Q妈不做饭 篇二:懒人快手菜~过节在家吃吃吃的日常
创作立场声明:不爱做饭只爱吃怎么破?
五一假期,一天时间就从冬天跨入夏天,在家里温度还是比较适宜的,在家睡到12点,再起来随便吃点东西看个电影,或者心血来潮去趟商场,还是美滋滋的。
记录一下在家吃饭的日常
1.春季要吃最鲜美的乳山海蛎子
山东威海的乳山,盛产各种美味海鲜,其中就有海蛎子,也就是“蚝”,而春夏时节正是海蛎子最肥美的时候,得益于便利的交通,我么在市场上就能以很便宜的价格买到新鲜的“海蛎子”。
菜市场价格:5元每斤,不过个头不是一样的,大部分属于中等个头,偶尔有几个特别大个的。
网上价格是按照个头来分的:
烹饪方法:
又要套用那句话“高端的食材,往往套用最简单的烹调方法”,所以海鲜我们都会清蒸 ,最多蘸一点姜末和醋,昨天我忽然脑子短路说要往醋里加蚝油还被老公嘲笑了一晚上。
除了清蒸之外,还尝试了一次蒜蓉烤生蚝,味道嘛还是点赞的,但是开壳实在是太麻烦,以后还是果断选择清蒸了。
夏天的螃蟹好吃吗?
按理说螃蟹都是中秋和十一的时候最肥,然而馋了就想吃了,虽然没买到很大只的螃蟹,但是意外的非常肥,蟹膏也还是很不错的,美味啊美味!
价格是45元每斤,卖的也不是很多。
果木脆皮烤鸭
烤鸭不如烤鸡吃的频率高,因为鸭子肉比较少、柴而且皮很油,但是被老爸片了之后的鸭肉,搭配小葱和面酱,用小饼一卷,味道实在是太赞了!
杏鲍菇版“大碗宽面”
这是跟着美食博主学习的减脂菜,主料就是杏鲍菇,用刮皮刀刮成刀削面的形状,热油放入蒜末爆锅,然后杏鲍菇放进去翻炒,放一勺多的生抽,半勺老抽,再加上一勺耗油,出锅撒上人间美味孜然和辣椒粉,就完成了。
杏鲍菇的味道跟孜然配在一起,浓浓的烧烤味,太香了!
如果不想做饭!
宅在家里不想做饭了怎么办?叫外卖又不健康,那就随便吃点什么零食吧。
本地产的这个酸辣粉,是从直播平台购买的,而且厂家也是老公的朋友,这款酸辣粉用料实在,够辣够香,期待早日能从淘宝购买。
第一次放把酱包都扔进去,结果辣的直打喷嚏~~~~
家乐氏的谷物圈最近是儿子的早餐和加餐常客,猫超狗东谁家便宜就囤谁家。
自制奶茶来一波
之前做奶茶用的是家里的某红茶,结果放多了导致一晚上没睡着~这次学乖了买的是波兰进口 川宁茶包。
少量开水浸泡茶包一小时,然后加入牛奶小火煮到微开,放一点蜂蜜就可以了,当然如果有时间还可买点珍珠放进去。
以上就是最近美食分享,在家吃吃更健康!
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