二狗测家电 篇一:厨房烹饪好帮手,苏泊尔双翼垂直吸油烟机初体验

2021-05-23 14:52:52 162点赞 117收藏 22评论

创作立场声明:油烟机+燃气灶使用体验

前言:

二狗这套房子住了快十年,陆陆续续不少家电都需要更新咯。家里的烟机炉具服役也超过6年咯,装房子送的烟机炉具质量属实不行,用了不到两年就凉凉。现在这套产品吸油烟效果不太理想,跑烟较为明显。趁着这次厨房改造,顺便就把烟机炉具给换了。

之前的烟机炉具买得并不算便宜,但是油烟吸附效果并不算好,这次选择新的烟机炉具的时候,比较看重油烟吸附能力,同时厨房改造花了不少子弹,选择烟机炉具也比较看重性价比。

对比了不少品牌和产品,最终入手了苏泊尔双翼垂直吸油烟机ME81+MB60燃气炉这一组合。趁着家装旺季的大促活动,以不到3K的价格拿下,主打的双翼垂直吸也比较吸引人。安装使用有一段时间啦,简单和大家分享下使用体验吧。

开箱与体验:

厨房烹饪好帮手,苏泊尔双翼垂直吸油烟机初体验

快递大佬还是很给力的,直接将两个大箱子送到家中。包装没啥好说,到了以后联系苏泊尔的售后安装即可。

厨房烹饪好帮手,苏泊尔双翼垂直吸油烟机初体验

烟机和炉具毕竟都是大件物品,磕碰对外观和功能影响都比较大。出厂的时候已经做了覆膜、分装和加固处理。到货第一时间,二狗还是快速的检查了下产品外观,没有瑕疵就预约安装咯。

厨房烹饪好帮手,苏泊尔双翼垂直吸油烟机初体验

苏泊尔售后还是不错的,预约后很快就安排了师傅,师傅也会主动联系沟通安装时间,到货后2天左右师傅就上门啦。随意拍了些安装过程的操作。油烟机顶部采用了侧面相同的金属外壳设计,清洁相对比较方便。官方也支持遮盖的定制,为了颜值好看,二狗这次也选择了定制遮盖服务。

厨房烹饪好帮手,苏泊尔双翼垂直吸油烟机初体验

上墙前很多数据需要操作,涉及到安装的位置和吸力的需求,师傅在测量油烟机的高度,以此确定具体的打孔位置。

厨房烹饪好帮手,苏泊尔双翼垂直吸油烟机初体验

油烟机测量工作完成后,就需要进行打孔操作。师傅动作很熟练,确认水平标记后,很快就完成了打孔操作。二狗之前已经安装过两台油烟机咯,可以看到厨房侧面大大小小的开孔不算少。

厨房烹饪好帮手,苏泊尔双翼垂直吸油烟机初体验

油烟机是一体化的,无需进行组装。上墙主要就是固定和连接烟道的操作。上墙前需要固定好连接烟道的配件。师傅操作很娴熟,一小会儿就准备完毕咯。

厨房烹饪好帮手,苏泊尔双翼垂直吸油烟机初体验

上墙是个力气活,这活不算轻巧,师傅操作起来倒是娴熟的很,果然是术业有专攻。放平油烟机固定,然后连接好烟道通电就完成安装操作啦。

厨房烹饪好帮手,苏泊尔双翼垂直吸油烟机初体验

二狗是典型的四川人,平时下厨的机会也比较多,对油烟机性能的要求还是比较高的。一般侧吸式的体验下来对吸油烟能力的表现还是不够满意。苏泊尔这款油烟机采用了双翼垂直吸的设计,外形上更加接近欧式油烟机。不过在设计上还是针对碰头做了不少优化,整体的宽度比一般欧式油烟机窄,实际使用中也不容易发生碰头。结构上的优化,通过在油烟升腾路径上直吸油烟,确保吸烟效果。外形上看,黑色简约的设计比较符合二狗的审美。线条明确,简单有质感的风格深得我心。

厨房烹饪好帮手,苏泊尔双翼垂直吸油烟机初体验

油烟机整体配色为黑色,触控面板和底部的烟口升降板采用了玻璃材质,安全兼顾,同时打理起来也比较方便。侧面、底部和其他机身部分,采用了金属材质外壳,兼顾外观和耐用性。触控系统方面采用的触摸屏设计,无物理按键,不用担心物理按键会渗入油污。

