你以为的健康早餐燕麦，升糖速度竟比白米饭还快_

1. 在各种秋季水果里，柚子热量低、糖少、血糖友好，多吃点也没事~🟠柚子的热量只有42 kcal/100g，在水果里属于热量低的。🟠柚子的糖含量只有4%-7%，和其他的柑橘类水果（除柠檬外）以及冬枣、柿子、提子这些应季水果比，是最低的。🟠柚子的GI值只有25（GI≤55是低GI食物），GL只有2（GL≤10是低GL食物），是双低水果，高血糖人群吃水果选它没错。🟠另外，柚子的维生素C含量是25-33 mg/100g，并不输给常作为VC「代表」的橙子，还比橙子糖少热量低。🟠如果是黄肉或者红肉蜜柚的话，还能补充些胡萝卜素~（白肉的胡萝卜素含量就很低了）你爱吃柚子吗？#全民营养提升计划#

2. #少吃甜食就不会得糖尿病吗##疼痛管理公开课##世界糖尿病日#少吃甜食就不会得糖尿病是真理还是误区?这样的饮食模式更容易中招糖尿病，很多人不知道!@女性必修课付虹医生的微博视频

3. 蓝衣日｜把主食换成它，肠癌风险降17%

4. 红薯本身属于健康食物，尤其是与土豆相比的时候，这种比较看的是升糖指数（GI），GI最高值为100，土豆的淀粉很容易消化，因此升糖指数到80多甚至90多，赶上糖了。红薯的做法影响其GI值，那种红薯饼里面添加了很多糖，就不必提了。最常用的蒸或者煮红薯的做法，这种做法的好处是可以保持更多的抗性淀粉，这种淀粉不容易被吸收，对血糖的影响小，在今天被认为是好的淀粉。蒸煮红薯的做法影响红薯GI的因素是时间，蒸煮的时间越长，GI越低。蒸薯30分钟，GI值为46，蒸煮8分钟，GI值为61。前者是低GI食物，后者是中GI食物。所以在蒸煮红薯的时候，多放点水，蒸煮30分钟以上，当然了蒸煮8分钟的话，红薯并没有软透，不好吃。烤红薯是另一种常见做法，这种做法会摧毁红薯的抗性淀粉，使红薯成为高GI食物，等同于土豆了。烤有roast和bake两种。红薯削皮后，Roast会将GI升值到82，bake经过45分钟后会将GI升值到94，这就是为什么不能吃烤红薯，更不能吃烤红薯干的原因。烤红薯之所以好吃，也是因为这种“糖化”。炸红薯则比想象的好一些，因为脂肪会减缓糖的吸收，红薯削皮后油炸，GI是76，比烤好一点，但仍然属于高GI食物。微波炉烤红薯，GI值为66，相当于短时间蒸煮红薯，属于中GI食物。生红薯GI值为41。总结一下，生红薯不好吃，犯不着为了健康这么忆苦思甜。最佳的做法是蒸红薯或者煮红薯，30分钟以上，能带皮吃最好，但是是在洗干净的前提下，扒了皮也成。

5. 控制血糖也就是说不仅要看某种食物的GI，还要看这种食物的碳水化合物含量，因为碳水化合物是血糖的来源。让我们看看非常好吃的提拉米苏，此物之所以好吃，是因为高脂肪高糖，每100克提供313大卡，这些卡路里的37.38%来自脂肪，49.84来自碳水化合物，它的GI是70，刚刚临界于高GI。一份提拉米苏125克，因为碳水化合物含量高，GL为34.1。所以既是高GI又是高GL，糖尿病人只能少量地吃几口。再看亚洲人的主食白米饭，做熟的白米饭的GI是73甚至高达85，一份130克的白米饭有36克碳水化合物，这样算出来GL是26.2-30.6，也是高GI高GL食物。这么一算，是让提拉米苏看上去没那么邪恶？还是使得白米饭不那么可爱了？那么吃米的糖尿病患者怎么办？有糙米。做熟的糙米GI值68，中GI食物，同样是130克，碳水化合物含量30克，GL算下来20.4，中GI高GL食物。说好的糙米健康呢？那些说法都拿生米说事，有多少人属鸟的吃生糙米？但是，如果减半，吃65克米饭，白米饭变成高GI中GL食物，糙米变成中GI低GL食物。再减量，白米饭也能变成低GL食物。少吃是王道。无论是糖尿病饮食，还是减肥餐。

6. #4种看似健康的粗粮其实是血糖杀手#有一点还请大家记住：吃粗粮不一定能减肥。粗粮能不能减肥，还要取决于粗粮的种类、烹饪方式和食物温度等因素。不同种类、不同烹饪方式、不同温度的粗粮，其升糖指数相差巨大。而升糖指数越高，就越不利于控制血糖和体重。粗粮的种类，比如糯玉米之于甜玉米，支链淀粉多，因此升糖指数更高；烟薯蜜薯升糖指数更高，白薯板栗薯升糖指数相对偏低。粗粮的烹饪方式，比如杂粮粥就要比杂粮饭升糖指数高；烤红薯升糖指数高，蒸红薯、微波炉叮红薯升糖指数则相对偏低。食物的温度，比如刚烹饪好的红薯升糖指数高，凉透的红薯升糖指数低。我大概总结了一下，基本是越噎人越拉嗓子越难吃的粗粮，升糖指数越低；越软糯越顺滑越好吃的杂粮，升糖指数越高。大家如果想通过吃粗粮减肥，一定要注意鉴别和选择。不过话又说回来，撇去升糖指数这一点，粗粮的膳食纤维和维生素B族都比精粮要丰富的多。是非常有利于健康的。个人十分建议大家多吃粗粮。最理想的食用方式是，将一日三餐的主要碳水部分替换一些粗粮。不失为一种健康的饮食方法。#健闻登顶计划# 作者：妇产科的陈大夫介绍：三甲专科医院妇产科医生、医学科普作者版权说明：本文为原创科普，未经授权，禁止任何形式的发布与商业用途。网页链接

7. 减肥总失败？不是你的错！你每天吃的糖，可能比想象中多十倍！#医学科普 #抖出健康知识宝藏 #我的年度健康盘点 #控糖 #健康科普

8. 以为健康的粗粮，其实是升糖炸弹！

9. 饮食控糖常见的7个误区 #饮食误区 #饮食控糖 #控糖误区 #抖出健康知识宝藏 #健康科普破圈计划

10. 别再无效戒糖了，科学限糖的正确方式 #戒糖 #健康饮食 #复工健康指南 #新年囤点专业货 #抖出健康知识宝藏

11. 不吃糖就健康了？你戒掉的可能是“假糖” #美国膳食指南 #健康饮食 #蛋白质的重要性 #营养搭配 #控糖

12. 一种很多人天天吃的主食，以为巨长肉，其实控糖还减脂！

13. #少吃甜食就不会得糖尿病吗##疼痛管理公开课##世界糖尿病日# 升糖负荷（GL）：帮你判断“吃的量会不会让血糖超标” 定义：结合食物的GI值和实际摄入的碳水化合物含量，计算单次进食对血糖的“实际影响大小”（公式：GL=食物GI值×碳水化合物克数÷100）。高GL食物（GL≥20）：即使是低GI食物，吃多了也可能让血糖明显升高（如大量吃西瓜，GI约72，但单块瓜碳水少，GL低；吃1000克西瓜，GL就会超标）。低GL食物（GL≤10）：无论GI高低，只要摄入量合理，对血糖影响小。 GI仅看“食物种类”，GL补充了“食用量”的关键因素——避免因“低GI食物可以随便吃”的误区导致碳水化合物总摄入超标，更贴合实际饮食场景，帮助精准控制血糖负荷。

