酒水红黑榜：精酿啤酒大起底

作为刚入门的酒鬼，每次训练完来一瓶精酿真是超大满足。今天带大家解锁精酿啤酒的“红黑江湖”！从修道院神作到各种刺客，从性价比之王到翻车重灾区，一篇哥们教你买还是避。（当然都是个人主观感受，有什么不对请指正，别阴阳怪气，我会直接怼。）

红榜：闭眼冲的尖货值得吨吨吨，训练完来一口简直TM颅内高潮！

1：​​Westvleteren 12​​（比利时）

全球仅11家修道院认证的“液体黄金”，焦糖、巧克力、果脯香层层递进，11.3%vol酒精值直接让灵魂升华

2：​​罗斯福10号​​（比利时）

修道院三巨头之一，黑巧克力与焦糖的暴击，后劲堪比威士忌

3：​​智美红帽/蓝帽​​（比利时）

红帽果香浓郁，蓝帽深邃复杂，酒标由修士手绘，喝它等于收藏艺术品

4：柏龙小麦白啤​​（德国）

慕尼黑啤酒节官方用酒，香蕉+丁香香气直击鼻腔，搭配德式烤猪肘原地封神，平替我选锋味烤肠哈哈哈哈

5： ​​健力士世涛​​（爱尔兰）

氮气黑科技开创者，焦香麦芽与咖啡香交织，口感丝滑如天鹅绒

6：​​打嗝海狸花生酱牛奶世涛​​（美国）

花生酱+牛奶基底，焦糖、可可、坚果香爆炸，顺滑到像舔奶盖，我的最爱没有之一，但不适合搭配烧烤哈哈哈哈哈。

7：​​诱惑7号西打酒​​（丹麦）

​​微醺少女的快乐水​​！接骨木花香混合荔枝与梨的清甜，4.5%vol低酒精度，气泡感十足，喝它像在咬一颗果汁软糖其他的各个口味也可以试试，但是8号樱桃和石榴蓝莓一定要避坑！

8： ​​鹅岛IPA​​（美国）

美式IPA标杆，柑橘香与酒花苦味平衡绝妙，泡沫丰富到能拉花

9：VEDETT白熊​​（比利时）

瓶身可定制照片，口感清爽带柑橘香

10： ​​朝日超爽生啤​​（日本）

冰镇后清爽到极致，配刺身YYDS

11： ​​迷失子弹​​（西班牙）

野性美式艾尔+法国橡木桶陈酿，花香、果香、烟熏香轮番轰炸你的口腔爽哭哥们

12：​​角鲨头90分钟IPA​​（美国）

持续90分钟投掷酒花的“变态”工艺，层次复杂到想唱一首为你写诗哈哈哈哈

13： ​​火石行者杰克丹尼桶陈世涛​​（美国）

波本桶陈酿带来香草、椰子香，口感厚重如液体蛋糕

14： ​​磨栏风车地狱与诅咒​​（荷兰）

帝国世涛风格，咖啡+黑巧克力暴击，11%vol酒精值送灵魂出窍

15： ​​奥丁格小麦白啤​​（德国）

10元实现精酿自由，香蕉+丁香香气清爽微甜，配小龙虾绝配

16：瓦伦丁黑啤​​（德国）

焦糖与烘焙麦芽香浓郁，5L桶装喝完还能当收纳桶

17： ​​迷失海岸花生酱牛奶世涛​​（美国）

打嗝海狸平替版，黑巧克力苦甜交织，性价比之王

黑榜：这些酒要么是披着精酿外衣的工业勾兑货，要么是口感翻车的迷惑设计款,反正坑给你指出来了，避不避坑就看你自己了，实在要猎奇我也没办法哥们。

1：​​青焰啤酒（中国）​​

号称“青岛血统”，实为工业拉格兑香精！水果香假到像洗洁精，喝它不如啃西瓜皮

2： ​​福佐黑啤（日本）​​

“日式小清新”变“黑暗料理”，焦糖糖水混搭工业酒精感，宣传的浆果香像过期果汁

3:​​布莱肯黑啤（荷兰）​​

烟熏麦芽用力过猛，仿佛生吞炭火！咖啡香没尝到，满嘴都是糊锅巴味

4: ​​季风黑啤（印度）​​

香料调味翻车现场，八角茴香+工业酒精的诡异组合，当然印度也不奇怪

5: ​​卡斯特黑啤（比利时）​​

焦糖甜腻到齁嗓子，糖浆感盖过麦芽香，号称“复杂口感”实则像止咳糖浆兑水，就是那种混合水果味，买补剂最怕的味道这玩意齐了。

6: ​​福鹿家果味奶啤（中国）​​

“精酿奶茶化”失败案例，75%产品用香精勾兑，酒头清洗不彻底导致酒液串味

7: ​​德拉克黑啤（德国）​​

德系工艺反向操作，麦芽烘焙过度的焦苦味+寡淡酒体，喝它像在舔烧糊的面包

8:打嗝海狸国产日式拉格（中国）​​

北美网红精酿国产化后溢价严重，大米基底+工业拉格工艺，口感寡淡如纯净水

9: ​​熊猫精酿浑浊IPA（中国）​​

“浑浊”变“浑浊不堪”，酒花投放比例失衡，苦味尖锐如骗人的中药，热带水果香全靠香精

10: ​​帝亚吉欧黑啤（墨西哥）​​

香甜风味实为糖浆勾兑，5倍于普通黑啤的价格，口感还不如便利店的罐装啤

11: ​​安地斯黑啤（阿根廷）​​

“深色酒体”靠焦糖色素，麦芽浓度虚标，喝完后舌面残留黏腻感yue~~~

总结就是，祝大家喝的愉快切勿贪杯~~~

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