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中国哪的“咸鸭蛋”最好吃？经评选，这10个地方上榜，有你家乡吗

风烟食录 2024-07-04 09:49:12
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【文章摘要】 咸鸭蛋，古往今来餐桌之上的一抹独特风情，承载着华夏民族饮食文化的深沉与韵味。其历史悠远，起源可追溯至先秦，据《周礼》记载，古代已有腌蛋之法，虽未明确言及咸鸭蛋，但腌制禽蛋的技术已初具雏形。至唐宋时期，随着饮食文化的日益繁荣，咸鸭蛋作为佐餐佳品，渐入寻常百姓家，... 阅读全文
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