14. 新疆的“糖包子”！到底是控糖帮手，还是血糖刺客？

15. #理记控糖#控糖这件事，真不是让你“苦行僧”。核心观点是：不用跟碳水“一刀两断”，而是要懂得“排兵布阵”。精米白面、含糖饮料这类“快碳”，就像过山车，瞬间拉高血糖，又让人快速陷入饥饿，是肥胖和疲劳的元凶。我们要做的，是把一部分主食换成燕麦、糙米、豆类等“慢碳”，它们像缓坡，能平稳释放能量，提供长久的饱腹感和清醒头脑。进阶关注“升糖负荷”，它不仅看食物本身升糖快慢（GI），还算进了你吃下去的总量。控糖的精髓在于“总量控制”和“搭配艺术”：先吃蔬菜和蛋白质“垫底”，再吃主食，能有效延缓血糖上升。#跟着营养师逛吃#

16. 美国膳食指南更新！这三条建议超适合国人孟勇教授：美国膳食指南历史性重启，这三点能救命！#健康养生 #新年屯点专业货 #春节世界观 #抖出健康知识宝藏 #医学科普

17. 小心“无糖食品”的坑！教你看懂包装标签，选对真正适合糖友的零食

18. 颠覆认知：夜碳是“脂肪催化剂”#微博健康公开课##健闻登顶计划##减肥# 别再妖魔化睡前碳水了！适度低GI碳水（如燕麦、全麦面包）可优化整夜代谢状态，饿着睡觉容易掉肌肉、升皮质醇！关键点：①睡前2小时吃 ②控制在全天碳水的15%内 ③绝对避开高糖油混合物。这样操作，你的睡眠会变成8小时温和燃脂舱！网页链接

19. 这5种“健康早餐”竟是升糖刺客！

20. 有的食物看起来普通，却是血糖刺客有些食物看起来普通，甚至被当成健康选择，但对血糖的影响却超乎你的想象 #血糖刺客 #五谷粉 #全麦面包 #抖出健康知识宝藏 #糖友饮食

21. 碳水化合物详解

22. #营养素养up##全民营养提升计划##血糖# 【需要选择低GI食品吗】有媒体来问有关低GI食品的问题。我国膳食营养素参考摄入量推荐，碳水化合物在膳食能量中应该占50~65%。其中50%是国际上公认的，最有利于长寿的比例。而这些碳水化合物有一部分应当来自于天然的全谷物和淀粉豆类食品，比如燕麦、荞麦、大麦、小米、糙米、红小豆、绿豆、芸豆等等。这些食物的天然种子结构可以延缓血糖上升速度，虽然没有打“低GI”标签，但实际上起到的是预防肥胖和糖尿病的健康效果。有些食物天然就是低GI的。比如奶粉、牛奶、酸奶等。牛奶和奶粉含有乳糖，但乳糖本身有低升糖性质。用牛奶配合面包食用，餐后血糖上升速度反而比单吃面包更慢。因为有牛奶蛋白和乳酸帮助抑制餐后血糖上升速度，酸奶即便加了糖，也是低GI食物。所以，在选择这些食物的时候，无需考虑“是否低GI”这个问题。还有红小豆、绿豆、各种芸豆、豇豆、小扁豆等各种杂豆类，它们也是天然低GI的。即便煮到沙软，做成罐头，整粒吃的时候也是低GI或中GI的。除非烤过打粉，再沸水冲糊，才能达到高GI状态。很多人以为只有标注了低GI的食物才是低血糖反应，才适合糖尿病人，这是不对的。优先选择全谷、杂豆天然食材做主食，是性价比更高的选择。一些食物号称“低GI”的加工食物，甜食点心零食等，并不比看起来朴素、没有低GI标签的天然全谷物更值得吃。对于需要控血糖的人来说，它们只是比同类产品中的高GI产品好一些。比如说，用餐时，是吃小米饭、燕麦饭替代白米饭当主食，还是吃有低GI标签、高纤维标签但脂肪含量28%的饼干替代白米饭？显然答案是前者。

23. #少吃甜食就不会得糖尿病吗##疼痛管理公开课##世界糖尿病日# 了解“升糖指数（GI）”和“升糖负荷（GL）”的概念——升糖指数主要衡量食物中碳水化合物升高血糖的速度，升糖负荷则则同时考虑了碳水化合物的质量和实际摄入量。目前升糖指数GI的概念广为人知，而升糖负荷GL则相对小众。这两者，可以通俗地理解为汽车的“加速度”和“实际行驶距离”，这辆车最终跑了多远（对血糖的实际影响），不仅看跑的多快，还要看开了多久（吃了多少）。从这个角度说，GL的现实意义其实更大。咱们平时，应该把GI和GL结合起来看——比如：高GI ≠ 绝对不能吃：最经典的例子就是西瓜。西瓜的GI值高达72，属于绝对的高GI食物。但100克西瓜所含的碳水化合物很少（约5-6克），计算其GL值仅为4左右，属于低GL。这意味着，只要不超量食用（如一次吃一小块），对血糖的实际影响并不大。反之，像苏打饼干这样的食物，不仅GI高，碳水化合物含量也高，因此GL值很高，对血糖影响显著。而低GI ≠ 可以敞开吃：例如全麦面包属于低GI食物，但如果你一次吃下一整个，摄入的碳水化合物总量很大，GL值也会升高，同样会导致血糖明显上升。所以，大家平时应该同时参考GL值，这对指导我们控制总热量更有用，对GL高的食物要控制单次食用量，同时警惕“低GI高GL”的陷阱。

24. #全民健康素养提升 #医学科普#糖尿病饮食

25. 控糖的家人们注意了！真正的敌人不是碗里的白米饭，而是那些：伪装起来的“升糖刺客”。它们打着主食的幌子，让血糖坐火箭，尤其对中年女性很不友好。排名分先后，记好这6样：1，葱油饼/手抓饼：典型“糖油混合物”，油浸透了面粉，消化吸收速度翻倍。2，蛋炒饭：米饭裹满油脂后，淀粉更易被分解成葡萄糖，升糖指数飙升。3，粽子（尤其是甜粽）：糯米本身升糖快，加上蜜枣、豆沙，堪称“糖分组合拳”。4，烤红薯：烤制产生大量麦芽糖，升糖速度远高于蒸煮的。5，白米粥：煮得越烂，糊化越彻底，喝下去近似于“喝糖水”。6，疙瘩汤：精致面粉做的疙瘩，加上糊化的面汤，双重加速血糖上升。记住一句话：加工越复杂、做得越软烂、额外添加油糖的主食，越要小心。