厨房烹饪好帮手,苏泊尔双翼垂直吸油烟机初体验

油烟机底部设计有一个面积较大的照明灯,白色面板和整体的黑色材质有很明显的辨识度。左右两侧是吸烟入口,在闭合状态可以看到完整的玻璃面板。

厨房烹饪好帮手,苏泊尔双翼垂直吸油烟机初体验

主要的操控区在正面,通过触摸屏和手势操作可以完成各类油烟机的操作。触控操作分成左中右三个区域,左右的吸排操作可以独立实现开关和档位切换,方便我们在实际使用中根据情况选择档位和开合,节能又实用。除了档位调整外,左侧设计有照明灯开关,右侧设计有清洗开关。中间区域为爆炒开关和电源开关。中间附带的时钟显示可以方便查看当前时间。

厨房烹饪好帮手,苏泊尔双翼垂直吸油烟机初体验

触控按键大小设计合理,按压操作较为轻松,识别精度不错。

厨房烹饪好帮手,苏泊尔双翼垂直吸油烟机初体验

针对国人的烹饪习惯,这款油烟机专门设计有爆炒模式,对于作为四川人的二狗来说就很实用。爆炒功能可以通过按键操作和手势控制两种方式来打开。不方便按键操控的时候,可以通过手势控制来操作,方便烹饪中的使用。

厨房烹饪好帮手,苏泊尔双翼垂直吸油烟机初体验

这款油烟机在控制面板的左侧和右侧分别设计有一个感应器,通过对手势动作的感应来判断相应操作的执行。实际体验来看,油烟机对手势控制的识别还是比较准确的。对这类产品来说,手势控制精度高才有实用价值。手势控制的功能性方面,可以实现档位调节、灯光开关、演示操作、电源控制等常用功能。手势控制涉及的操作内容较多,建议在使用前认真学习产品说明书了解。

厨房烹饪好帮手,苏泊尔双翼垂直吸油烟机初体验

为了保证足够的吸排效果,苏泊尔这款产品在烟路设计上做了不少优化。通过控制进风口大小,单翼最高风速可达16m/s,相比普通油烟机在抽排速度和效率上都有明显提高。我们都知道两点之间直线最短,这款油烟机抽排口垂直炉具,可以让油烟沿着垂直的方向吸到油烟机中,油烟垂直吸入的效率更高。跑烟和吸排速度不够的问题可以得到明显解决。进入油烟吸入口的油烟在风机的作用下可以快速的通过管道排除,厨房可以保持相对干净的环境。

厨房烹饪好帮手,苏泊尔双翼垂直吸油烟机初体验

二狗使用手上的工具来实际测试下油烟机的性能表现,选择使用风速计靠近风口进行测试。选取了高档位模式、低档位模式、爆炒模式下进行测试,风速基本都在11m/s左右,整体的风力表现还是很强劲的。

厨房烹饪好帮手,苏泊尔双翼垂直吸油烟机初体验

日常烹饪基本上油烟机需要一直打开,噪音的大小直接影响使用体验。二狗使用仪器靠近油烟机,实测不同档位下油烟机的噪音表现。噪音基本在65dB左右浮动,主观体验并不算吵。相比之前的油烟机,吸力大了不少,噪音表现相当,性能提升还是很明显的。

厨房烹饪好帮手,苏泊尔双翼垂直吸油烟机初体验

油烟机的左右两翼分别对准左右炉具,垂直吸排的优势较为明显,缩短进烟的距离,配合油烟机的大吸力可以快速精准的完成吸油烟工作。在安装的时候,需要考虑烟机和炉具对准,这样吸烟效果才会最佳。

厨房烹饪好帮手,苏泊尔双翼垂直吸油烟机初体验

爆炒这类场景,对锅气和油温都有很高的要求,不过油烟的排放也是个问题。苏泊尔这款油烟机可以快速吸走瞬时产生的大量油烟,430Pa超大风压应对爆炒这类对排烟要求极高的场景也较为轻松。烹饪过程可以安心操作,烹饪操作和健康都更有保障。

