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体重没掉？你可能误会了减脂的节奏

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37岁女子健身2年体重不降反增，网友：锻炼别光盯着体重秤，练出力量、活出自信才是真赚了！

网络用户 2026-04-28

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#不难瘦才享受#为什么节食减肥容易反弹？身体到底发生了什么？节食减肥容易反弹，根本原因在于：身体把节食当成“饥荒”来应对，启动了一系列自我保护机制。这不是你意志力差，而是生理本能。主要发生了这几个变化：1. 基础代谢率下降：体重下降时，身体会减少维持生命所消耗的能量，代谢率可降低20%-30%。节食越狠、时间越长，降得越多。一旦恢复正常饮食，低代谢状态会让热量迅速过剩。2. 肌肉大量流失：快速节食不仅减脂肪，更会分解宝贵的肌肉。肌肉是燃脂主力军，肌肉量减少后，日常消耗能量变得更困难，人就更容易发胖。3. 饥饿激素飙升：节食期间，体内“饥饿素”水平显著上升，而“饱腹感激素”瘦素则会大幅下降。这导致你总感觉饿、不容易吃饱、对高热量食物有强烈渴望。这种激素失衡在体重恢复后仍可能持续很久。4. 能量储存倾向增强：经历过“饥荒”后，身体会变本加厉地囤积脂肪，以备下一次“危机”。同时，脂肪细胞也会变得更善于吸收和储存能量。所以，节食减掉的往往是水分和肌肉。恢复饮食后，身体在低消耗、高饥饿、强吸收的模式下，热量很容易超标，而且反弹回来的大部分是脂肪。这就导致体重迅速回升，甚至超过原来，体脂率反而升高。想打破这个循环，关键是停止极端节食，采用可持续的饮食调整+力量训练。力量训练能保住甚至增加肌肉，提高基础代谢，这才是真正“不易胖”的体质。你想了解如何制定一个不易反弹的饮食和运动计划吗？上海·上海交通大学医学院附属仁济医院

网络用户 2026-04-20

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1. 37岁女子健身2年体重不降反增，网友：锻炼别光盯着体重秤，练出力量、活出自信才是真赚了！

2. #不难瘦才享受#为什么节食减肥容易反弹？身体到底发生了什么？节食减肥容易反弹，根本原因在于：身体把节食当成“饥荒”来应对，启动了一系列自我保护机制。这不是你意志力差，而是生理本能。主要发生了这几个变化：1. 基础代谢率下降：体重下降时，身体会减少维持生命所消耗的能量，代谢率可降低20%-30%。节食越狠、时间越长，降得越多。一旦恢复正常饮食，低代谢状态会让热量迅速过剩。2. 肌肉大量流失：快速节食不仅减脂肪，更会分解宝贵的肌肉。肌肉是燃脂主力军，肌肉量减少后，日常消耗能量变得更困难，人就更容易发胖。3. 饥饿激素飙升：节食期间，体内“饥饿素”水平显著上升，而“饱腹感激素”瘦素则会大幅下降。这导致你总感觉饿、不容易吃饱、对高热量食物有强烈渴望。这种激素失衡在体重恢复后仍可能持续很久。4. 能量储存倾向增强：经历过“饥荒”后，身体会变本加厉地囤积脂肪，以备下一次“危机”。同时，脂肪细胞也会变得更善于吸收和储存能量。所以，节食减掉的往往是水分和肌肉。恢复饮食后，身体在低消耗、高饥饿、强吸收的模式下，热量很容易超标，而且反弹回来的大部分是脂肪。这就导致体重迅速回升，甚至超过原来，体脂率反而升高。想打破这个循环，关键是停止极端节食，采用可持续的饮食调整+力量训练。力量训练能保住甚至增加肌肉，提高基础代谢，这才是真正“不易胖”的体质。你想了解如何制定一个不易反弹的饮食和运动计划吗？上海·上海交通大学医学院附属仁济医院

3. 为什么胖人总爱缺维生素D?会影响减肥吗减肥总失败？可能是缺乏维生素D#抖出健康知识宝藏 #体重管理好身体抵抗少 #体重管理年 #肥胖 #维生素D

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5. 经常做力量训练，为什么能改善代谢 #肌肉 #抗阻运动 #代谢管理 #力量训练 #运动健身