26. #调整吃饭顺序有助控血糖# 适合每个人的5个控糖习惯👇1️⃣ 调整进食顺序：蔬菜→蛋白质→主食💡关键：纤维打底能延缓升糖速度！《中国糖尿病膳食指南》证实，先吃半碗绿叶菜可使餐后血糖波动降低1.5mmol/L。2️⃣ 把1/3主食换成全谷物🌾燕麦/藜麦/黑米膳食纤维是精米面的3-5倍！哈佛研究显示，每日摄入48g全谷物可降低25%糖尿病风险。3️⃣ 警惕"隐形糖刺客"⚠️沙拉酱/果脯/风味酸奶含糖量惊人！学会看配料表：白砂糖排前3位慎买。推荐用无糖希腊酸奶+新鲜莓果代替。4️⃣ 每天做3次"深呼吸急救"😮💨压力会刺激皮质醇飙升！实验证明，饭前5次腹式呼吸（吸气4秒→屏息4秒→呼气6秒）可降低餐后血糖峰值。5️⃣ 碎片化运动法🚶♀️每坐1小时走动2分钟，爬楼梯代替电梯。ADA研究证实，累计30分钟碎片运动与连续运动控糖效果相当！#家庭健康守护计划#

27. 以前人吃碳水怎么不生病？#碳水 #抖出健康知识宝藏 #健康科普破圈计划 #健康

28. 糖尿病家族遗传，怎样逆天改命？ #糖尿病 #糖尿病饮食 #糖尿病遗传 #健康饮食 #糖尿病患者的日常

29. 饺子有菜有肉，为啥还升糖厉害？黄医生教你4招，过年放心吃！ #饺子馅 #吃饺子要蘸醋 #新年囤点专业货 #春节世界观察 #抖出健康知识宝藏

30. 控糖等于防癌！ #全民健康素养提升 #防癌 #癌症 #肥胖 #控糖

31. 因为父亲有高血糖的问题，我一直比较关注血糖相关的信息。但慢慢发现，很多人控糖时只盯着GI（血糖生成指数）看，却忽略了GL（血糖负荷）这个其实更关键、更贴近日常饮食的指标。不少人现在都知道，买食物要先看GI值。还形成了一个固定认知：GI高，升糖快，要少吃；GI低，升糖慢，可以多吃。这个说法听着没毛病，但其实藏着一个不小的漏洞。GI值只说明了食物升糖的“速度”，却没告诉我们吃下去的“总量”。这就像路边的测速仪，只能告诉你车跑得有多快，却没法告诉你这趟路总共要跑多远、耗多少油。这就引出了GL（血糖负荷）这个更实用的指标。它把食物的升糖速度和实际摄入的碳水化合物含量结合了起来，能直接告诉我们：吃下去这一口，血糖到底要扛多大的“总负荷”。最典型的例子就是西瓜。西瓜的GI值高达72，属于标准的“高GI食物”。按老观念，糖友和减肥人士肯定得躲得远远的。但实际上，每100克西瓜里，碳水化合物仅含5-6克，绝大部分都是水。折算下来，它的GL值只有4-5，属于低GL食物。只要别抱着半个西瓜挖着吃，偶尔吃一两片，对血糖的冲击其实特别小。再看看白米饭。它的GI值大概73，和西瓜差不多。但100克熟米饭里，碳水化合物含量接近26克。这么一算，GL值高达19，属于中高GL食物。吃一碗米饭带来的血糖“总负荷”，其实远大于一盘西瓜。这就是只看GI的坑：让你对西瓜这种“高GI、低GL”的食物望而却步，却可能对米饭、馒头这种“中高GI、高GL”的主食放松了警惕。GL的计算公式很简单：GL = （GI值 × 食物中碳水化合物含量（克））÷ 100日常不用每次都去计算，记住这三个分级标准就够用了：• 低GL（≤10）：可以放心吃。比如大部分绿叶蔬菜、苹果、草莓、牛奶、豆腐。• 中GL（11-19）：需要控制食用份量。比如香蕉、玉米、燕麦片、糙米饭。• 高GL（≥20）：尽量少吃，或搭配其他食物一起吃。比如白米饭、白面包、糯米、含糖饮料。搞懂GL，我们的饮食选择会更科学、更灵活：1. 告别“食物恐惧”：不用因为某个水果GI高就彻底戒掉。只要它GL值不高，控制好食用量，完全可以放心吃。比如荔枝、芒果，GI值不算低，但一次吃几颗，GL值依然在安全范围内。2. 警惕“主食陷阱”：米饭、面条、馒头这类主食，就算换成GI稍低的杂粮饭，如果一碗接一碗地吃，GL值照样会爆表。控糖的核心，永远是控制碳水化合物的总摄入量。3. 学会“聪明搭配”：如果不得不吃一碗高GL的面条，可以多加点绿叶蔬菜，再配一个鸡蛋或一些瘦肉。蔬菜里的膳食纤维和蛋白质能延缓胃排空，有效降低整顿饭的血糖负荷。说到底，从只盯GI到关注GL，是饮食思维从“看食物”到“看吃法”的升级。控糖从来不是一味地剥夺，而是学会更聪明地选食物、搭饮食。掌握了这个原则，才能在享受美食的同时，稳稳稳住血糖。#健闻登顶计划#

32. 科学吃碳水这样吃！不挨饿、不反弹、健康瘦 #抖出健康知识宝藏 #营养 #碳水 #减肥 #医学科普

33. 高脂肪、高盐、高糖加上加工食物多的西方饮食近年来成了营养界嘲笑的对象，吃西方饮食得慢性病的研究层出不穷。但是，东方饮食也有它不健康的一面，尤其是高碳水化合物，亚洲人糖尿病高发很可能与此有关。在困难时期，吃饱是生活第一位需求，这样形成了吃饭必须吃主食的习惯，不吃主食被认为没吃好，那一大碗饭或几个面点，导致血糖偏高、体重增加。碳水化合物当然可以吃，但要吃得对，这个对说的是吃缓释碳水化合物，就是缓慢升高血糖的食物，这是可以用血糖生成指数（GI）来计算的。食物的GI从0到100，55以下就是低GI食物。如果吃大米白面的话，要换成糙米和全麦，吃不惯的话可以替换一部分。如果吃麦片的话，可以选择GI为55的燕麦粥。藜麦（Quinoa）是米面的很好的替代品，蛋白质、钾、铁、维生素B的含量很高，GI只有53，做藜麦的时候要多冲洗，直到淘米的水清澈了，这样才能去除其所含皂素的苦味。藜麦用压力锅做出来的效果比较容易被人接受。豆类是米面的另一种替代物，蛋白质和膳食纤维含量高，加上多种维生素和矿物质，饱腹感维持得更久，有助于减肥和维持体重。在传统的地中海饮食中，豆类是碳水化合物的主要来源。很多豆类的GI在50以下，芸豆，19；红扁豆，21；斑豆，33；鹰嘴豆和黄油豆，36；绿扁豆，37。中国人常吃的豆腐和豆制品也属于这类。坚果因为热量高，不能作为米面的替代，但可以作为零食。牛奶的GI在36-42之间，豆浆的GI在30-38之间，风味酸奶的GI在39-43之间，是蛋白质和钙的良好来源，可以替代一部分米面。

34. 🔥 碳水吃不对，变美全白费！😱 少吃还脸黄浮肿、长痘不断？因为吃的是劣质碳水！❌ 白米饭、白面条、甜面包——快换掉✅ 燕麦、玉米、红薯、杂豆——吃对就瘦优质碳水公式：高纤维＋中低GI＋少加工💡 外食多、主食精？试试膳食补充剂，稳住血糖、减少糖化！👍 点赞转发，吃对比少吃更重要！#优质碳水##安利##安利美好生活#

