什么值得吃？3天6顿吃遍澳门

今天的文，来自朋友末末的投稿。

末末是嬉游君身边难得的才女，但是和其她才女所不同的是，颜值也是非常的高。所以要约个稿，还真挺不容易的。

前阵子，她去了趟澳门，写了这份72小时澳门全城美食打卡攻略。

嬉游君第一时间就要过来了。

蔡澜说，澳门的美食胜于香港。且不说这句话是否是对的，但可以证明的是，澳门确实是一个“美食之都”，它能喂饱食客们挑剔的胃。

我前后大约去过三次澳门，几乎都是奔着它的美食去的（因为也没钱赌）。

澳门不大，所以吃吃喝喝真的很方便。只要以慢走的形式，耗上个三天，就能打卡所有美食地标。

这实在是一个适合短期旅行，放空自己的绝妙去处。

当然如果你喜欢购物，那么一边吃一边买，运动量足以让你继续保持良好的身材。说回正题，澳门的美食几乎不太有坑，我按照推荐陆续去了一些餐厅，然后综合感受写下了这份72小时澳门美食漫游记，希望给食客们带来一些便利。

开始吃饭

DAY1

早餐：华星冰室

评价：陈奕迅吃过早餐的网红店

80年代“冰室”在香港广泛流行，华星老板非常喜欢怀旧的东西，尤其对80年代香港唱片业充满怀念。于是乎就萌生了开一间“华星冰室”，以表达自己对80年代香港歌坛的怀念与敬意，也成了众多大咖明星捧场的热门店铺之一。

华星算是茶餐厅文化的一个代表，如果你喜欢茶餐厅，那么这家就不容错过拉，它和香港吃到的口感一质。比起杭州的……真的完全两种味道，在杭州真的吃不到太正宗的茶餐厅。

你可以睡到自然醒，吃一个早午餐。

校长多士（陈奕迅喜欢的），薯饼，三文治套餐，菠萝油……几乎都很好吃。

而且鸳鸯也蛮地道的，我喝的奶也挺好喝。算是一顿美好的早餐，区别于茶楼的古色古香，茶餐厅更随意，轻松一些。

而且这边的茶餐厅，真的很喜欢把出前一丁做成菜，这个是出前一丁面配牛肉。第一次觉得，方便面这么好吃……于是回来后，我也买了一大袋出前一丁。

午餐：满堂彩

评价：餐厅名字很重要，特别是在澳门这个地方，运气高于实力。亲测吃过满堂彩再去Casinos，比穿红内裤旺的多。

澳门君悦的这家满堂彩，就是照着北京长安一号一模一样的搬过来的，无论是餐厅装饰，还是菜品，连大厨都是北京人。

必点菜是老式果木烤鸭。

北京的鸭子、北京的枣木、传统的红砖火炉。

鸭皮沾着白糖吃，消除烤鸭的油腻感。

鸭胸肉、鸭腿肉包薄饼吃，里面放点葱丝，黄瓜条，沾点甜面酱。

很正。

是记忆中北京烤鸭的味道。

吃完烤鸭来道甜品，甜品会是一顿美食中最漂亮的休止符。

这道甜品从自制冰淇淋到龙眼奶冻，红豆抹茶蛋糕等等，应有尽有，满足二字从心底迸发。

晚餐：诚昌饭店

评价：主打水蟹粥，据说左麟右李（谭咏麟和李克勤）也专程过来帮衬。

酒店去往官也街的路

澳门官也街在凼仔南部市区中心,由施督宪正街与告利雅施利华街之间起,至消防局前地。官也街只有约115米长,5米宽的小街,是澳门著名的食街之一。

官也街的晚上还是很热闹的。

选择去官业街，是因为我们住在附近的君悦，只要步行就能到，虽然这条街几分钟就能走完，但还是集结了很多澳门当地的美食，可以一家一家吃。

从各种推荐中我们看到了一家以水蟹粥出名的饭店：诚昌饭店。去到那里的时候，几乎已经人满为患，两个店面都塞满了人。

我们点了一份大份的水蟹粥，炒文蛤，点了一份墨鱼丸子双拼，还有一份蛋黄大虾和耗油生菜，事实上它家的菜谱也是贴在墙上，大概从头到尾就十几样可以选。

水蟹粥没太大问题，很鲜，毕竟杭州吃不到。这边的皮皮虾巨大无比，不过可能每只的价格也要上百。文蛤也比较大，做得还入味，但有一些没开口，有瑕疵。

墨鱼丸和生菜就做得相对敷衍一些了。主要名气太大，人太多，差点连位置都坐不上。总之，特色还是有的，就是比较任性，生意太好了，所以相对就没啥服务可言，作为小饭店，这个价格还是有点贵。