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7. #减肥才知道高中吃的有多少#看到减肥这两个字我都有点应激了😂以前高中那会儿随便吃都不胖，现在晚上不吃饭，第二天体重还是一动不动。真的不懂，是代谢变慢了，还是我对自己太有信心了……（没有高中时期的照片，只能用最瘦的时候的照片代替）

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10. 别再信什么“过午不食”或者“晚餐只吃黄瓜”了！这会把你的代谢搞垮，变成易胖体质。要想年前轻松瘦，晚餐记住这3条铁律：1，必须要吃，但要“早”吃。长期不吃晚饭，身体会开启“省电模式”，囤积脂肪以备不时之需，还会掉肌肉、脸色蜡黄。建议睡前4小时吃完晚餐，给肠胃留足休息时间。2，拒绝“水果餐”，拥抱蛋白质。冬枣、榴莲、芒果等高糖水果当晚餐，等于直接喝糖水！晚餐应该吃点清淡的鱼虾、豆腐或鸡肉，补充蛋白质，既修复细胞又扛饿。3，主食“偷梁换柱”。晚上把米面换成根茎类蔬菜。比如土豆、山药、莲藕、红薯。它们虽然是蔬菜，但淀粉含量足，能当主食吃，膳食纤维丰富，第二天上厕所都通畅！听邱医生的，好好吃饭才能瘦。如果你也在为体重发愁，关注我，每天学点靠谱的健康知识。

11. 保持代谢旺盛的 5 个小技巧，让你想胖都难！

12. #每天什么时间测体重最准#早上空腹，才是体重的“黄金真相时刻”经过一夜代谢，身体排掉多余水分、消化完毕，这时上秤数据最真实！✅ 每天固定同一时间测（比如都是早上7点）✅ 称前先排空，穿轻薄固定衣物✅ 秤放硬平地，站直身体等数字稳定别为一天内几斤波动焦虑——体重正常日波动0.5~1斤，喝水、睡眠都会影响。真正有意义的是长期趋势：记录每周、每月变化，才能判断减肥是否有效，及时察觉平台期记住啦，管理体重是长期功课，不必每天称三次。选对时间、用对方法，看清真实变化，减得明明白白#冷知识百科##一分钟视频创作季# 晶刚专属的微博视频

13. 健康持久的减重，不是彻底告别生活

14. 减肥别再走弯路！核心从不是挨饿或运动，而是调整代谢

15. 中老年人别只补钙肌肉流失腿脚困乏这3种食物多吃点！#仁济医院骨关节外科

16. 脂肪肝可以逆转，真正管用的方法就两个 #脂肪肝 #脂肪肝逆转 #逆转脂肪肝 #减脂 #抖出健康知识宝藏

17. #节食减肥对女生影响很大#以为饿肚子就能瘦？小心身体开启“报复模式”长期节食→身体处于饥饿状态→基础代谢下降恢复饮食→疯狂囤积能量→体重加速反弹肌肉流失→代谢变差→变成“易胖体质”压抑食欲→报复性进食→陷入恶性循环减肥不是短期煎熬，而是长期健康习惯的养成✅运动+均衡饮食✅保持肌肉量，提升基础代谢✅稳定食欲，拒绝情绪化进食别用节食惩罚自己，用可持续的方式健康变美吧#健康科普# 晶刚专属的微博视频

18. 【#5个技巧提高代谢水平#】#代谢旺盛是避免长胖的关键##健闻登顶计划# 扩散周知！代谢差的人，身体有5个表现：易疲劳、怕冷、皮肤干燥、消化出问题、情绪易波动5个技巧提高代谢水平：吃够蛋白质、每天睡饱觉、避免久坐、不要盲目节食、提早三餐时间@女性必修课网页链接

19. 别再喝奶茶了！内脏脂肪最怕这套“饮食+运动”组合拳！很多人减肥只盯着能捏起来的皮下脂肪，但真正悄悄损害你健康的，是藏在腹腔深处的“隐形炸弹”——内脏脂肪！它不只是让你肚子圆，它会紧紧包裹住你的肝脏和器官，持续释放炎症因子，偷偷破坏你的健康！#抖出健康知识宝藏 #我的年度健康盘点 #医学科普 #内脏脂肪 #内脏脂肪怎么减