35. 吃出学习力系列之【早餐注意保证两杯水】第一杯水：白开水大脑约80%由水组成，水是神经功能、思考创造的基础。早晨起床后立即饮用250毫升白开水（快速饮用），帮助清除睡眠时脑脊液冲洗出的代谢毒素。若饮用其他类型的水（如瓶装水），可能将血液中的毒素重新带回大脑。科学依据：2021年《科学》杂志研究证实，睡眠中脑脊液会冲洗大脑毒素，而晨起白开水能促进毒素通过尿液排出。#微博开学季##一起家庭教育# 第二杯水：高质量碳水碳水是大脑的“汽油”，需选择缓慢释放血糖的复杂碳水，避免快速升糖食物（如甜粥、精制米面）。高质量碳水的选择与搭配核心原则：全谷物优先：保留麸皮、胚芽的糙米、燕麦、荞麦、黑米等（升糖指数GI=55），富含膳食纤维（3-5g/100g）和B族维生素。薯类与杂豆：红薯、土豆、红豆、绿豆等，蛋白质含量高（20%），与谷物互补。搭配比例：白米饭与糙米按2:1混合，或面条搭配燕麦（2:1）。具体推荐：早餐组合：主食：糙米饭+杂豆粥（如八宝粥，不加糖）。配菜：高淀粉蔬菜（南瓜、山药）或水果（苹果、蓝莓），先吃蔬菜/水果再吃主食，可延缓血糖波动。考试/学习日早餐：起床后立即喝250毫升白开水。先吃少量蔬菜或低GI水果（如蓝莓），再摄入全谷物主食（如燕麦+红薯）。避免液体甜食（如甜豆浆），选择固态复杂碳水以维持血糖稳定至中午。科学依据：先吃蔬菜可包裹碳水，形成“缓释片”效果（源自《营养学》研究）。避免的低质量碳水：添加糖类：糕点、糖果（升糖过快，易导致饥饿）。油炸碳水：油条、薯片（油脂抑制大脑功能）。加工肉类：香肠、培根（含淀粉填充物和添加剂）。想获取更多营养与学习力方面的资料，评论区留言“营养知识”

36. 碳水也分“好”和“坏”？选对好碳水，吃得饱还不长胖

37. 控糖别再死磕升糖指数了！#全民营养提升计划 ##全民慢病健康科普计划#吃饭顺序改变，餐后血糖差异可达20%。秘诀：先喝清汤（200ml）→吃掉所有蔬菜→再吃蛋白质（肉/蛋/豆）→最后碰主食。蔬菜纤维和蛋白质能像“减速带”一样延缓碳水吸收。主食选粗粮，效果更佳。记住，你吃饭的“时间表”比“成分表”更重要。

38. 贝贝南瓜这样吃，血糖稳稳的！

39. 糖尿病，也有地图炮？！ #糖尿病 #控糖饮食 #全民健康素质提升 #降糖 #

40. 最简单养生和抗衰老就是控糖和减重。 #控糖 #养生 #抗衰老#亚健康养生我来帮 #减肥

41. 控糖选主食「从夯到拉」排行榜！最拉的不是大米饭，这4种才是真炸弹

42. 健康过春节之春节控糖饮食指南~ #新年囤点专业货 #控糖 #糖尿病饮食 #健康饮食

43. #少吃甜食就不会得糖尿病吗##疼痛管理公开课##世界糖尿病日#二者结合：为糖尿病预防提供“更科学的饮食方案”核心原则：优先选低GI+低GL的食物，同时控制高GI食物的摄入量。例1：白米饭（高GI）若少量吃（如半碗），GL可能较低，可偶尔搭配大量蔬菜（低GI）食用；例2：燕麦（低GI）若加大量糖煮，会变成高GI+高GL食物，反而不利于血糖控制。最终价值：通过GI+GL指导饮食，能帮助维持血糖稳定、控制体重（避免高血糖导致的脂肪堆积）、保护胰岛素功能，从饮食源头降低2型糖尿病的发病风险

44. #这5种主食真的不建议常吃# 别让主食拖垮健康！精制白米饭、白面条升糖快，长期吃易胖还伤代谢；油炸主食（油条、油饼）油脂超标，加重血管负担；甜面包、糕点藏大量添加糖，热量炸弹预警；糯米饭、年糕难消化，肠胃弱的人慎吃。建议换成杂粮饭、玉米、红薯等，低升糖高纤维，健康饮食从选对主食开始～

45. 减肥，就是控糖！有效控糖，记住这10句大实话：1，看本质不看标签：零糖薯片也是碳水，照样升糖。2，果糖不是好东西：它只能在肝脏代谢，跟酒精一样伤肝。3，主食选对是关键：优先选豆类、全谷物，富含抗性淀粉。4，烹饪方式定生死：粥、糊、泥、汁，升糖指数都比原型高。5，吃饭顺序是妙招：先菜、再肉、后主食，血糖稳一半。6，控糖≠控热量：营养要吃全，但不能超。7，肌肉是最好的外援：肌肉多，血糖就稳。8，少吃一顿是一顿：16+8断食，给胰岛素放假。9，睡不好血糖高：焦虑压力大，皮质醇让你血糖失控。10，身份认同是终点：当你真心认同自己是健康的人，控糖就不再是任务。

46. #最简单的控糖方法# 有个概念叫做“升糖指数”，意思是说，有些食物吃进肚子后很快就会转化为葡萄糖，那么，这些食物的升糖指数就高；还有些食物虽然最终也要转化为葡萄糖，但转化速度慢，那它们的升糖指数就低。显而易见，后一种要好些。高升糖指数食物指升糖指数大于70；中升糖指数食物指升糖指数介于55～70；小于55的我们称为低升糖指数。我们的主食，如米面等，主要提供碳水化合物，也就是糖类，所以，糖尿病人不要吃太多主食。但也不能不吃，毕竟人体需要糖来提供能量。所以，我们可以多选择升糖指数低的主食。那么，问题来了，哪些主食升糖指数低？老规矩，大家先做个选择题，我会在下一条微博中详细解答。#健闻登顶计划# http://t.cn/AX231BPb

47. 为什么糖尿病一点红薯不能吃？劝告：不想糖尿病恶化，这几物要少吃一、红薯的升糖秘密1.淀粉的华丽变身生红薯的淀粉结构像密实的保险箱，但经过加热后瞬间变成敞开的糖果罐。烹饪过程中淀粉发生糊化反应，升糖指数能从54飙升到82，堪比白米饭的代谢速度。2.糖分隐形冠军每100克红薯含20克碳水化合物，其中4克是自由糖。当血糖调节能力受损时，这些糖分就像失控的小火.箭，容易引发血糖过山车。二、这些食物也要拉响预警1.伪装健康的果汁榨汁过程把水果的膳食纤维"大坝"彻底拆除，果糖如同开闸洪水。一杯橙汁的升糖威力相当于四个橙子，却没有饱腹感这个刹车片。2.糯叽叽的精制谷物糯米制品在消化道里就像被预消化过的食物，淀粉分解速度比普通米饭快30%。年糕、汤圆的黏糯口感，实则是血糖的甜蜜陷阱。3.隐形糖重灾区番茄酱、沙拉酱这些调味品，每100克可能藏着15克添加糖。就像穿着羊皮的狼，不知不觉中就让血糖防线失守。三、聪明吃的生存法则1.黄金组合原则把红薯和优质蛋白、膳食纤维组队食用，像鸡蛋或西蓝花这样的搭档，能延缓糖分吸收速度，让血糖曲线变得平缓。2.冷却再加热技巧煮熟的红薯冷藏后再加热，会产生抗性淀粉。这种特殊淀粉像消化道的减速带，能让葡萄糖释放速度降低40%。3.份量控制艺术用拳头作为天然量具，每次摄入不超过一个拳头大小。选择紫薯这类品种，花青素含量更高，对血管保护力更强。控糖从来不是与美食彻底决裂，而是学会与食物聪明共处。就像冬天需要温暖的围巾而非窒息的大衣，选择适合自己的饮食方式才能长久坚持。下次面对诱人的烤红薯时，记得先给血糖找个安全座椅。养生长寿V的微博视频

