华丽似宫殿，价位大排档的喀什宝藏餐厅：金府美食

最近是越来越喜欢这种维族风情的宫殿式餐厅了，简直华丽到繁复，但消费却没有想象中那么贵，甚至比街边大排档更便宜，实属不折不扣的宝藏店。
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当然，在此类风格的餐厅里，也有空具华丽但菜品一般的，比如喀什的网红店诺澜，不过这家金府美食显然不在此列，菜品和环境都令人满意。

就在住的酒店旁边：“又见疆南”，这家也非常值得推荐下，餐厅上下几层，菜品可以说是非常齐全的，要说美中不足也有，大概是当天到的较晚，临近歇业，部分员工在用员工餐，所以服务上有些不情不愿不到位，但相对于这些，美食美器带给我的愉悦感更为重要。

下面点评下菜品吧：
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1⃣、|红烧茄子^
28元/份 推荐指数：4.5🌟

摆盘大酒店水准，价格低于大排档，茄条色泽诱人，火候精准，调味挺有意思，虽然叫红烧茄子，但却做了一个小酸甜口的荔枝味，祛除油腻，非常开胃，茄子的香软烫也表现的淋漓尽致，好吃的。
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2⃣、|本店特色蘑菇炒肉^
58元/份 推荐指数：4🌟

这个其实算是炒烤肉，肉块就像是刚从肉串上撸下来的，调味也是重孜然的小香辣口，干香弹牙，至于为何只给4🌟，是因为蘑菇用的是杏鲍菇，切片过油再煸炒，导致口感干硬，杏鲍菇可以说是最不具菌菇风味又最懒省事的蘑菇了，随便换平菇或鹿茸菇表现都会更好。
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3⃣、|韭菜炒鸡蛋^
28元/份 推荐指数：4.5🌟

新疆的各种炒鸡蛋永远不会令人失望！韭菜也足够鲜嫩可口，这个价位没什么可说的，几乎完美。
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4⃣、|肉馕^
55元/份 推荐指数：5🌟

这什么神仙搭配也太好吃了吧，馕饼外皮金黄酥脆，芝香满满，内壁又浸透了肉汁，里面满满的都是鲜嫩的羊肉丁，多到兜不住，拿起一块就噗噗往下掉，真的是吃撑也要继续吃的满分菜品。调味回归本源，风味十足。
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5⃣、|中盘鸡^
78元/份 推荐指数：4🌟

这道菜其实不应该点了，份量太大了四个人也没吃完，汤汁浓郁醇厚，拌面很美，鸡肉略柴，土豆入味，在新疆的大盘鸡里算很不错的了。
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6⃣、|土豆丝^
28元/份 推荐指数：3🌟

新疆的土豆丝几乎都是擦出来的，口感肯定会差一些，调味中规中矩吧，考虑到好吃的菜品实在太多，不是特别喜欢吃土豆丝的，确实没必要点。
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这家店比诺澜的味道和性价比都高不少，菜品众多，肉馕建议一定要尝试下，真的绝赞。

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