华丽似宫殿,价位大排档的喀什宝藏餐厅:金府美食

2024-06-16 12:48:11 9点赞 20收藏 10评论

最近是越来越喜欢这种维族风情的宫殿式餐厅了,简直华丽到繁复,但消费却没有想象中那么贵,甚至比街边大排档更便宜,实属不折不扣的宝藏店。
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当然,在此类风格的餐厅里,也有空具华丽但菜品一般的,比如喀什的网红店诺澜,不过这家金府美食显然不在此列,菜品和环境都令人满意。

华丽似宫殿,价位大排档的喀什宝藏餐厅:金府美食

就在住的酒店旁边:“又见疆南”,这家也非常值得推荐下,餐厅上下几层,菜品可以说是非常齐全的,要说美中不足也有,大概是当天到的较晚,临近歇业,部分员工在用员工餐,所以服务上有些不情不愿不到位,但相对于这些,美食美器带给我的愉悦感更为重要。

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下面点评下菜品吧:
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1⃣、|红烧茄子^
28元/份 推荐指数:4.5🌟

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摆盘大酒店水准,价格低于大排档,茄条色泽诱人,火候精准,调味挺有意思,虽然叫红烧茄子,但却做了一个小酸甜口的荔枝味,祛除油腻,非常开胃,茄子的香软烫也表现的淋漓尽致,好吃的。
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2⃣、|本店特色蘑菇炒肉^
58元/份 推荐指数:4🌟

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这个其实算是炒烤肉,肉块就像是刚从肉串上撸下来的,调味也是重孜然的小香辣口,干香弹牙,至于为何只给4🌟,是因为蘑菇用的是杏鲍菇,切片过油再煸炒,导致口感干硬,杏鲍菇可以说是最不具菌菇风味又最懒省事的蘑菇了,随便换平菇或鹿茸菇表现都会更好。
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3⃣、|韭菜炒鸡蛋^
28元/份 推荐指数:4.5🌟

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新疆的各种炒鸡蛋永远不会令人失望!韭菜也足够鲜嫩可口,这个价位没什么可说的,几乎完美。
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4⃣、|肉馕^
55元/份 推荐指数:5🌟

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这什么神仙搭配也太好吃了吧,馕饼外皮金黄酥脆,芝香满满,内壁又浸透了肉汁,里面满满的都是鲜嫩的羊肉丁,多到兜不住,拿起一块就噗噗往下掉,真的是吃撑也要继续吃的满分菜品。调味回归本源,风味十足。
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5⃣、|中盘鸡^
78元/份 推荐指数:4🌟

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这道菜其实不应该点了,份量太大了四个人也没吃完,汤汁浓郁醇厚,拌面很美,鸡肉略柴,土豆入味,在新疆的大盘鸡里算很不错的了。
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6⃣、|土豆丝^
28元/份 推荐指数:3🌟

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新疆的土豆丝几乎都是擦出来的,口感肯定会差一些,调味中规中矩吧,考虑到好吃的菜品实在太多,不是特别喜欢吃土豆丝的,确实没必要点。
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这家店比诺澜的味道和性价比都高不少,菜品众多,肉馕建议一定要尝试下,真的绝赞。

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