48. #全麦面包可能不是全麦的#真的全麦面包升糖指数低于白面包，但伪全麦因主料为精制小麦粉，升糖速度和普通面包无异。所以孕妇、高血糖人群吃了后血糖会异常升高，减肥者长期食吃的话体重反而会增加。难怪我之前买的全麦面包，吃下去血糖会上的比较快，我还在奇怪啥原因，原来问题出在这里！我买的可能是假全麦！

49. #减肥主食排名#膳食纤维+低GI=减肥主食的黄金搭档！糙米、燕麦、全麦制品不仅饱腹感强，还能稳定血糖，白米饭和精制面食就只能当偶尔的“奖励”啦～医疗圈那点事的微博视频

50. #比精白米面升糖还快的5种蔬菜# 这 5 种蔬菜升糖比白米饭还快，控糖党千万别瞎吃1.先说最容易踩坑的土豆，GI 值高达 85，比白米饭（约 83）还略高一点。尤其是做成土豆泥、炸薯条，淀粉糊化后升糖速度直接翻倍，很多人把它当菜吃，相当于一餐吃了 “双重主食”，碳水直接叠 buff。2.然后是熟胡萝卜，生胡萝卜 GI 才 16，煮熟后直接冲到 85，差了 5 倍还多！炖成汤、做成胡萝卜汁更夸张，膳食纤维没了，糖分全浓缩，升糖速度堪比喝糖水。3.红薯也别盲目炫，GI 值在 76-94 之间，烤红薯是重灾区，软糯香甜的口感背后，淀粉吸收速度超快。虽然它有膳食纤维和 β- 胡萝卜素，但吃多了照样让血糖坐过山车，一根中等大小的红薯，碳水就相当于半碗米饭了。4.还有老南瓜，被很多人误以为能降糖，其实 GI 值高达 75，尤其是贝贝南瓜、板栗南瓜，淀粉含量更高。煮成南瓜粥升糖更快，所谓 “南瓜降糖” 只有动物实验依据，人类临床根本没证实，别再被误导了。5.最后是糯玉米，普通甜玉米 GI 在 55-70 之间还好，但糯玉米 GI 近 80，几乎和白米饭持平。很多人一啃就是两三根，碳水摄入直接超标，血糖不飙升才怪。其实这些蔬菜不是不能吃，关键在 “吃法” 和 “分量”：把它们当主食替代，比如吃 100 克土豆，就减 50 克米饭，别既吃菜又吃满主食；烹饪选蒸、凉拌或快炒，别炖太烂、别榨汁，带皮吃能保留更多膳食纤维；搭配优质蛋白和绿叶菜，比如土豆配鸡蛋、红薯配西兰花，能减缓升糖速度。控糖、减重的核心从来不是戒掉某类食物，而是搞懂它的营养特点，找对食用方式。这些小知识看着不起眼，却能帮你少走很多弯路～

51. 血糖高了，得了糖尿病了，还能不能吃主食？怎么吃主食更健康？医生详细讲解，高血糖的人要仔细听。#抖出健康知识宝藏 #我的年度健康盘点 #糖尿病 #高血糖 #血糖高

52. 一种帮你拉屎，对血糖巨友好的主食，真心劝你吃点！（不是燕麦

53. #腊八粥的健康价值是拉是夯##全民营养提升计划##腊八节# 糖友喝腊八粥不踩雷，这3点一定要记牢！腊八粥本身升糖指数比白粥低，但食材搭配不对照样升糖快！①选料少精多粗，用糙米、燕麦、藜麦、杂豆替代糯米、白米，糯米黏性高升糖快，一定要减量；②别煮太烂，煮至食材软糯不糊底即可，煮得越烂越易被吸收，血糖波动越大；③控制分量，小碗半碗为宜，搭配鸡蛋、瘦肉吃，延缓胃排空，平稳餐后血糖。另外别加糖，想吃甜可以加几颗枸杞、红枣点缀，低糖又清甜，喝完及时监测血糖，根据情况调整～

54. #糖尿病足疼起来有多狠##疼痛管理公开课##世界糖尿病日#出现糖尿病足，我们要注意什么1. 严格控制血糖相关饮食，避免血糖波动加重足部损伤，控制主食量：选择低升糖指数（GI）的主食，如糙米、燕麦、藜麦、玉米等，替代精米白面；每餐主食量根据体重和活动量调整（通常建议50-75g/餐），避免过量导致血糖升高。限制添加糖和精制碳水：不喝含糖饮料、奶茶，不吃蛋糕、糖果、蜜饯等，减少血糖骤升对血管和神经的损害（高血糖会加重足部血液循环障碍）。保证优质蛋白，促进足部伤口修复（若有伤口）优先选择低脂高蛋白食物，如：鸡蛋（每天1个）、牛奶（无糖，每天300ml）、瘦肉（鸡胸肉、鱼肉、瘦牛肉，每天50-75g）、豆制品（豆腐、豆浆，无糖）。避免过量摄入高脂肪肉类（如肥肉、动物内脏），防止血脂升高加重血管堵塞（足部供血依赖健康血管）。

55. #少吃甜食就不会得糖尿病吗##疼痛管理公开课##世界糖尿病日#控制糖尿病：需“总碳水化合物+重点控糖”双管齐下第一步：控制总碳水化合物摄入无论碳水是糖、淀粉还是寡糖，最终都会在体内转化为葡萄糖，影响血糖。若总碳水摄入超标（如大量吃米饭+喝含糖饮料），即使没直接吃很多糖，血糖仍会升高。因此需根据体重、活动量，计算每日总碳水化合物上限，避免过量。第二步：重点限制“添加糖”，优先选优质碳水严格控添加糖：添加糖消化快、升糖猛，且无营养，是导致血糖波动和胰岛素抵抗的“元凶”之一，建议每日添加糖摄入不超过25克（约6茶匙）。优先选优质碳水：在总碳水限额内，多吃低GI的复杂碳水（如全谷物、豆类、非淀粉类蔬菜），它们含膳食纤维，能延缓血糖上升，同时提供饱腹感和营养素，比单纯“戒糖”更科学。

56. 从控制血糖的角度，要吃低或者中升糖指数（glycemic index，GI）食物，尤其是糖尿病患者和糖尿病前期患者。GI最高值是100，55以下是低，56-69是中，70以上是高。西瓜的GI是72-80，属于高GI食物，于是对于广大的糖尿病患者来说，西瓜从此成路人。但是，真正的专家又说，糖尿病患者可以吃西瓜，这又是怎么回事？事关升糖负荷（glycemic load，GL）。GI说的是吃了食物快速升高血糖的能力，但并没有显示吃了这种食物后血糖能够升高多少，控制血糖不仅要了解该食物升高血糖的速度，也要定量了解每一单位食物可以产生的葡萄糖的量，这就要看GL。GL相当于真实世界中血糖升高的效果。计算GL是这样的：GL = GI乘以碳水化合物的量除以100。GL值10以下为低，11-19为中，20以上为高。西瓜的GI很高，在72到80之间，妥妥的高GI食物。但西瓜的碳水化合物含量低，吃100克西瓜，GL只有可怜巴巴2，也就是说控制在500克以下，都是低GL。西瓜的GI虽然高，吃下去很快升血糖，但如果吃得适量的话，升血糖的能力很有限。由于西瓜的90%是水分，所以是健康食物，糖尿病人是可以吃的。还是那句少吃，我见过夏天每天吃半个西瓜的，通常超过1000克了，那样的话就成高GI高GL食物了。糖尿病人吃任何东西都要有所控制，都不可多吃。这一条实际上适用于任何人，适量之后，食谱就宽多了。吃与狂吃之间，就是健康与不健康的距离。