顺路在安德鲁买了蛋挞，味道还是一样好吃，和葡萄牙吃到过的葡式蛋挞味道也一样，吃几次都不会腻。街口莫义记的榴莲雪糕在澳门也是响当当的，我们买了一杯榴莲大菜糕尝鲜。

然后吃完可以在晃记饼家买点糕饼带回去。

毕竟这里的糕饼是很出名的。这家已有百年历史的老字号饼店，如今仍然坚持传统店内手工的做法，独此一家别无分店。鲍鱼酥，肉切酥，鸡仔饼之类的饼类比较出名，也很适合当伴手礼。

接着，就走回到酒店继续购物刷步数了。

DAY2

早午餐：南屏雅叙

特色：开店46年，一代人从小吃到大的茶餐厅

南屏雅叙的地理位置很好，它在市中心的十月初五街上。

2000年播出的由张智霖和佘诗曼主演的电视剧《十月初五的月光》，可谓是TVB经典之作。而这条街也因此出名，很多老牌茶餐厅都在这。

南屏雅叙是其中一家比较出名的，它由1968年开业至今，整整有46年的历史。是由一位姓何的先生开启的，现今是由何生的两位儿子在打理经营。是当地人心中充满怀旧气息的茶餐厅。

服务员很多都是老阿姨，很实在。我们想点猪扒包，阿姨说这个我们这做的不好吃，不是招牌。后来还是点了推荐的叉烧蛋三文治……

老店有一种老店的情怀，也不是说味道有多好，但让人觉得舒服。来南屏雅叙老年人居多一些，因为老年人口味退化的缘故，所以南屏雅叙的食物做的有些咸。

当然，到了澳门这些都值得一试，毕竟老茶楼真不多。

接下来，就开始继续逛，南屏雅叙对面有一家卖伴手礼还不错的小店。以月亮为主题，里面有冰箱贴，各种澳门的周边，比较文艺。

下午茶：柠檬车露 & 义顺牛奶

评价：甜度刚刚好，百年老字号

澳门实在有太多适合吃下午茶或者歇歇脚的地方。这里的甜品真的是让人觉得心情愉悦无比。靠徒步又能刷到两家不错的甜品店。

新马路议事亭旁的“义顺牛奶”有200多年历史，这是来澳门必吃的奶制品老字号。一进去，里面的生意就很火爆。

双皮奶的味道还是挺好的，比较浑厚，也不会很腻，很水。而且椰汁鲜奶也非常好喝，解暑。里面可以选择的甜品类型很多，值得一试啦，吃完神清气爽，除了人多，价格略高，翻桌比较快之外，没毛病。

再来说到柠檬车露，这也是在新马路上。是澳门首间意大利手拉雪糕专门店，自1565年起专门供给意大利国王享用，所以被意大利人称为国宝级雪糕。和普通的冰淇淋比起来，主要没有那么甜腻，脂肪含量低，原材料比较考究。

中间还有一些果肉或者果皮，招牌就是柠檬味的冰淇淋拉，酸酸甜甜，特别适合妹纸。

而且选择余地大，它有三十多种味道，还可以几种味道混搭，芒果味和朱古力味也可以尝试。

晚餐：皇雀印度餐厅

评价：澳门性价比最高的米其林

澳门是一个比较融合，包容各种风情的城市，因此在这里能找到各种异域风情的食物，比如葡国菜，比如印度菜……虽然，在澳门吃印度菜是一种蛮诡秘的选择。不过，这家米其林价格比较低，又比较有来头，还是值得一试。

澳门皇雀印度餐厅【The GoldenPeacock】是亚洲唯一米其林星级（一星）的印度餐厅。这里是咖哩爱好者的天堂，各种重口味咖啡汇集，偏甜的、偏辣的、微酸的。正好，我喜欢咖喱。

每桌必点的招牌前菜——印度石榴烤鸡串，酸甜不腻。印式洋葱烩羊小腿比较惊艳，玛萨拉奶茶，印度烤饼也是必点，反正这家店刷新了我对传统印度菜的认知……

DAY3

早午餐：龙华茶楼

特色：一家充满时代质感的茶楼

1962 年开业，是澳门现在仅存之一的传统粤式茶楼。这家开了半个世纪的老茶楼，里面堆满了各种留下来的器物。我问老板是不是景德镇买的，他说有些是的，都是一代一代经营留下的。老板很和蔼，会主动和我们聊上几句。

