种草致美斋手作粽子礼盒

记得儿时，妈妈包粽子，总是个大料多，恨不得把所有的爱都塞进粽子里。

粽叶的清香混合着糯米的米香，而醇厚的肉香由内而外散发出来，引得我垂涎三尺。吃的时候，一筷子戳下去，油多肉满，又清爽不腻。

如今粽子口味越来越多，而这份承载着儿时美好记忆的味道，已经许久未吃到过了。直到最近，我尝了始于万历36年（公元1608年）的老字号「致美斋」的粽子，第一感觉就是，它升级了那份纯粹的手作粽子香，在传统中添了一份独特的鲜香，令我找回了从前的味道。

我们先试了致美斋花了大力气研发的新口味——高汤鲍汁粽，有大肉粽和蛋黄肉粽两个口味。

下锅一煮，粽叶清香扑鼻而来，这大约就是我们念叨的“端午味”。

剥开粽叶，历经8小时慢熬大骨汤灌蒸的米粒，色泽米黄，粒粒分明，晶莹饱满。

咬一口，老火靓汤的浓郁鲜香浸润在米香里，在口腔里爆开，一时间鲜、咸、甜、糯、弹、沙等多种感觉在味蕾上跳跃，这才叫满足！

肇庆传统裹蒸粽：肇庆当地冬叶包制，中国国家地理标志产品，400g大分量；豆沙枧水粽：粤式枧水蒸糯米，香甜豆沙内馅；高汤鲍汁大肉粽：致美斋慢熬大骨汤灌蒸米粒，鲜嫩猪肉馅；高汤鲍汁蛋黄肉粽：致美斋慢熬大骨汤灌蒸米粒，搭配起沙流油蛋黄；栗子鲜肉粽：文火熬制短肋五花肉，栗香弥漫。咸口都是肉粽，但风味各异。