桃李春风一杯酒,江湖夜雨十年灯
有玩笑说,如果不喝酒,在桃园三人聊完天就离开,三国演义, 剧终。如果不喝酒,猪八戒也不会调戏嫦娥,沙和尚也不会失手打碎琉璃盏,孙悟空就安静地,在天庭当个弼马温,西游记, 剧终。如果不喝酒,宋江就不会提诗,108好汉还没开始就散了,水浒传, 剧终 。如果不喝酒,四大名著就会少了三部。

看到过一段话,说人为什么要喝酒?喝酒的人爱上的不是酒,而是那种感觉。喝酒是一种感情上的释放,心灵上的解压。其实,人爱的不是酒,而是端起酒杯,将心事融入酒中,酒在杯中,杯在手中,话在瓶里行。
下面来说一说我与这些酒的故事吧,有的是我跟先生跑遍合肥寻到价格还算合理的,现在想想还是蛮有意思的。
从小就一直听说洋河大曲,长大后也常喝天之蓝梦之蓝系列,但却不曾知晓这些酒都源自西楚霸王的故里——宿迁。
洋河小黑瓶

口感柔,窖香一般,很好入口,后段粮食味很协调。
梦之蓝M6

典型浓香香气,在川酒浓香大军前优势不大,但回口细腻,口感丰富饱满,有明显回甘。
梦之蓝M9


一贯的绵柔感,酒体非常高级,浓郁醇厚,喝起来很有厚重感,陈味很重,有让你情不自禁喝大口的愉悦,尾端很长,可以。
古井贡酒(古7.16.20)
观色:无色透明,酒花有小有大,持续约20秒
挂杯,酒柱下滑稍快。
闻香:较浓郁,无刺鼻,有花香夹蜜甜香
入口:江淮浓香很典型,香气不如川酒张扬,必较细长绵柔,花香不错,但有一丝发酵的微微臭味。
中段:下喉较为柔,微辣,有青苦味儿但不明显蜜甜味突出。
尾段: 弱,口留甘
都是古井贡酒是主线大单品,牌子硬,酒确实
不错,瓶形经典,包装很好看。
口子窖原酒封藏60度

临水玉泉

原料是水高粱小麦大麦豌豆开篇,它主要是浓香,稍微带着点酱香的味道吧。入口甜对一些花果的甜气啊,很舒适。它有那么一点点酱香的味道,风味上其实很简单,加上它度数也不高,所以说这些风味就散的很快,也谈不上什么回味啊,就是一个简单柔和甜顺的小酒,它没有什么太多东西给你细品,但是喝的这个过程还是很舒服的,我觉得是可以买来尝的一个小酒啊。
宣酒
这几瓶都是偶然受邀去宣酒酒厂参观送的,以前觉得酒厂没有意思,所有错过了郎酒的一次邀请,后来去参观了古井,宣酒,越来越后悔没有去赤水河畔感谢酒文化带来的震撼与喜悦,以后如果有机会还是想去看看的。










迎驾贡酒洞6

主要是粮食香气,还有甜香比较淡雅的一个感觉。浓郁度我觉得它不算很突出啊。它入口绵柔,爆发力弱,粮食香甜香突出,酱香不明显,滋味倒是挺丰富的。喝起来这个酒不算太过瘾,我觉。得它的回味有一丝苦,但是它回味比较短,整体这个酒体我觉得是清淡柔和,滋味丰富度还行,但是它浓香风格不算非常正啊。
钓鱼台 龙凤呈祥 龙樽凤玺

瓶身采用锌合金金属瓶,瓶身表面镀24k真金,可保数十年不氧化不褪色,瓶身点缀施华洛世奇水晶,精致瓶头锁扣,独立编号悬挂其身,配底座和精美龙凤杯,美轮美奂,处处彰显国之气度。
钓鱼珐琅彩

尝了下酒体确实很浓郁,微黄,闻起来酱香明显,喝起来舌头刚蘸到酸感明显,到中间又能感受到甜味,和茅台还有习珍的感觉完全不同,回香很舒适啊,确实这个价位都挺不错的!个人觉得不输青花郎啊。
五粮液时光隧道