厨房烹饪好帮手,苏泊尔双翼垂直吸油烟机初体验

煮汤这类烹饪过程中也会产生大量带蒸汽的烟气,油烟机也能轻松完成吸排操作。腾起的烟气在油烟机强大的吸力下垂直吸到烟道,快速高效的操作告别烟气缭绕的厨房,做饭的体验更加舒适。

厨房烹饪好帮手,苏泊尔双翼垂直吸油烟机初体验

二狗家厨房采光不算好,对油烟机的照明灯需求较高。之前的灯光设计不够亮,同时光线较为集中,只能照亮部分区域。这次的苏泊尔的照明设计就比较合理,类似舞台式设计,照明的宽度和亮度都比较不错。日常烧菜做饭,配合照明灯使用可以很轻松的观察食物熟成情况。

厨房烹饪好帮手,苏泊尔双翼垂直吸油烟机初体验

白天光线较好的时候,开灯与否差异都比较大。开灯后光线更加均匀,一些看不到的细节部分也能明显看清。

厨房烹饪好帮手,苏泊尔双翼垂直吸油烟机初体验

油烟的吸排效果不错,做饭的心情也更舒畅,晒一晒使用新炉具最近做的几道菜。卖相一般般,不过味道还不错。

厨房烹饪好帮手,苏泊尔双翼垂直吸油烟机初体验

一体长油杯设计在油烟机底部,用力往外推动即可取下,操作比较简单。整体容量不算小,可以减少清洁的频次。

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炉具的台面也采用了玻璃材质,相对来说颜值高,同时也更加方便打理。炉架的做工不错,质量和重量上都相比之前的高了不少。炉架底部设计有缓冲结构,可以减少磨损同时提高支撑的稳定性。

厨房烹饪好帮手,苏泊尔双翼垂直吸油烟机初体验

灶具的清洁是比较麻烦的事情,特别是内部的小件的清理。分体式炉头设计,可以方便进行清洁操作。底部的一体化不锈钢盛液盘,清洁方便,同时不容易残留污渍。打理起来相对比较轻松,这个设计还是很不错的。火盖采用了铜质材料,相比普通不锈钢和铁质火盖更耐高温和腐蚀,整体的稳定性和耐用性更好。之前的不锈钢火盖,使用时间稍长就堵塞火孔,严重影响使用体验。这次在选择炉具的时候,也重点考察了火盖的设计,专门选择的铜质的火盖。

厨房烹饪好帮手,苏泊尔双翼垂直吸油烟机初体验

圆形旋钮设计,操作方便也比较方便打扫。苏泊尔MB60的火力大小图示也比较容易观察,观察上较为直观,一眼就能看清旋钮的调节方向。

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MB60这款炉具支持最大5.2KW火力,可以轻松满足家庭烹饪对大火的需求。支持0.2KW-5.2KW的调节,小火用于煲汤等场景十分方便。二狗之前家中的炉具无法控制低档位,煲汤的时候经常发生熄灭的情况。想要使用小火十分不方便。这款支持最小0.2KW炉具完美解决了这一问题,在家轻松煲汤更方便。

厨房烹饪好帮手,苏泊尔双翼垂直吸油烟机初体验

一起看看火量大小的调节操作吧,需要大火爆炒还是小火慢炖,轻轻旋转就能轻松搞定。

小结:

爱吃爱做是不少四川人的特点,一套好的烟机+炉具,可以提高使用体验,烹饪也能感受到更多的乐趣。苏泊尔双翼垂直吸油烟机+极限火燃气灶这套产品使用有一段时间啦,总的来说让做饭更加舒适,使用体验方面也确实不错。相比不少品牌来说,亲民的价格也极具性价比。最后,二狗简单总结下这组烹饪助手的使用心得。

1)双翼垂直吸设计+大风力设计,吸油烟效果好;

2)支持手势控制,无需接触也能轻松完成操作;

3)舞台式照明灯设计,照射区域大,亮度高;

4)分体式炉头设计,清洁方便;

5)支持0.2KW-5.2KW的火力调节,满足煲汤、爆炒、煎炸、蒸煮等各类烹饪操作;

6)铜火盖设计,稳定耐用;

7)性价比高,活动期值得下手;

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以上就是二狗本次分享的全部内容,我们下次见。

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