办公室咖啡怎么选？还是速溶咖啡速度最快

很多朋友每天至少要喝两三杯咖啡，在公司里的时候，有的时候工作太忙，来不及手冲咖啡，最好的解决方案就是速溶咖啡，尤其现在国内速溶咖啡可以选择的种类特别多，品牌也特别多。

现在的速溶咖啡制作的技术基本都是冻干技术，可以很好的保持原有咖啡的风味。

通过将咖啡萃取液快速冷冻并在低温和真空条件下干燥，冻干技术可以锁住咖啡的香气和味道，使速溶咖啡在冲泡时更接近现磨咖啡的口感。

而且速溶咖啡也大有趋势像现磨咖啡一样的推出不同的风味，比如我们很喜欢的椰加雪菲，这种咖啡有栗子的香味，有的咖啡还有花的香味，这些之前我们在速溶咖啡上都喝不到，只能喝到苦味，但是现在这些风味慢慢都已经推出了，甚至还，还有一些水果的味道。

但是其实咖啡的制作成本很大一部分取决于咖啡豆的品质，我们在选择速溶咖啡的时候最好选择大品牌，这样的品牌他们的咖啡豆来源是有保障的，并且风味方面我们就不要太多的纠结了，因为是适当的都会加入一些香精类的元素，使风味能够激依法的更好，当然，如果你对于这类添加剂有不太好的感觉，可以选择纯进口的冻干咖啡。