店里的点心一笼一笼蒸好，然后可以供食客挑选。茶餐厅的人均就很便宜，每位茶水费，澳门币15元。每份蒸笼点心都是25元。 我们拿了排骨，凤爪，豆沙包，叉烧包……还在菜单上点了一份葱油鸡。话说，澳门的鸡是真的还蛮好吃的。

味道比较地道。值得去一试。旁边还有一个当地的农贸市场，我们也顺道去看了看，买了一些海鲜干货。

下午茶：盛记白粥

评价：性价比超高，豆花真的很好吃

去盛记白粥不是计划内的，只是因为要帮朋友买苹果X，结果旁边正好就有一家盛记白粥，就走了进去。

盛记白粥开业至今已经已有七十多年历史，招牌当然是白粥咯，虽然早上吃更合适不过下午也不错。

它和我们平常喝的粥不太一样。它是将米磨成米浆再加入腐皮熬煮，质地稀薄但丝滑近似豆浆，粥内依稀可见熬烂的米粒，比较稀薄。不过我个人是很喜欢。

一碗的价格都是6mop，价格和其他老字号比起来亲民多了。

豆腐也很值得推荐，芒果豆腐我是第一次吃，冰冰凉凉，豆腐滑嫩像水一般，非常清口。里面的点心也值得推荐，萝卜糕自家制，蓬松清甜，现在还有季节限定芋头糕。

粽子也很有当地的特色，馅料里有豆子，蛋黄，肥肉，就是稍微有点咸，烧卖也好吃，可以多点几样尝鲜。

晚餐：梓记牛杂

评价：蔡澜、阿苏双重推荐的牛杂店，也许是澳门最好吃的牛杂了

不好找，吃吃10分钟，找店就花了半小时。店铺藏身于靠近议事亭前地的一座菜市场里，环境简易，但味道却没的说。

每种类型牛杂都刚好两三块，用料扎实，火候刚好，真的刷新我对牛杂的认识。

mop40一碗牛杂，好入味，大概是因为料好新鲜吧。

写在最后：这一次在澳门呆了四天，主要就是吃喝+购物的行程，除了以上提到的餐厅外还不得不推荐一下澳门的海鲜。

其实还去了一家美高梅旁边的海鲜火锅店，但遗憾的是忘了名字。但不得不说这里的海鲜品质实在好，想要吃什么都有，比如阿拉斯加雪蟹，象鼻蚌……而且煲仔饭非常好吃，所以有机会去澳门，还可以再找一家吃海鲜的酒楼来试试。

无意吃到的鲍鱼捞饭也很赞

这样，才算吃全了的澳门美食。

而另外一家的推荐是菜总之前推荐过的全香港、澳门排名第一（甚至应该是全国）的自助餐厅mezza 9，在澳门君悦。

在开饭了（香港、澳门最专业的美食类APP）、以及大众点评的港澳自助餐排名上，mezza 9也是一直排名第一。

龙虾无限量供应，且都是现做的有9种做法。

可惜不提前半年，根本就约不到mezza 9。

一些有用信息Tips：

澳门美食地标list

盛记白粥

人均MOP $30｜营业时间：07:00-00:00

地址：澳门半岛新马路苏雅士医士街1号(近上海长城菜馆)

柠檬车露

人均 MOP $50 | 营业时间：11:00 – 23:00

地址：新马路大堂巷11号

安德鲁蛋挞

人均 MOP $20｜营业时间：7:00-22:00

地址：澳门路环挞沙街1号地下

龙华茶楼

人均 MOP $60-120 | 营业时间：7:00-14:00

地址：澳门筷子基提督市北街3号

义顺牛奶

人均：mop$50 | 营业时间：10:00 – 21:30

地址：澳门半岛新马路381号

南屏雅叙

人均：mop$50 | 营业时间：周一至日 06:30-18:30

地址：澳门新马路十月初五街85-85A号地下

华星冰室

人均：mop$50 | 营业时间：8:00-18:00

地址：新口岸皇朝区马德里街37号

梓记牛杂

人均：mop$50 | 营业时间：10:00-18:00

地址：营地街市熟食中心3楼

满堂彩

人均：mop$400 | 营业时间：11:00-21:30

地址：澳门君悦酒店