57. #多吃优质碳水能抗衰老#刚要咬一口包子就刷到这个热搜。我知道我的早餐不算优质碳水，就是这包子是老妈包的香菜肉包，咸蛋是自家腌的，在我心里它们就是优质的。-------好啦，情怀归情怀，我一般晚餐在家做的时候也是会注意碳水组成的。优质碳水是指天然、加工程度低、富含膳食纤维和营养素的碳水化合物。它们消化吸收慢，不会让血糖“坐过山车”，还能提供持久的能量。举例：1. 全谷物：糙米、燕麦、玉米、荞麦等（保留麸皮和胚芽，营养更全面）。2. 薯类：红薯、土豆、山药（高纤维、高钾，饱腹感强）。3. 豆类：红豆、绿豆、鹰嘴豆（蛋白质高，还能和米饭搭配提升营养）。4. 高淀粉蔬菜：南瓜、莲藕（比普通蔬菜更扛饿，可替代部分主食）。#男性健康必修课##我的日常plog#

58. 【#减肥到底要不要吃主食#】#减肥主食排名# 谈减肥饮食时，许多人都回避主食如米面，而不排斥大鱼大肉，视碳水为“发胖元凶”。实际上，减肥不需要与主食为敌，“质”“量”相宜，定时定量，均衡饮食，才能帮助我们健康减重。主食的量需适度：即使是糖尿病患者，每日碳水化合物提供的能量也应占总能量的45%-60%，至少保证130克。比如早餐80克全麦吐司、午餐和晚餐各一份约75克的米饭，再搭配每天400克蔬菜、200克水果，即可满足基本要求。主食的质很关键：全谷物、杂豆、薯类等粗粮最好能占到主食的1/3，可以在三餐中安排一顿粗粮，也可以在米饭中加1/3的杂粮做杂粮饭，既增加饱腹感，平稳餐后血糖，也能提供丰富的维生素、矿物质和膳食纤维。(复旦大学附属中山医院)

59. 低GI食品②：米无忌、稻院士、秋田小鹿……领跑！低GI风潮先燃主食赛道

60. “少吃肉、多喝粥”是老人的“健康刺客”！饮食均衡，少油、少盐、少糖，才是真正的清淡饮食

61. #为什么中国这么多糖尿病#因为我们的基因, 不适应精细化碳水、久坐、糖.我们是以粗加工五谷为主食的农耕民族，很少吃糖、很少有代步车。但就是这20多年，经济飞速发展，精米白面代替了粗加工的五谷杂粮、久坐、小轿车、便利的公共交通代替了步行……于是，我们就糖尿病了。#家庭健康守护计划# 为什么中国这么多糖尿病

62. 糖尿病患者要少吃肉多吃菜，只能吃粗粮？这是很多糖尿病患者和家人都存在的误区，事实上，肉里的蛋白质和脂肪，是最能帮助稳定血糖的，只有蔬菜和主食，菜的做法又清淡的话，其实血糖也容易过山车，这是最不利于患者的。所以很多饮食太素淡的患者会特别馋零食甜食，其实是不是缺糖，而是缺了蛋白质和脂肪来平衡血糖。当然也不是吃肉越多越好啊，还要根据每个人实际情况而定，也不是越瘦的肉越好，太瘦的肉都是蛋白质，脂肪太少，而过量的蛋白质摄入，也容易提高血糖。脂肪的摄入也要根绝个人情况来，太少了不利于血糖平衡，太多了不利于体重控制，所以需要找到一个均衡饮食的模式，并且长期坚持下去。很多糖尿病患者对粗粮的执念特别深，如果哪顿饭主食是米饭馒头，没有粗粮就特别焦虑，甚至宁可不吃主食，也一口不碰细粮。其实这又是一个大的误区，整体的饮食框架比起纠结粗粮细粮更重要。打个简单比方，患者A的早餐是，黑米粥配玉米窝头，再加小咸菜，患者B的早餐是无糖酸奶，配的馒头三明治，里面是芝麻酱和煎蛋火腿，还有几片生菜叶子。结果是B的血糖更稳，而A 虽然全吃的粗粮，但这一顿全是碳水啊！因为我们一顿饭不是只吃主食，而且考虑整体的GI值，比起仅仅关注粗粮细粮的GI值更有意义。而且很多患者会因为觉得粗粮健康，容易吃更多结果导致一天的碳水总量超标。#芙蓉营养小课堂##全民营养提升计划#

63. 解锁超级主食高粱米！护肠还养胃

64. 10种控糖冠军蔬菜‼️附降糖食谱9种优质控糖蔬菜+降糖菜谱~多数均为低GI食物，糖友适量吃有助于科学控糖，建议码住收藏!-✅糖友万能正餐控糖公式:蔬菜 +蛋白质 +低 GI高纤主食-✅糖友最佳吃饭顺序(调整吃饭顺序也可以延缓血糖上升速度):先将蔬菜吃完+再将肉吃完+最后将主食吃完-✅烹饪时要少油少盐，清淡调味，建议少用动物油主食要吃饱腹感强的杂粮饭-✅正餐用时建议半个小时吃完，不要吃太快，要细嚼慢咽

65. 土豆这么有营养，为什么不用它做主食？【食录】

66. 糖尿病是怎么回事？内分泌科医生给您说清楚 #糖尿病 #糖尿病科普 #糖尿病科普视频 #我的年度健康盘点 #抖出健康知识宝藏

67. 营养师锐评20种常见面包，健康程度从夯到拉大排名

68. #越吃越胖素菜名单#别再盲目吃菜了！这些顶着“蔬菜”名头的“伪选手”，其实都是藏在餐盘里的热量炸弹图里这12种高碳水“假蔬菜”，看着清爽，实则碳水含量堪比米饭。黄花菜、百合、鸡头米每百克碳水直逼38克，贝贝南瓜、豌豆、鲜蚕豆也全是淀粉大户。减脂期如果拿它们当菜配米饭吃，等于碳水叠buff，越吃越胖真不冤！真正的掉秤王者在这👇生菜、冬瓜、油麦菜、黄瓜、白萝卜、番茄……这些每百克仅十几大卡的低卡蔬菜，热量低到离谱，膳食纤维拉满，减脂期敞开炫完全没负担！

69. 减脂，一定要把碳水吃的够够的！

70. 盒马减脂主食清单！吃饱还不胖

71. 【警惕！#7种食物不甜但升糖超快#】#控糖千万少吃这7类食物#有些食物吃着不甜，却能让血糖瞬间飙升！①精加工粗粮糊；②火龙果、山楂等不甜的水果；③高GI蔬菜，如南瓜；④“无糖”奶茶；⑤糯米制品；⑥土豆泥等加工薯类；⑦啤酒。这7类隐形升糖食物，控糖人群要避开，别再吃错伤身。@央视频央视频的微博视频