20. 晚上坚持这4个“不”原则，隔天体重咔咔下降

21. 职场人请注意！久坐代谢变慢不是你的错觉，是身体里的真实变化！发现自己变胖就着急减重，只吃素或轻断食结果反弹更凶，胃排空紊乱肚子咕咕叫，减重的误区一定要注意，其实这个阶段最忌讳的就是节食，本来代谢就低，吃不够身体直接进入节能模式，反弹更快。正确的做法是用高蛋白高纤维把胃排空速度降下来，饱腹感拉长，配合适当规律的的运动慢慢把代谢养回来！#科学减重上京东# 5月13日-5月16日，科学减重上京东，又好又便宜，速戳【网页链接】直达京东618科学减重专场，各种减重好物每满200-30，让体重和价格一起减，快来这里解锁适合自己的定制减重方案吧！#京东健康菜市场科学减重公开课# #会享瘦的人菜篮子里有什么#

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25. 减重期间，为什么我们要像守财奴一样死守肌肉？很简单，因为肌肉是我们的代谢发动机，所以千万不能仅仅盯着体重计上的数字。今年1月，内分泌学期刊《Frontiers in Endocrinology》发表了一项针对304名成年人、随访超过5个月的回顾性研究。该研究将每天制造500千卡热量缺口的人群分为三组：不运动组、纯有氧运动组、抗阻训练（力量训练）组。研究数据显示：1. 减重不等于减脂在限制热量摄入的前提下，不同运动方式对身体成分的改变存在决定性差异。不运动组：男性平均减重 8.5 公斤，其中脂肪仅占 5.8 公斤，无脂肪体重（FFM，主要为肌肉）流失高达 2.8 公斤。这意味着减掉的体重中，有近三分之一是维持生命基础代谢的宝贵肌肉。女性的数据同样残酷，平均流失 2.94 公斤肌肉。有氧运动组：男性平均减重 9.0 公斤，脂肪减掉 7.8 公斤，肌肉流失 1.1 公斤。有氧运动提高了减脂效率，但依然无法阻止肌肉流失。抗阻训练组：男性平均总体重仅下降 7.7 公斤，但纯脂肪减掉了 8.9 公斤，肌肉量逆势增加了 0.8 公斤。女性抗阻组同样在减去 6.36 公斤脂肪的同时，实现了 0.90 公斤的肌肉增长。抗阻训练组看似减掉的体重最少，实际上减掉的脂肪却最多。增肌减脂，两者的重量差导致其在体重秤上的“减重数字”看起来最少。在视觉体态、体脂率以及代谢健康上，抗阻训练组是唯一的赢家。2. 为什么保留肌肉这么重要？在热量赤字状态下，身体会倾向于分解肌肉以节省能量。主动保留肌肉，其意义不仅是“好看”二字：维持基础代谢率（RMR）：肌肉是热量消耗的大户。肌肉流失会导致基础代谢率急剧下降。不运动组在5个月内流失近3公斤肌肉，这意味着他们每天即使躺着，也会比以前少消耗上百千卡的热量。打破“减肥反弹”的恶性循环：肌肉流失，代谢率下降是造成“易胖体质”的根本原因。一旦恢复日常饮食，即使摄入的热量与以前相同，由于代谢底盘已经变小，多余的热量会迅速转化为脂肪囤积，且复胖时长出的几乎全是脂肪。这种“越减越肥”的现象在医学上被称为肌少症性肥胖（Sarcopenic Obesity）。胰岛素敏感性与血糖控制：骨骼肌是人体清理血糖、储存糖原的最大器官。肌肉流失直接削弱了身体对碳水化合物的处置能力，增加胰岛素抵抗风险。心血管与长期骨骼健康：肌肉对关节和骨骼起到保护和支撑作用。随着年龄增长，肌肉流失会直接增加骨质疏松和关节损伤的概率。3. 如何在减脂期最大化保留肌肉？要实现高质量减重，必须同时握紧两个底层杠杆：杠杆一：提供机械张力（抗阻训练）身体是极度务实的。如果不给肌肉施加足够的机械负荷，身体就会认为这些高耗能的肌肉是“多余负担”并将其优先分解。保证每周对每个主要肌群进行 10-20 组足够强度的抗阻训练。组数应尽量接近力竭（预留次数在0-2次以内），通过机械张力激活 mTORC1 通路，强制身体开启肌肉合成开关。杠杆二：提供合成原料（充足蛋白质与能量）蛋白质摄入量必须维持在每日 1.6-2.2 克/公斤体重。建议将蛋白质均匀分配在 3-4 餐中（每餐约 0.4-0.5 克/公斤），以维持全天持续的肌肉蛋白质合成。控制合理的能量赤字。每日热量缺口不宜过大（建议在 300-500 千卡之间），并补充适量碳水化合物，防止身体通过分解蛋白质来提供日常代谢能量。结论减重的终极目的是改善代谢与身体成分，而不是在体重秤上追求一个毫无质量可言的数字。不配配合力量训练与高蛋白饮食的节食，本质上是一场以牺牲代谢率、肌肉量和长期健康为代价的“自我损耗”。参考文献：Lahav Y, et al. Resistance training as a key strategy for high-quality weight loss in men and women. Front. Endocrinol. 2026. doi:10.3389/fendo.2025.1725500.

