家用煲汤必备神器！5.5L美的电炖锅DGE55J56众测体验报告！煲汤煮粥更方便了～

大家好，我是果冻

虽然我是一名北方人，来了南方工作以后也习惯了在家煲汤喝。之前买了一个明火紫砂锅用来煲汤，因为每次煲汤时间都比较长，经常导致经常汤都烧的快干了才想起来，这让我非常苦恼。

这周值得买推出了美的的紫砂电炖锅众测体验，很幸运拿到了这款产品。今天就一起来开箱看一下，这款电热的快炖锅到底好不好用。

·第一部分 产品开箱和功能介绍

这款快炖锅的包装箱还挺大的，正面是产品的示意图，下方为产品的型号:美的电炖锅DGE55J56，左下角还有365天以换代修的质保标识，大厂的产品比较靠谱。

包装箱的侧面给出了这款电炖锅的一些具体信息，比较值得注意的有:

·额定功率:450W

·额定容量:5.5L

·额定电压:220V

·净重:5.6kg

·产地:广东潮州

对于厨房电器来说，450W不是一个特别大的功率，但是考虑到用紫砂锅煲汤一般都是小火慢炖，450W也确实够用了。

打开包装箱，首先看到的就是一本产品使用说明书。下方的电炖锅被泡沫保护的比较周到。

取出锅盖，可以看到这个锅盖采用了紫砂材质，造型借鉴了塔吉锅的锅盖设计，不同的是美的电炖锅锅盖上面有一个透气孔，普通的塔吉锅锅盖没有透气孔。

注:塔吉锅奥妙在于特有的锥形盖子。烹饪时，热气沿着锅盖上升的过程中慢慢凝结，又重新滴回锅里，这样保证了锅内水分的极少流失。因为锁住了原味，自然烹饪出的食物更为鲜美多汁，也符合当前所推崇的“慢炖”烹饪。

取出电炖锅的紫砂内胆，可以看到它的开口比较大，5.5L的容量可以直接放下一整只鸡，一次煲汤可以满足8-12人的喝汤需要。

这次美的DG55J56采用了全新的南都陶釜2.0内胆，紫陶土来自井冈山原矿，添加澳洲进口锂辉石，经过1250℃高温烧制，具备250度超高耐温，富含人体有益矿物元素。用它煲汤能够激发食材原香，让食材营养更好释放。

最后取出电炖锅的底座，底座主要由正面的触控面板和底部的加热盘组成。

·控制面板的部分主要有:

·1个“功能”按键:负责切换6个功能模式:热水快炖、排骨汤、鸡鸭汤、宝宝粥、杂粮粥、甜品。

·2个快捷菜单:“快炖汤”、“快炖粥”，可以直接选择。

·1个“预约”按键:负责预约定时。

·1个“开始/取消”按键:负责开始烹饪和终止烹饪。

注:采用普通功能时，加入凉水烹饪用时会比较长，采用快炖功能时直接加入热水，烹饪用时会比较短。

底部的加热盘看起来和普通电饭锅差不多，但是内部设计并不相同。

DGE55J56采用底部400W发热盘+侧边50W发热带的双环加热模式，模拟传统明火炖煮，热量360°均匀环绕，而且温度更加稳定。

最后说一点小细节:这款电炖锅的电源线和底座是一体的。

以上就是美的DGE55J56电炖锅的开箱部分，整体上来说这款电炖锅的做工用料和功能设计挺不错的，内胆的厚度很厚，容量也很大，450W的功率也属于电炖锅里比较大的。

·第二部分 产品实测部分

这里直接做一次鸡汤来体验一下。

·准备好一只鸡洗干净放入锅中→加入红枣→加入枸杞→按压“功能键”选择鸡鸭汤模式→点击开始→2小时后烹饪完成→进入“保温”模式。

烹饪结束以后可以看到整只鸡都变得很软烂了，鸡汤味道很浓，加点盐调味就可以出锅了。

用这个电炖锅煲出的鸡汤很好喝，是紫砂锅炖出来的味道，鸡肉软烂不柴，这次煲汤体验非常满意。

·总结:美的的这款电炖锅DGE55J56采用了优质紫砂内胆，加上双环加热和塔吉锅盖的设计，煲汤的效果很好，速度也很快，如果你赶时间可以直接选择加开水，快炖模式最快只要50min。5.5L的大容量可以满足8-12人的喝汤需要。如果你也喜欢喝汤，又觉得传统砂锅煲汤太麻烦，快来试试这款美电炖锅吧。

希望能给你一些参考～