芝士蛋糕，让你爱上甜蜜的味蕾盛宴

整块蛋糕洒满细密芝士粉，轻轻一戳，芝士碎撒落，让人联想起北海道的漫天飞雪。咬下去，口感层次分明，浓郁却丰富，像雪一般融化在嘴里，幸福感瞬间爆棚~每一个蛋糕都是纯手工制作，选用优质奶源。

奶酪是一种将新鲜牛奶发酵凝结，而取出部分水分所形成的“新鲜奶酪”。其软硬度介于鲜奶油与奶油乳酪之间，特别适合做芝士蛋糕，奶味浓厚。

芝士蛋糕都分为四层，第一层是酥绵的蛋糕碎，第二层是浓郁乳酪，第三层是一口满足的慕斯，最后一层则是扎实的蛋糕胚。口感丰富，层次分明。一刀切下去，层层分明，用量十足清晰可见。

纸杯蛋糕起源于19世纪的英国。当时的家庭主妇们因为缺少制作蛋糕的模具，便巧用纸杯，将蛋糕的面糊、糖霜、奶油置于其中，烘焙出精美细致的纸杯蛋糕。后因亲民的价格和灵巧的模样，成为了艰难岁月里，主妇们慰劳家人的良品。