26. 减内脏脂肪的有效方式：不是饿肚子，而是这5个行为

27. #微博垂直热点造浪计划##健闻登顶计划##轻断食减肥正确方法#想要科学瘦身，“轻断食”只是一种灵活的膳食模式，它的核心不是“不吃”，而是在特定时间段内合理控制能量摄入。其实“轻断食”的背后有着明确的科学原理，即间歇性能量限制。在禁食期间，当身体储存的糖原被消耗殆尽，代谢途径就会转换，开始分解脂肪供能，从而达到减肥效果。最主流的两种方案如下：16+8轻断食法· 操作方式：每天在连续的8小时内进食，其余16小时禁食（可喝水、无糖咖啡或茶）。· 方案示例：中午12点至晚上8点，或上午10点至下午6点。· 适合人群：饮食不规律、爱吃宵夜、想温和减脂的成年人。5+2轻断食法· 操作方式：每周5天正常饮食，另外不连续的2天大幅限制热量。女性每日约500千卡，男性约600千卡。· 方案示例：选择周一和周四作为轻断食日。· 适合人群：已执行类似方法一段时间，进入减重平台期需要突破的人。你可以根据自己的生活习惯和身体接受度，先去选择适合的方法。入门则推荐从相对温和的 “16+8” 开始。📚 分场景日：方法、饮食与注意事项开始前，建议你先做个简单的身体评估：计算BMI（体重kg / 身高m²）。如果BMI低于18.5，绝对不要尝试轻断食。确认自己适合且准备好了之后，可以按这个思路执行：· 16+8的“进食窗口”怎么吃？ · 核心原则：8小时内并非可以肆无忌惮，反而要注意营养均衡。建议保证足量蛋白质（如鸡胸肉、鱼虾、豆制品），摄入充足膳食纤维（蔬菜、全谷物），用橄榄油等优质脂肪烹饪。同时选择低升糖指数（GI）的主食，如燕麦、糙米、薯类。· 5+2的“断食日”怎么“吃”？ · 核心原则：500-600千卡的热量也要吃得“巧”，确保高蛋白、低GI和膳食纤维。 · 断食日的一日三餐示例： · 早餐：1杯无糖豆浆/牛奶 + 1个水煮蛋 · 午餐：150-200g低糖水果（如蓝莓、圣女果） · 晚餐：半碗主食（粗粮最佳） + 1两瘦肉 + 半斤叶子蔬菜（烹饪方式：蒸、煮、凉拌） · 重要提醒：非断食日，即正常饮食的日子里，也不可暴饮暴食，每餐吃到七分饱即可。· 规避潜在副作用与风险 · 营养与代谢：可能导致肌肉流失和基础代谢下降，建议保证蛋白质摄入并配合力量训练。一项研究还指出，轻断食可能会使头发生长速度减缓。 · 身体不适：初期可能有饥饿、头晕、注意力不集中等，一般1-2周后会缓解。长期执行可能影响胃酸分泌，导致胃肠功能紊乱。 · 值得注意：严格、长期执行16+8饮食模式，可能与心血管疾病死亡风险增加有关，建议定期评估身体感受。🧘 重要提醒：为你补充几个女性专属建议· 避开特殊时期：月经和备孕期间（雌激素、孕激素需要稳定支持）不建议轻断食；若仍有月经周期，建议在经期前一周停止长时间断食。· 警惕过度执行引发紊乱：如果断食过于严格（如热量过低、运动量过大），可能扰乱女性的性激素分泌，导致月经周期紊乱甚至停经。出现这种情况，请立即停止并恢复均衡饮食。· 不适用于孕期：孕妇、哺乳期和备孕女性为保证自己和宝宝营养，应采用均衡饮食，不建议轻断食。需要特别提醒的是，轻断食并不适合以下人群：· 儿童、青少年以及高龄老年人· 体重过轻者（BMI < 18.5）· 孕妇及哺乳期妇女· 有进食障碍史的人· 有严重慢性疾病（如1型糖尿病、严重肝病等）的人轻断食是工具，不是目的。科学减重的根本还是在于长期坚持营养均衡与合理的热量控制。

