宅家吃什么? 篇一:当代年轻人喜爱之周黑鸭

2020-02-12 09:00:00 0点赞 2收藏 2评论

当代年轻人喜爱之周黑鸭



谈起周黑鸭,相信在年轻人中可以是一呼百应,这究竟是怎样的魅力在吸引着年轻人,随处可见的小店面,一个店员忙着打包装袋收钱,周黑鸭的包装全是密封好的,每份的分量也已经是固定,这也为店员省了不少事,只需找到顾客所需装袋即可。


当代年轻人喜爱之周黑鸭

对于年轻人的娱乐项目而言,在家的时间大多是看剧与打游戏,而这个时候周黑鸭就是一种解馋的零食,麻辣之间带有一点小甜味,好像给舌尖带来了一种刺激之感,让人吃了还想吃,并且周黑鸭大多都是有骨头的肉类,一边看剧一边啃咬,能满足手与嘴巴的无聊。


当代年轻人喜爱之周黑鸭

最近苦于无法出门的年轻人们,脑袋中时常会浮现出各式各样想吃的东西,相信周黑鸭也是其中的一种了,虽然不能出门,但其实这些食材我们都还是可以获得的,不妨试试网上的配方,自己动手试试看。


当代年轻人喜爱之周黑鸭

现在的年轻人其实最缺乏的就是动手,看似很复杂的东西其实做起来并没有那么困难,让妈妈出门买菜的时候便带上自己需要的食材,记得要清洗干净焯水一遍再开始制作,各种肉类都一定要煮熟才能吃哦。


当代年轻人喜爱之周黑鸭

做卤味最重要的就是要入味,因此做的时间还是需要耐心些,选择的香料大概有八角、花椒、干辣椒、生姜、桂皮、香叶,运用到的调料有生抽、老抽、酒!>、冰糖,可以选择尽量简单的调料。


当代年轻人喜爱之周黑鸭

做法很简单,只是需要等待,肉类焯水洗净,香料也稍微洗一下,找一口锅将这些东西都放入,大火煮开后让它慢慢熬至汁收干,记得要过段时间翻拌一下防止粘锅,汁水收干程度由自己定,喜欢吃冷的可以放入冰箱冷藏一晚味道更佳,自己动手的食物更美味。

   

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