张大妈

瑞士莲黑巧怎么选?70%、85%、90%实测对比,避开踩雷指南

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06-07 17:26

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1. 70%可可才是真黑巧!别再吃糖了 你吃的巧克力可能只是糖?黑巧克力的健康关键在可可含量!70%是分水岭,低于此的多为糖和香精。研究显示,高可可含量的黑巧含黄烷醇,可降心血管死亡风险,还能通过苯乙胺等提振情绪。选黑巧要看可可含量、配料表,适量食用,下午茶吃更合适。#黑巧克力 #黑巧 #控糖饮食 #健康零食 #低卡好物

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10. 【90%黑巧克力,血脂高的人能不能吃?对大脑有帮助么?】 先给结论:可以少量吃,但不能多,也不能指望它降血脂。 前面罗夕夕发布过,适量吃高可可含量黑巧克力,对大脑可能有轻微益处。可可多酚有助改善脑血流、抗氧化,对认知健康“加一点分”。但热量高,少量即可,不能指望防痴呆或明显健脑。 那90%黑巧克力,最大的特点是可可含量高、糖少。可可里有一类物质叫可可多酚(黄烷醇),对血管有一定好处,可能帮助改善血管弹性、轻微降低炎症,对心血管健康“加一点分”。所以它比牛奶巧克力、白巧克力健康得多。 那血脂高的人能不能吃?答案是:能,但要控制量。 原因很简单,黑巧克力依然是高脂肪、高热量食品。可可脂主要是饱和脂肪酸,吃多了,热量超标,反而不利于血脂控制。它不是降脂药,也不是保健品。 怎么吃才相对安全? 1选可可含量≥85%,90%是可以的 2每天不超过10–15克,大概1~2小小块 3别空腹吃,最好饭后 4别和甜点、奶茶一起吃,否则热量直接翻倍 目前罗夕夕也开通了浙二互联网医院的账号,有复杂问题的朋友可线上沟通 祝福健康各位读者健康 #头条创作者激励计划##头号创作者激励计划##全民科普在行动#

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