28. “老师，如果睡前没有饥饿的感觉，是不是不会瘦？可是为什么有时候睡前饥肠辘辘，第二天也没有掉体重啊？好崩溃。”睡前饿不饿，和第二天掉不掉体重，没有任何直接关系。但是如果睡前放纵，吃到打着饱嗝入睡，第二天长体重是肯定的。但是也别焦虑，短期的体重波动，无非是身体囤积的水分还有肠道垃圾的多少。吃太咸太甜，吃太多碳水，都会导致身体储水长体重。有姐妹讲，有时候感觉主食吃得比平时多，睡得也香，第二天体重反而掉了，肚子也感觉好平，排便也非常顺利。为啥？气血足啊，虽然吃的比平时多，但是运化好，都代谢出去了，高质量的深度睡眠分泌的是让你更瘦更年轻的激素。那些饿着肚子睡，入睡困难，早醒，睡眠浅，频繁起夜的姐妹，吃了不少苦头，满以为熬过了一晚上上称，会掉个三两斤，结果体重纹丝未动。怪谁？压力激素，它会让你囤积更多的水分，让你容易在肚脐周围囤积脂肪，所以睡不好你的肚子不会平。还会让你第二天食欲旺盛，甚至会让你忍不住了深夜暴食，更胖。我个人的感受，吃太饱也不容易睡好，胃不和则卧不安嘛！最好的入睡状态是胃里排空的，身体是平静安详的，有微饿的感觉，但是不至于影响睡眠。可以睡整觉，早上起来神清气爽，满心欢喜和期待睁开眼，开始新的一天，美食和工作。#芙蓉营养小课堂##全民营养提升计划#

29. #减肥不要只看体重秤上的数字# 因为水分储留（不仅是吃咸吃淡喝水出汗多少，雌激素和孕激素的变化也会影响身体的保水能力，很多人在经前和经期体重会增加是吧🥲！）、食物本身的重量、便秘与否、睡眠质量等等都会影响那个数字🔢。所以我们不能只参考它，而是看体重的整体下降趋势，以及身体围度的变化、衣服是否变宽松、体脂率......心态放平，慢慢来，比较快🧡。

30. 肚子大，脂肪肝，胰岛素抵抗，糖尿病，这些问题已经成为悬在我们中国人头上的一把剑。#脂肪肝#腹型肥胖#代谢#糖尿病#科学减重让脂肪肝可逆转

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35. 5个颠覆认知的健康冷知识：1，你以为是饿，其实是渴。大脑经常误判早期的饥饿和口渴信号。下次觉得饿，先喝一杯水，等15分钟再说。2，熬夜主要掉的是肌肉，而且还会让你的脂肪变“老”、更难减。所以别再用熬夜换那点可怜的刷手机时间。3，高糖水果吃多了，直接涨内脏脂肪。别拿水果当减肥餐，果糖过量比米饭更伤代谢。4，吃太咸，不光水肿，还影响减脂速度。高钠会让身体锁水，代谢变慢。每天盐控制在5克以内。5，暴食后体重上涨，别慌。那长的不是脂肪，主要是水分和肠道里没排出的食物残渣。恢复清淡饮食两三天就回去了。记住：总代谢 = 基础代谢 + 食物代谢 + 运动代谢。别只盯着运动那点消耗，喝水和睡觉才是你的代谢底座。