72. 6吃6不吃！控糖早餐别吃错

73. 【#多吃全谷物颜值悄悄升#！】#高升糖食物会降低面部吸引力#饮食与颜值之间确实存在关系。根据《公共科学图书馆》的研究发现，长期吃白面包、甜点，这些高升糖碳水，面部吸引力会明显下降。陌生人都能看出来，精致碳水会让血糖和胰岛素骤升，打乱性激素平衡。而性激素正是决定我们面部轮廓、皮肤质感的关键。不想变丑，就别再盯着精制碳水了。平时多吃糙米、燕麦等全谷物。吃对了碳水，颜值真的会不知不觉升高。央视网的微博视频

74. 得了糖尿病不能“碰”牛肉？医生劝告：这5种食物，才真的要少吃

75. 中国人为什么这么怕吃甜却还是糖尿病世界第一？ #糖尿病 #糖尿病饮食 #糖尿病患者的日常 #甜品美食 #医学科普

76. 不想低碳水，怎么控糖？记住这5个方法 #控糖#糖尿病#降糖#抖出健康知识宝藏

77. 传统中餐将主食和副食分开，并不表明蔬菜不能当主食，很多蔬菜含有碳水化合物，而且GI低，比如红薯，GI为44，玉米，GI为55，都是可以作为主食吃的。土豆不仅不是低GI食物，而且还取决于土豆怎么做。煮熟的白土豆的GI在74-82之间，即食土豆泥的GI高达84-90，而薯条的GI只有58-68。水果也是可以当饭吃的，尤其是控制饮食和减肥的人们。低GI的水果有李子，24；西柚，25；桃，28；杏，34；苹果、橘子和草莓，40；梨，42；葡萄，43。你可以试试中午吃一个苹果，如果还饿的话就再吃一个，大多数人一顿饭很难吃进去两个以上苹果。高GI的水果也可以吃，但不要多吃，它们有荔枝，57；芒果和木瓜，60；菠萝，66；西瓜，80。这些高GI的水果可以用来替代需要加糖的场合，比如我家的奶昔的甜味来自芒果或者菠萝。GI值不是拿吃一口来算的，而是用一份来算的，比如水果通常是120克，就算GI低，如果你吃了很多的话，血糖也会升高。如果只吃很少的西瓜，血糖不会受影响。因此最终还是要取决于吃多少，少吃还是王道。

78. 🍚也是狠狠拿捏了低卡主食！

79. #糖尿病不是吃糖吃出来的#糖尿病的饮食模式，基本就是健康减脂的饮食模式，只是正常人的碳水比例可以稍微高一丢丢。继续聊糖尿病的饮食误区：五、糖尿病患者主食只能吃粗粮。很多糖尿病患者对粗粮的执念特别深，如果哪顿饭主食是米饭馒头，没有粗粮就特别焦虑，甚至宁可不吃主食，也一口不碰细粮。其实这又是一个大的误区，整体的饮食框架比起纠结粗粮细粮更重要。打个简单比方，患者A的早餐是，黑米粥配玉米窝头，再加小咸菜，患者B的早餐是无糖酸奶，配的馒头三明治，里面是芝麻酱和煎蛋火腿，还有几片生菜叶子。结果是B的血糖更稳，而A 虽然全吃的粗粮，但这一顿全是碳水啊！因为我们一顿饭不是只吃主食，而且考虑整体的GI值，比起仅仅关注粗粮细粮的GI值更有意义。而且很多患者会因为觉得粗粮健康，容易吃更多结果导致一天的碳水总量超标。六、南瓜、苦瓜等食物能降血糖，糖尿病患者要多吃。首先要明确一个观念：没有任何食物能降血糖，最多就是食物中的某些成分能帮助延缓血糖上升速度，例如脂肪还有膳食纤维。南瓜有甜味，也含有糖，能够稳定血糖，其实还是因为含有较多的膳食纤维，以及果胶成分，能够减缓身体对于糖分的吸收，减缓血糖的上升速度，所以适当的吃点南瓜对身体的帮助是很大的，而因为它额饱腹感比较强。现代科学研究发现，苦瓜中的“多肽-p”物质是一种类胰岛素，有降低血糖的作用。西安医科大学已从苦瓜中提取出口服类胰岛素。研究还发现，苦瓜中含有一种蛋白脂类物质，具有刺激和增强动物体内免疫细胞吞食癌细胞的能力，它能同生物碱中的奎宁一起在体内发挥抗癌作用。但是值得注意的是，服用提取物和直接吃苦瓜，根本是两码事，除非你一天几斤甚至几十斤地吃苦瓜。但是不可否认，对于糖尿病患者，苦瓜是比较适合的蔬菜之一。至于其他，不要期待更多。七、水果里的果糖GI值很低对血糖影响小，所以糖尿病人可以多吃水果。事实是果糖虽然对血糖影响不大，但是过量果糖的摄入容易增加胰岛素抵抗和脂肪肝的发病率。而过量吃水果这个事，对于糖尿病人而言太容易了。因为日常饮食有控制，尤其是主食，所以总是渴望甜味，而那些甜食零食升糖快也不敢多吃啊，所以遇到自以为健康的水果，真的容易停不下来。当然也是因为果糖升糖慢，所以吃多少也很难产生满足感。总而言之，对于糖尿病人，每天水果的摄入最好不要超过200克，优先选择低糖水果，蓝莓草莓番茄等都是比较合适的。写到这里，突然想起还有一些问题值得专门写，比如糖尿病人适合吃坚果吗？什么品种合适？吃多少合适？哪些蔬菜最适合糖尿病人？糖尿病人一定得少油少盐的烹调方式吗？他们主食吃多少合适？是越少越好吗？写，比如糖尿病人适合吃坚果吗？什么品种合适？吃多少合适？哪些蔬菜最适合糖尿病人？糖尿病人一定得少油少盐的烹调方式吗？他们主食吃多少合适？是越少越好吗？篇幅有限，剩下的尾巴下回我们继续聊。#芙蓉营养小课堂#减肥#全民营养提升计划#

80. 低GI食品④：千亿低GI食品赛道迎红利期，行业规范化拐点将至

81. 春节三招馒头不升糖 #抖出健康知识宝藏 #健康科普破圈计划 #全民健康素养提升 #控血糖 #血糖

82. 532碳水渐降原则，减脂超轻松！你一定要学会！

83. 【内分泌科医生眼中的低糖蔬菜】①生菜、白菜、冬瓜：低升糖、少碳水；②芹菜，低升糖、纤维高；③土豆，中升糖、碳水高，要当主食吃；④黄瓜：嘴馋吃一根抗饿不升糖；⑤西红柿：低升糖，可当蔬菜也可当水果。还有玉米、红薯、菠菜等蔬菜也都是低升糖蔬菜，戳视频了解↓↓看看有没有你经常吃的。@央视频 CCTV生活圈的微博视频

84. #豫法提醒##什么是低GI食品#【#低GI食品等于减肥食品吗#】低GI食品是指产品含可利用碳水化合物（糖、淀粉）且血糖生成指数≤55。低GI的加工食品具备慢消化、慢升糖、饱腹感强等特征，目标人群一般是减肥人群、控糖人群、减脂人群。值得注意的是，低GI≠低热量，低GI仅代表食物升糖速度慢，并不完全等同于健康，不等于对减肥一定有帮助。记者发现，一些在售的低GI食品脂肪含量并不低，一款低GI无糖高钙核桃芝麻丸，脂肪含量达41.4克/100克。提醒大家：在挑选低GI食品时，也要关注配料表、营养成分表以及能量值、脂肪含量等信息。网页链接央视新闻的微博视频

