厨房厨房里应该有的东西（二）盐罐

盐，不仅是生活中烹饪美食不可缺少的调味剂， 更是保证身体健康的必需品。食盐中所含“氯”与“钠”均为人体所需要之重要元素，学生时期生物课程中想必大家都是有所了解的。

厨房必不可少的东西

身份如此重要的盐，我们该如何高贵的存放他呢？首先，我们要了解到，食盐不能暴露放置。简单的说，就是空气的相对湿度超过70％时，食盐在这种潮湿环境下容易返潮并开始溶化。而且空气也不能太干燥，食盐本身有正常的含水量，太干燥又会导致内部水分蒸发而干缩，使食盐易结块。尤其是碘盐，所含的碘酸钾易分解，在潮湿、干热、通风的情况下，碘升华，要是再加上阳光照射就会加速碘消失。

柴米油盐酱醋茶

同时，家里也可以常备个温湿度计，不光食盐要注意环境变化，人体也更是需要处于合适的温湿度的，这样才能更好的工作和生活，日常可以常备温湿度计，来实时监测所处环境的温湿度，偏离正常范围时，看是加湿呀，还是除湿，也好尽快的调整。

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所以食盐尽量放置在有盖的容器内，最好还是能遮光的。同时跟其他调味品分开放置，避免互相污染，避免吸潮结块，有用成分流失，这样才能更好的保留食盐的食用价值。还有一点，因食盐的化学成分为氯化钠，跟金属易发生化学反应，金属被腐蚀，盐分也受影响，所以存放食盐建议不要选用选金属容器为好。

说得好

那接下来推荐选择的容器基本上都是带盖得陶瓷制品了，也可以选择有保护层的电镀金属盛器，选择上那就可根据颜值挑选啦~

第一款：功能很强大，环保陶瓷，有盖遮阳调料不易回潮，耐高温大容量罐子，还可直接做油泼辣子！每个盐罐都会配置木勺木垫。图案花色盖子取放都很人性设计。大小尺寸可根据个人需求选择。

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第二款：简洁款，白色陶瓷罐身放到厨房里很显干净，还有配置得木制盖子和垫子，整体设计看着很舒服。

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还有一种是双层的，可能集合放更多样的调料还不占地方，节省平面空间。

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还有是一种是后面液体调味剂也可以收纳到一起的。下面这个颜色偏北欧了。这个搭配的金属勺子，整体设计和选材还是值得推荐的。

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第三款：这款跟第二款款类似。古朴又略带可爱，区别在于他的盖子是连体翻盖式的，盖子不容易丢失，也不容易，单手取用会很方便。高温烧制陶土，也不会跟各种调料发生反应。

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第四款：这款壁挂式了，主要是节省空间，旋转打开，方便取用，创意十足。

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第五款：抖音同款调料盒，双层加厚，以一抵六，厨房组合套装，设计的非常的人性化了，收纳淋水全都不耽误，一件搞定。

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以上便是我搜罗的宝贝啦~我都很喜欢，哈哈哈~后续还会为大家介绍更多好物，帮助各位挑选时有个方向，让家更温馨。

不定时更新中。。。