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39. 早上体重 vs 晚上体重，差多少能看出第二天瘦不瘦？邱医生给你一个实用判断法：早上空腹称一次，晚上9点称一次，看差值：✅ 数值一样——说明当天代谢不错，但身体可能有点“偷懒”了。第二天记得多补充优质蛋白（鸡蛋、鱼虾、豆腐），避免进入平台期。✅ 晚上比早上重1斤左右——恭喜！这是身体正常的水分和食物重量波动，第二天大概率会继续掉秤。⚠️ 重1~2斤——多半是当天吃咸了或吃多了。第二天适当清淡饮食，多喝水排钠，体重很快回来。🚨 重2斤以上——警报！说明热量摄入明显超标。第二天必须严格控饮食，避免体重反弹。邱医生划重点：体重波动1-2斤很正常，别焦虑。学会和体重秤做朋友，它会告诉你身体的秘密。

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42. 理论上说，两餐间隔越久，血糖波动越大。以前体力劳动时代，普通百姓常吃两餐，因为食物不足，且肌肉较好，血糖不是问题。一旦胰岛素敏感性下降，血糖控制就成问题了。反过来说，一餐还没消化完就再吃零食，一天吃五六顿，也会引起过多波动。相对而言三餐饭是比较理想的。不过具体因人而异，有些食量很小、消化很差或需要增重的人，可能需要在三餐之外再加两次少量进食。//@爱深深爱唱歌: 可是我一直有一个疑问：一日两餐的话，每一餐吃的必然要多一些，这样会不会导致血糖比一日三餐的情况更高、波动更大呢？//@观澜夕佳: 又有说法少食多餐是在让胰岛素经常性处于工作状态

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130. 晚上决定了你隔天的体重，只要做到这6个不，让体重持续往下降！

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132. 代谢差别瞎饿：不吃晚饭是坑，这样做才是真提代谢

133. 晚上控制隔天的体重！晚上坚持这 6 个“不”’，让体重咔咔下降

134. 医生坦言：经常不吃晚餐，除了可以减肥，或还可以缓解这5个问题

135. 医生直言：长期不吃晚餐的人，除了变瘦，或许还可以改善4个问题

136. 61岁一大哥，坚持饿肚子不吃晚饭，半年之后，血糖和体重情况大变化

137. 有些胖，真的很水肿

138. 桥本晚饭不吃主食=变瘦？你可能把自己越坑越深了

139. 体重波动与生理周期的变化

140. 专家发现：经常不吃晚餐，除了可以变瘦，或还可以缓解这3个问题

141. 减重：晚上做到这6个“不”，隔天体重咔咔往下掉

142. 医生发现：不吃晚饭的糖尿病人，血糖第二天就正常了？真的吗？

143. Vlog | 为什么不吃晚饭反而离目标更远？

144. 医生提醒：长期不吃晚餐，体重没降反升？身体正经历3个变化

145. 62岁男子，每天坚持饿肚子不吃晚饭，半年之后，血糖和体重情况怎么样了？

146. 不吃晚饭能减肥吗？

147. 远离夜间饥饿困扰，科学管理体重、守护健康

148. 专家发现：经常不吃晚餐，除了可以变瘦，或还可以缓解这个问题

149. 【健康科普】| 科学减重：一到晚上就想吃？体重居高不下，还反弹？别急，方法来了

150. 不吃晚饭真的能瘦一辈子，还是反弹后会让你的体重更加失控？

151. 专家发现：经常不吃晚餐，除了可以变瘦，或还可以缓解这4个问题

152. 长期不吃晚饭减肥，身体可能在悄悄“抗议”

153. 长期不吃晚饭的人，正在全面“摧毁”自己！

154. 晚上坚持这4个行为，隔天体重明显下降

155. 不吃晚饭反易胖！科学减重指南，告别无效努力

156. 食物残渣而已。🪼昨天差点又要爆炸了。原因：快到吃午饭时间了，吃了个酸奶燕麦脆火龙果捞，然后中午的菜又很好吃，控制的吃了一些，到了下午食物的重量导致我比早上重了很多，就感觉晚上不吃太难熬了，我就又把中午剩下的菜给吃了。还又吃了2个鸡蛋蘸辣椒面。 🪼要不是有人在隔壁打牌，我可能大晚上会破罐子破摔冲出去买面包吧…… 🪼中了上班就不瘦的魔咒！稳住稳住，工作日反正肠胃不通畅，能保持不胖我也满足了 #体重打卡 #减肥 #坚持