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康师傅推出代餐产品!你还会吃泡面吗?

2019-10-22 11:38:07 6点赞 32收藏 31评论

本篇内容来自#吃货快报#美食资讯话题,关乎吃货的大事小事——品牌动态、行业新闻、最新资讯......>抢先了解<

本文经食经济”授权转载,原标题《解决饥饿?康师傅进军代餐生意,一边啃泡面,一边吃代餐减肥?》作者:正要减肥的,未经允许请勿转载。

在吃的这方面,消费者花心思吃得精致,食品企业就花心思让产品更好更多元。 这两年,对于方便面行业,业内人士都会用“回暖”来形容,从与外卖的竞争遇冷,到方便面行业逐渐复苏,消费者喜爱的方便面并没有退出市场,反而还成为了不少人的心头好,毕竟比起财富自由,“方便面自由”可是容易多了。

康师傅推出代餐产品!你还会吃泡面吗?

如果只是解决消费者填饱肚子的问题,这也许并不是康师傅想要的。这一次,它看中的,是这个千亿级的代餐市场。

据悉,康师傅这次推出的代餐,名为“阳光优纤”,正式进军代餐能量棒。新品又轻食原味和酸奶浆果两种口味,已在天猫旗舰店公开发售,零售价62元一盒。

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康师傅推出代餐产品!你还会吃泡面吗?

在店铺的介绍里,每根能量棒为30g,其中含有5.1g的膳食纤维,能够促进肠胃蠕动;康师傅不主张“一味地无脂肪”,每根能量棒里的脂肪含量为3.1g,占每日建议脂肪摄入量的5%,每根能量棒热量为454kj,约为108大卡,相当于0.4碗米饭或1小片面包。

康师傅推出代餐产品!你还会吃泡面吗?

在包装设计上,产品盒子上设置了每周打卡的小工具,有不干胶贴,每天打卡一次,7天一个周期,让你坚持不松懈。

有网友不禁疑惑了:这不矛盾了吗?我到底该选择方便面,还是能量棒?是先吃要紧还是减肥要紧?

其实康师傅也许并不是让消费者做出两难选择,而是在方便食品这一领域内,康师傅注意到了更细分的消费者群体。

目前,肥胖问题已经成为了全球必须要面临的问题。我国的肥胖人口迅速增加,减肥、控制体重已经是个老生常谈的话题了,代餐行业也因此悄然兴起。

据荷兰合作银行的调查,中国超重和肥胖人口的比例占总人口的38%左右,第一财经商业数据中心报告也指出,85%的消费者从淘宝上采购代餐食品的原因是为了减肥。尽管体重管理代餐产品的售价普遍偏高,比传统产品贵40%-200%,但仍有消费者愿意为该类产品支付高溢价。

康师傅推出代餐产品!你还会吃泡面吗?

从消费群体来看,年轻女性是这个市场的主体,在第一财经商业数据中心联合天猫发布《中国线上代餐消费趋势洞察报告》中显示,女性代餐消费金额贡献度逐年上升,贡献七成以上消费金额,而且女性消费规模不断扩大,近一年来女性代餐消费规模是男性的2.5倍,且女性对代餐的要求就是:边吃边瘦。

目前市面上的代餐产品多以粉质、奶昔、能量棒居多,主打的都是低糖低热量、饱腹感强、可代替正餐。因为代餐食用起来方便,不管是健身人群还是都市白领,代餐都不受时间和空间的限制。

康师傅推出代餐产品!你还会吃泡面吗?

从《中国线上代餐消费趋势洞察报告》中显示,袋装是代餐产品的主流包装形式,但瓶装在近一年也实现了超50倍的销售额增长,瓶装奶昔就迎来了爆发性增长,女性消费者对瓶装奶昔的贡献是男性的五倍之多。

“体重管理”这一概念仍在流行,现在消费者对健康饮食有了新的认识,让身体负担轻一点,不仅仅是为了避免肥胖带来的危害,另一方面,也有颜值与形象方面在刺激这个市场进行再次爆发。

据欧睿国际数据显示,2017年我国的代餐市场规模达到了571.1亿元,预计在2022年中国代餐市场将达到1200亿元。

而在方便面行业已经坐到了领头羊位置的康师傅,想要在这1200亿的代餐市场里分一杯羹,也算是在方便食品行业开始另一细分市场的涉猎。

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