千元价位白酒还是普五比较抗打,五粮液是浓香白酒的佼佼者,普五就是五粮液的经典之作

香气非常浓郁,后段回味悠长,确实是其他浓香白酒比不了的。
虽然酱香白酒热度不减,但是丝毫不会撼动五粮液在中国白酒的地位,妥妥的大流通货。
与五粮液普五不分高下,国窖1573使用的是单粮原窖法工艺,主要原料是高粱,重点突出浓郁的窖香味,酒质纯净甘爽,酒味柔和协调,柔顺、干净、纯正,优雅细腻,尾净香长,饮后有回甘,风格特立独行。

低端的口粮

最大的缺点就是淡,各方面窖香味也有,回味也淡,喝着挺爽口,总比酒精饮料好喝,二三十能买到的浓香天花板了。
泸州老窖的嫡系特曲

开瓶香,窖香花果香很协调,回味也很舒服,有人说远不及水晶剑,个人觉得只是风格不一样,酒质略逊但是做的很协调,很有愉悦感性价比高,招待朋友也合适。
剑南春酒给人的第一印象是入口有点冲,有点辣,酒体凌厉、老练,喝不惯的人甚至认为其酒体爆烈,入口确实有点不习惯,它是属于越喝越顺的产品,第二口、第三口才能感受到酒体的甘甜和绵柔。

青花郎,一个不喝白酒的人都会说好喝的酒,个人蛮喜欢的,和贵州的区别蛮大,陈味,酱味要跟清一点,但是也很浓郁,喝到嘴里焦糊香和花果香很协调,反上来的粮食香,很久很久,尾短舍得会感觉略酸,总体愉悦感很强!

小郎酒45度兼香,十几块的小酒,入口有暴香,浓头酱尾,回味马马虎虎也算不错了。

汾30

开瓶真的是酒香四溢,光闻着就很想喝一杯,入口非常正很顺,有种甘醇爽口的感觉,第一口下去很想再喝一口,微甜,没有苦感,干净协调,清香正宗。
黄盖和红盖

都是入门级的口粮,度数不同,一个53一个42,口感也不同,黄盖更刺激,红盖更水,对于白酒喝的比较少的明显红盖更易入口。
小糊涂仙普仙

便利店超市里卖的最多的浓香就是它了,虽然是贵州的浓香,但是它的窖香花果香比较正,喝起来很顺,回口略微刺激,越喝越醇甜,蛮好喝的。
习酒

1988年,对于习酒公司来说,是一个意义非凡的年份。那一年,习酒的应收账款和生产量都超过了当时的行业领头羊茅台,标志着习酒公司在白酒领域的一次巅峰。提起“1988”,不仅仅是回忆过去的辉煌,更是对未来超越的期许。

入口品鉴,入口香气饱满,酒体复杂度好,青草陈曲香突出,口感甜柔,到了中段,复合甜味更加突出,生津感愉悦;尾段收口舒适连绵。
茅台五福孝道

生肖茅台

茅台我就不多介绍了。
北京红星二锅头60周年纪念酒

董香型代表来自贵州遵义的董酒

这款是董酒的白标,是八大名酒,董香型54度。酒体在口腔里有一个抱团的感觉啊,还是有一些细小的呛辣往你嗓子里面钻,入口甜,有一个比较饱满的良香糟香。如果你仔细找的话,会找到一点臭豆腐,那种臭,但是呢,很微弱,可以忽略不计。至于什么草药香啊什么的,我是没感觉到啊,但喝起来是很顺口的。
52°的大老窖

深吸大老窖的香气,成熟花果香里掺杂着蜜香味儿,粮食发酵的香气特别明显,隐约还有淡淡的泥土香气,香气使人陶醉。品一口大老窖,酒液接触舌尖,酒液在口腔中奔腾,瞬间充满整个口腔,将其一口咽下,酒味足、味道香。首先的感觉也是“甜”,哈密瓜般的甜,像是秋日休闲时吃哈密瓜的味道;其次是“醇”,牛奶般的醇,像是畅饮浓牛奶的感觉;再次是“香”,年糕般的香,像是咀嚼年糕回味时的香。
总结一句话,闻着香,品着甜,喝着柔,回味香,的的确确是五粮好酒。
人的一生沧桑、跌宕、浮沉,都伴着一杯酒,特别爱黄庭坚的一句,桃李春风一杯酒,江湖夜雨十年灯。
酒里面徘徊了重叠的心事、忧、思。但是,酒也可以让人清醒,也可以洞悉事项,更重要的对酒的态度可以让人洞悉自己。

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