微蒸烤一体机
微蒸烤一体机集多重功能于一体,微波炉、电蒸锅、烤箱、空气炸锅、炖锅……一台顶N台,这么看来,节约空间上来说,它很无敌。而且台式设计,非嵌入式,搬家也方便,装箱就走,总比带着好几台小家电轻松得多。在选购时大家注意以下几点即可。
①蒸的功能:功率需要尽量大一些,蒸得更均匀,更快速,这样不但可以让蒸制的食物效果更好,也可以缩短等待时间;
②烤的功能:上下都有加热管,智能控温,还要能形成循环热风,让烘烤更全面,更专业,更灵活,更均匀,更精准,这样可以让烤制出来的食物味道美味,颜色赏心悦目;
③微波功能:档位更多,可以满足多种烹饪需求,可以智能调节,控制更精准。以前我家的微波炉只有三个档位,不能精准的控制食物烹制温度,而且操控上也不够精准,经常出现食物没熟或者食物加热过头咬不动的问题;
④组合模式:微蒸烤一体机具备了微波、蒸、烤三个基本功能,三种基础功能可以实现多种组合,例如可以蒸烤、微蒸、微烤,这样可以适应多种烹饪需求,消除单一烹饪方式的弊端。比如有些肉类食品,单烤的话,有可能会让食物烹饪环境过于干燥,出现肉发柴的问题,而在制作过程中融入蒸汽功能,就可以实现外焦里嫩的效果。当然尽可能多的增加一些辅助功能,就更好了。
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