85. 糖友别被餐桌 “刺客” 坑！4 种常见食物升糖比白糖猛，第 2 种多数人每天吃

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87. 藏在餐桌的升糖刺客

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91. 升糖最快的主食被揪出，是白米饭的10倍，医生

92. 血糖高的人必藏！常见主食GI值排名。GI值（升糖指数）反映食物升高血糖的速度🧐，控糖、减脂、糖尿病患者选主食🍲，需优先低GI款，既能饱腹又能稳定血糖✊，避免波动过大❌。

93. 低GI主食最大的坑

94. 你以为的健康主食，可能让血糖飙升！66种主食GI榜单，颠覆认知

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169. 7种“伪装”高GI的主食，其实是血糖好朋友

170. 低升糖指数 (GI≤55) 常见食物表

171. 【关注】碳水也分“好”和“坏”？选对这5种好碳水，吃得饱还不长胖！

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173. 盘点那些“伪装者”：意想不到的升糖刺客

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180. 1种热门“饮食法”，让糖尿病风险飙升44%！很多人还以为健康

181. 糖尿病血糖高，7种隐形升糖食物最好要少吃！

182. 控糖必存！常见主食+蔬菜+水果GI值大全。食物的GI值（升糖指数）是衡量食物引起餐后血糖反应的指标，通常分为三个范围：低GI食物（GI≤55）、中GI食物（56≤GI≤69）、高GI食物（GI≥70）。需要注意的是，GI值并非仅由食材种类决定，还与食材形态、烹调方法、成熟度及加工精细度等因素密切相关，因此其仅能作为控糖饮食的参考依据，不能直接等同于个人食用后的升糖效果。同时，千人千糖的特点也不容忽视，即便是同一种食物、采用同一种烹饪方式，不同人食用后的升糖幅度也会存在明显差异，这与个人胰岛功能、代谢水平、肠胃消化速度以及日常饮食结构息息相关。基于此，控糖管理切忌照搬他人经验，更需结合自身实际情况，通过规律监测餐后血糖，逐步摸索出适合自己的食物种类与食用分量，实现科学控糖。 ⚠️请务必看到最后的控糖食材烹饪和选购注意事项！！ #控糖饮食 #控糖主食 #控糖水果 #低GI食物 #血糖管理

183. 即食燕麦升糖快吗，打算健康饮食，目标长寿，可以每天吃吗

184. 别被“无糖”骗了！3个隐形陷阱，让血糖悄悄升高

185. 这7种主食看似升糖快，实际对血糖很友好！和家人一起吃起来吧！

186. 世卫强烈推荐的4类碳水，是这些！｜回顾版

187. 还在拼命“戒碳水”？最新饮食指南：这样吃好处多，血糖也达标

188. 不甜≠不升糖！这5类“隐形升糖食物”，很多人每天都在吃

189. 这些“无糖食品”正悄悄升高你的血糖，很多人都不知道

190. 别让吃错主食拖垮健康：这3个误区，很多人还在踩

191. 别再瞎吃“无糖食品”了！3个隐藏陷阱，让你的血糖越吃越高

192. 解析高GI食物与低GI食物核心区别，列出常见分类清单及替换建议。

193. 这7种主食看似升糖快，实际对血糖很友好！和家人一起吃起来！

194. 吃粗粮不升血糖还能减肥？前提是吃对！避开这些误区，才能越吃越健康！

195. 这7种主食看似升糖快，实际对血糖很友好！快和家人一起吃起来吧

196. 低GI饮食的误区

197. 200种健康主食GI值全揭秘！

198. 科学选择碳水化合物

199. 精制碳水毁皮肤！抗糖饮食的5个替代方案

200. 确诊糖尿病，不要恐慌！优先搞懂三件事

201. 🍚控糖主食怎么吃？这张红绿灯清单收好

202. 有助于减重的“好”碳水！照着吃就对了→

203. 这些蔬菜被称“隐形升糖王”！糖尿病人越吃血糖越高，很多人当宝

204. 碳水怎么吃更健康？科学搭配，享受美味又健康的生活

205. 减肥别戒碳水选对吃对才健康

206. 隐藏升脂食物！3招帮你悄悄降血脂。🍚精制碳水要避开：白米白面、糕点换成杂粮饭、玉米、地瓜、南瓜这些低升糖高纤维的优质碳水，既能提供能量又不会让脂肪堆积。 🍟反式脂肪别入口：油炸食品、奶油蛋糕、人造黄油要少吃，嘴馋的话用甘油二酯油或山茶油，燃点高还富含优质脂肪，偶尔炸一点解馋没问题。 🥤高糖饮料快戒掉：奶茶、果汁、可乐都是隐形碳水炸弹，一杯的糖分抵好几块糖，换成0热量的白开水，血管更健康。 #健康饮食#降血脂饮食#合理饮食

207. 主食吃好，健康无烦恼！最值得吃的几种主食清单

208. 全麦馒头GI值高达82？响应国家全谷物计划，京派全麦用“真低GI原料”为其正名

209. “无糖食品”真的无糖吗？这些隐形升糖陷阱，你可能每天都在吃……

210. 从配料表识别代糖：教你一眼看穿 “伪无糖” 食品的套路

211. 越吃血糖越高？当心这几种「全麦面包」！

212. ❗8种天然控糖主食+做法❗管饱的优质碳水。糖尿病患者控糖，吃对主食非常关键。优质碳水是指对胰岛素水平影响比较小，吸收缓慢，饱腹感强，减少饥饿感的碳水食物。给大家推荐8种天然控糖主食的做法： * 藜麦饭 * 糙米饭 * 杂粮饭 * 黑米饭 * 荞麦面 * 意大利面 * 粗粮馒头 * 杂粮粥 #控糖食谱 #发芽糙米 #发芽玄米

213. 早中晚健康饮食清单

214. “新国标”要来啦！教你三步挑到真全麦面包

215. 饮食碳水清单，健康饮食的小指南想管理饮食、关注碳水摄入的姐妹们看过来！这份饮食碳水清单超实用，帮你快速分清不同类型碳水！ ✅优质碳水（慢碳）甜玉米、山药、贝贝南瓜 ✅优质碳水（快碳）白米饭、白粥、面条 ❌劣质碳水薯条、曲奇、蛋糕、披萨、冰淇淋合理搭配碳水，选对类型，健康饮食不迷茫，快根据清单调整你的餐桌吧～#养生食谱 #健康生活

216. 别再被 “伪全麦” 骗了！2027 年新规实施，以后买全麦面包，看这一行就够了

217. 健康知识｜科学吃粗粮身体更健康

218. 能减轻脂肪肝，还能减肥！这种碳水建议多吃

219. 千万别再错吃粗粮！这2大误区越踩越伤胃，养生路上掉坑里

220. 减脂必存！一张图看懂主食怎么选

221. 这些“无糖食品”正悄悄升高你的血糖，很多人都不知道！

222. 警惕“无糖”食品！配料表里的隐形糖

223. 碳水到底能不能吃？减脂期正确吃法

你以为的健康早餐燕麦，升糖速度竟比白米饭还快

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