不手揉了趁着国补安排上(大宇CSJ05)

趁着国补结束的前几天入手了这台大宇厨师机 CSJ05 ，毕竟用过水合法揉手套膜的小朋友应该都经历过面团黏在手上的难受感以及揉了很久就是不出手套膜的心酸，这次国补价格还行800多于是便又入了一台。

一、外观

正面有旋钮用于功能选择和开始暂停，旋钮下面拨杆用于机器抬头。

背面比较简约，没有任何按钮和图案。

侧面背侧面是个散热口，正侧面有拓展接口。

顶部分布着显示屏便于触摸操作

底座分布着四个吸盘用于机器在桌面的稳固。

二、硬件功能

大宇 CSJ05 配备了600w大功率直流电机能够轻松应对各种搅拌、打发和揉面任务。无论是打发蛋清制作细腻的蛋糕，还是揉制劲道的面团都表现得游刃有余，运行过程中动力强劲且稳定，不会出现卡顿现象，大大节省了制作美食的时间再也不用辛苦揉面了。

功能界面

2. 大宇05附带有搅拌桨、打蛋笼、面钩和防尘罩，在配件做工质量扎实材质坚固耐用且不易生锈。搅拌桨可用于搅拌馅料食材能够充分混合各种原料确保口感均匀；打蛋笼使其在打发蛋液、奶油等时能够快速将空气融入达到蓬松轻盈的效果这次大宇还升级了打蛋头从原来的12线升级到了16线果然是狠人自己卷自己。而和面钩则能高效地将面粉揉成光滑的面团模拟手工揉面的手法使面团更具韧性从而轻松揉出手套膜。下面我们来看看配件的重量，毕竟重的肯定用料扎实。

硅胶搅拌桨

面钩

16线打蛋笼

3. 大宇05其配备的不锈钢搅拌桶5L容量足够满足家庭日常使用需求，能一次可以处理较多分量的食材，而且盆身厚实做个扎实边缘做了圆角设计没有割手感，底部做了卡扣设计在高速搅拌过程中也能保持稳定不会晃动或移位。

三、拓展功能

1.入门厨师机一般都预留了拓展接口，为使用者提供了更多功能扩展的可能性。例如可以连接面条机配件轻松制作各种diy面条，如细面、宽面、通心粉等,满足家人不同的口味喜好；还可以连接绞肉机配件将肉类快速绞碎用于制作饺子馅、肉丸等美食，但有一说一这拓展原装配件是真心贵。一个多功能和面机拓展件就要500多，一个绞肉器拓展件就要200多说实话200多买个拓展我还不如花70-80元买个绞肉机来的划算，我是看到这配件价格瑟瑟发抖还是留给各位大佬使用吧。

2. 智能调速：具备多档调速功能，用户可以根据不同的食材和制作工序，精准地选择合适的搅拌速度。从低速1档搅拌到高速12档打发各档位之间的切换顺畅，能够满足如低速揉面、中速搅拌馅料、高速打发蛋清等多样化的需求，操作简单易懂毕竟都预设进去了，只要调到对于档位就能做对应的事情，如2档和面、5档搅拌拌馅、12档打发蛋清等等，这些预设功能对新手小白简直太友好了。

四、优缺点

1. 优点

外观设计比较简约百搭，线条流畅，色彩搭配是白色与米卡其色的拼接色彩上协调，能够很好地融入各种厨房装修风格，大宇05不仅是一台实用的厨房电器更是一台解放双手的好帮手。

控制面板布局清晰，各种功能按键一目了然，即使是没有使用过厨师机的新手也能快速上手，买回来几乎也不用看说明书直接就可以上手了功能界面一目了然，还有一键出手套膜小白见了狂喜

清洗方便：搅拌桶、搅拌配件等可拆卸部件都采用了易清洁的材质，使用后只需简单拆卸，用清水冲洗即可干净。

这款厨师机还配备了灯让日常揉面是能清除观察桶内面团状态，这这个给个大大的。

清楚观察桶内情况

缺点：

1、噪音大了点开一档时还好开到5档噪音就有点烦人了。不过在入门级别的厨师机里噪音还是能接受的。

2、不锈钢桶容易清洁但却爱粘指纹，有种指纹收集器的感觉。

3、机身外观塑料材质看起来有点廉价，而且搅拌时有点摇晃脑袋感觉不太稳。

以上就是的这次厨师机的使用体验，有什么没补充到的麻烦在评论区留言。