一体灶选购建议
集成灶的抽油烟机部分选购要点主要集中在风量、风压、电机、噪音。
风量:抽油烟机选购的核心指标之一,风量越大,吸烟效果越明显,日常烹饪17m³/min就可以,较多爆炒需求的话选购20m³/min为佳。
风压:会不会反烟,就看风压大小,风压的大小决定了排烟能力,如果住的楼层较低需要选择风压大一点的集成灶,不然很容易出现油烟倒灌到厨房,楼层建议:楼层<10层,选择风压在300pa左右即可,楼层>10层,风压建议>400pa。
电机:抽油烟机的电机有定频电机、变频电机和直流电机之分,优选变频电机,更加节能、效率高、低噪音,还能根据实际吸烟量自动调节吸力。
噪音:风量越大,噪音越大,优选国际规定<74dB油烟机。集成灶的燃气灶部分选购要点主要集中在火力、进风方式、灶头材质。
火力:是燃气灶烹饪的核心,火力越大,燃气灶的热负荷越高,越能实现爆炒,优选5.0kW以上的火力。
进风方式:燃气灶的进风方式主要分为:下进风和上进风。下进风优势在于火力更猛,只是需要橱柜开孔补空气,否则很容易出现着火或破裂的安全隐患;上进风的优势在于火力集中,热负荷、热效率高,完全上进风技术能将燃气燃烧的更彻底,使用更安全。
灶头材质:要选耐高温、耐腐蚀、不易变形的燃气灶头,建议选铜质或铝合金材质。



