“零添加”调味料真更健康？2025新规下，添加剂真相和选购指南
06-08 15:38
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7. 现在的“0添加”调料越来越多了🥳。印象中，以前的零添加调料比较少，价格是普通调料的几倍，让人难以下手。 最近网购发现，“0添加”品类和品牌挺多的，有一些价格也很亲民，于是就买来一些试试（图1）。配料表在图2、3，主要是没有防腐剂、合成增味剂、色素等等。 体验下来，感觉确实不如普通调料“带劲”，没有那么“鲜香”，味道比较简单和自然。但是能吃到菜本来的味道，身体和心理负担也都小一些。 那些复杂的化学成分，总怀疑它们是否安全，干脆不要。吃一点老祖宗吃过的东西，总归不会错。 #食品营养成分表 #0添加 #调料 #自然调味
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