入秋第一锅板栗烧鸡，酱汁浓郁超入味

秋天的味道藏在这一锅板栗烧鸡里

鸡肉鲜嫩脱骨，板栗软糯香甜，汤汁浓稠，拌米饭真的香到停不下来，厨房小白也能轻松复刻！ 🌰食材：半只鸡，板栗，姜，蒜，冰糖，八角，小米辣，青椒

🥘做法： 1.鸡块洗干净控干水分，油热下锅定型后煸炒出油，放入姜蒜小米辣炒香 2.加入2勺生抽➕1勺老抽➕适量盐翻炒均匀上色，倒适量开水，板栗也倒进去放2颗冰糖，2颗八角中火焖煮20分钟 3.中途翻炒一下，加少许盐，汤汁变浓稠加入青椒丝翻炒，大火收汁即可