第一次品尝了一下盐焗文昌鸡

早就对海南文昌盐焗鸡有所耳闻，据说文昌鸡是中国唯一在椰林里成长的鸡种。而传统的文昌盐焗机会先将鸡洗净晾干，然后用生姜、大蒜、胡椒粉、糖、枸杞等独家秘制香料混合，装入鸡的肚子中，再用白纸裹起放入盐炉里焗。网上有许多盐焗鸡的产品，大多在50-60元左右，而唯独一只文昌盐焗的价格是普通鸡的一倍。 为此特地买了一只尝尝。

按产品说明，在微波里中火转了20分钟，拿出来顿时一股香气扑面而来。鸡比较瘦，鸡皮金黄色，只起来一股淡淡的盐焗香味。鸡肉鲜嫩且富有嚼劲，特别是嚼起来没有任何粘牙的感觉。 盐焗味一直渗透到肉中甚至鸡骨中，完全不象肯德鸡或许多其它烤鸡，只有表皮有味道，而肉里面确是淡的。一只鸡虽说有900克2斤不到，但加热完鸡是会缩小的，象我一顿一只完全可以，呵呵。想尝的朋友可以在各平台上搜一下。 价格相比其它盐焗鸡有点小贵。

购买理由

文昌鸡盐焗鸡有名，没去过海南，买一只尝尝

外观展示

（找一个光线充足的地方，多角度拍摄美美哒的照片，在这里展示商品的外观图）

使用感受

鲜香，入味，好吃

总结

相比一般烤鸡之类，文昌盐焗鸡鲜香入骨，从头吃到尾也不觉得平淡，但价格也是小贵