智趣测评 篇二百九十三：10小时的冷萃咖啡用它10分钟就搞定！东菱乐萃杯体验

创作立场声明：本次测评的产品来自于亿智蘑菇众测平台，虽然是平台的众测产品，但我依旧真实体验了它，并且如实描述了体验感受，并在文末点评了产品的优缺点，希望可以给各位值友的选购带来帮助。

我是一个咖啡星人，平时爱喝各种咖啡，所以也经常使用不同的咖啡器具。最近在亿智蘑菇众测平台看到了一款有趣的产品——东菱乐萃杯。

产品确实很有趣，它是一款无线便携的杯子，同时也是一款冷萃咖啡机，可以对咖啡和茶进行萃取，全自动操作，10分钟就能萃取到一杯美味的饮品。

可能很多人觉得咖啡不都是应该用热水冲泡吗？那么冷萃咖啡又是怎么一回事呢？其实冷萃咖啡被称为最佳饮品之一，主要原因就是它采用长时间低温萃取，全程只有冰水和咖啡粉，口味更佳纯粹，口感也更佳细腻，更佳能体现咖啡本身的口味。不过传统的冷萃咖啡一般需要8-12小时才能萃取完成，制作比较麻烦，而使用东菱乐萃杯则能够把这个时间缩短到只有10分钟，就是这么的神奇！

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东菱乐萃杯的包装比较简洁，里面是一个长长的透明杯子，因为是轻便的设计，所以杯体并不是玻璃的。配件方面除了乐萃杯之外，还有一条充电线，一个小勺子和一个杯盖子。

乐萃杯其实是由几部分组成的，其中最主要的就是这个主机部分了。侧面可以看到它内置了9000mAh的电池，采用5V1A充电，一个半小时就能充满，满电可以萃取12杯以上的饮品。

主机下面连接着一个细长的圆柱形杯体，它是由两段圆柱形的透明杯体组成，两段杯体都有一个细密的滤网，这么设计有什么神奇之处吗？

外面的杯身也是两段设计，上半部分是一个广口设计，可以和下半部分的杯子组合在一起变成一个广口杯。

而下面部分的杯子和配备的盖子则可以组成一个非常好看的饮品杯。

那么这款东菱乐萃杯究竟用起来怎么样呢？我实际体验过后发现还挺神奇的。原本要10小时才能完成的咖啡萃取居然10分钟就搞定了。到底为啥这么神奇？我先给设备充个电，然后给各位展示一下吧。首先说一下操作，顶部就一个按键，单击就能启动和停止，长按就能排水，操作上非常简单。

要使用东菱乐萃杯来萃取咖啡，为了冷萃的口感，一定要是咖啡豆现磨的咖啡粉才可以，用咖啡豆萃取出来的甘甜风味更佳，不能使用速溶咖啡，速溶咖啡喝多了也影响健康。所以我准备了一些咖啡豆，现磨一些粉来进行萃取，这样才能获得最好的口感。

将磨好的咖啡粉倒入刚才带有滤网的内杯中，要放在下面的那一段中哦。

然后给乐萃杯中加水，加到水位线位置就可以了。东菱乐萃杯神奇的地方就在于，用它萃取咖啡时用温水或者冷水都是可以进行萃取的，这就方便了很多着急喝咖啡却没有热水的时刻。

按下开机按键，灯光就开始闪烁了，然后就会看到有趣的事情发生了。

在听到一阵轻微的机器声后，就能看到杯子里面发生了变化。内杯中的咖啡粉开始发生了运动，逐渐漂浮到了内杯的顶部，而外杯的水位也发生了下降，过一会儿就又会恢复原状，反复如此。原来这就是在进行萃取了。

我也分析了一下东菱萃取杯的原理，其实在主机底部有两个孔，这两个孔通过泵的作用实现空气的一进一出。利用真空抽压技术，让水流不断地穿过咖啡粉，让水分子穿过咖啡粉的分子，从而萃取出里面的味道。

伴随着时间的推移，水的颜色也越来越浓，可见咖啡粉中的精华都被萃取了出来。同时内杯的水位也在不断升高，外杯水位也在下降，萃取的精华也越来越多了。

当萃取结束时机器会自动停止，这时再看杯子里的水已经变成一杯美味的咖啡液了。

使用过咖啡豆做咖啡的朋友应该都知道，咖啡不论是冲泡还是萃取，细腻程度直接决定了口感。而使用东菱乐萃杯萃取后的咖啡，是非常细腻的，因为它的内杯滤网就特别细腻，所以可以看到杯底只有细微的残渣，并不会影响咖啡的口感。

萃取后的咖啡可以倒出来饮用，也可以只用下边的杯子配合杯盖变成一个随手杯直接饮用，冷萃咖啡就是要获得冰凉的口感，如果觉得不够冰也可以加一些冰块做成冰咖啡，都非常的美味哦！

说一下缺点方面，杯子本身用起来不错，但就是滤网是固定的，清洗不太方便，而且如果用刷子很容易造成滤网破损，一旦破了杯子就不能用了，如果可以设计成能更换的滤网就完美了。

整体来说这款东菱乐萃杯非常神奇，哪怕只用凉水，也能够在10分钟完成萃取工作，节省出来大量的时间。使用它萃取出来的咖啡比滤泡咖啡、手冲咖啡味道和口感还要好上一些。而且它不仅可以萃取咖啡，茶叶也是可以的哦！我非常满意这款产品，给我带来一次非常有趣的咖啡饮用体验。