值行美食图鉴 篇二十九:「收藏防身」记住口诀,选西瓜一挑一个准!教大家挑出爆甜西瓜,还愣着干啥快收藏啊~
你应该听西瓜商贩说过——“不甜不要钱”,结果买回家, 果然不甜。
但你听说过,有人买西瓜甜到报警,并且还要找老板索赔的吗?(新闻传送门)
虽然是有被气到,但是没猜错的话,这报警之人别的不说,在选瓜这件事上, 应该是有天赋的吧?所以,拯救苍生快乐吃瓜的任务,可以移交给专业的人了。话不多少,开始我们今天的不选到甜到报警的瓜,不罢休专场!!!
选瓜, 用科学的方法找到好吃的瓜们
涨知识专栏——西瓜甜度表、全世界西瓜价格一览
切西瓜神器分享
吃瓜,减肥能吃西瓜吗?
关于西瓜的冷知识
常规操作——
用手轻轻拍打,声音清脆为新鲜靓瓜🍉,声音沉为不新鲜或者已起沙,声音很沉表示这瓜不能要了
瓜藤青绿新鲜卷起较为成熟,直条的成熟度稍微差点
看尾部瓜脐部位,瓜脐收得小成熟度高,反之亦然
升级版本——
看瓜的接地部分,白色-寡淡,橘色-甜到报警
看瓜网,瓜网小、断纹-寡淡, 纹路清晰,网纹大且舒展-甜到报警
看瓜屁股(底部圆圈),突出来的更甜,圈大-皮厚,圈小-皮薄
看性别,雄株(瓜形长)-水多寡淡,雌株(圆而大)-甜到报警
看瓜藤,绿色根茎-可能不熟, 开始变干-熟了,弯的更甜
拍一拍——震感强烈,敲一敲——砰砰声 (噗噗声代表熟过了,当当声还没有成熟)
总结(顺口溜)
橘色“腮红”,弯的尾巴;
外形要圆,肚脐要小;
纹要清晰,舒展更好;
拍着震手,敲头砰砰才好。
捷径——①招选到好瓜
如何跟老板来点小套路?首先问老板能不能试吃,然后老板就会给你挑最好的那个,待他还没切的时候直接和老板说: “算了别切了我就要那个。”
知道怎么选瓜后,还需要了解瓜的品种有哪些,哪些品种是好吃不贵的?一起来看看常见 西瓜甜度表吧~
总结——最好吃的西瓜是宁夏硒砂瓜、甘美瓜、8424瓜 ,其中由于性价比缘故,8424瓜和麒麟瓜卖的最多,也卖的最好。
很多日本朋友幻想中的天堂,是能抱着半个西瓜用勺子吃的地方 。对不起,我们恰好就出生在天堂 。由于我们国家盛产西瓜,所以吃起西瓜来天时地利人和。换句话说就是我们中国人民,才是世界上最幸福的「吃瓜群众」。
美国,500g西瓜大约0.5美元(折合人民币3.2元)
韩国,一个西瓜大概240元
日本,一个西瓜价格也在200元左右
法国,500g西瓜30元
分离果肉器
这款切西瓜神器最大的作用是切块取肉 很方便,一般情况下,竖着剖开半边西瓜,顺着瓜皮刮下果肉即可,不用把西瓜的汁水切地到处都是,蛮清爽利索的小神器~
风车西瓜切块神器
轻松向前一推,风车一滚动,西瓜就会自动形成块装。单手就能操作,优点是不会把手弄的黏湿湿的,操作起来还是蛮可爱的, 感兴趣的朋友可以下单试试~
西瓜能当代餐减肥?
专家:不存在
西瓜的血糖生成指数非常高,这会导致吃进去后糖分吸收速度很快。此外,西瓜热量较低、蛋白质含量也低,无法补充人体所需的能量。
知道为什么西瓜总要切开卖吗?
这是商家的心理暗示手段, 仔细回想大家都中招了吗?
科学研究表面,人们看到红色时,食欲会变得旺盛。所以,西瓜切开售卖,无形中会调动大家吃西瓜的欲望,增加销量。
老话说得歪瓜裂枣,意思是要选歪瓜比较好吗?
并不是,这里的歪瓜指的是 甜瓜一类
有人说不听老人言,吃亏在眼前,那么老古话说的歪瓜 是指西瓜吗?意思是要选择歪一点的瓜比较好吃?其实并不是指西瓜,因为西瓜在中国的历史并不长,所以这里所说的瓜其实应该说的是甜瓜一类的,大家记住买甜瓜一类的瓜时,可以试试买长得坑坑洼洼的瓜形,可能会得到其貌不扬但是很好吃的瓜,但是西瓜可不能选歪瓜,99%不会好吃 。
*西瓜保存小贴士
西瓜尽量一天内吃完,超过两三天就不要再吃了
隔夜瓜吃要切掉表面1-2cm厚度才能吃
坚决不能和 生肉一同储存!!
很多人在买瓜时,都会拍一拍,实际上根本听不懂, 这就是一种仪式~~但这次不一样了,拿上我们这份「吃瓜」攻略,选个汁甜味美的 大西瓜~希望大家都能选到甜到要报警的西瓜!
bombjue
1、至少挑3个以上瓜,都拍一拍。太少不行。
2、随便选一个拿出来。
3、眼神一定要自信,就这个最好。
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看懂头像是老乡
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西瓜看脸,选好看的
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