威士忌入门指南:从纯饮到嗨棒,找到最适合你的喝法
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05-28 09:26
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今日晚餐:羽衣甘藍百合炊飯,九層塔沙茶麻辣鴨血,番茄鮮菇湯。佐餐酒是 Douglas Laing & Co Big Peat 艾雷島調和麥芽威士忌 highball。餐後甜點是青森日蜜津輕蘋果切盤。→ 早前以羽衣甘藍+珠貝入炊飯很喜歡,這回再烹,決定口味再清淡,改與百合配搭,清香清甘,也很棒。→ 得把跨年夜麻辣鍋剩下的鴨血吃掉,隨手加入沙茶與九層塔同烹,川風搖身一變成台味,辛濃噴香,超下飯!※ 更多餐桌分享 网页链接
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今日晚餐:大蔥泡菜羊肉蔬菜豆腐年糕鍋。佐餐酒是蘇格蘭 Ballantine's Glenburgie 15 年單一麥芽威士忌 highball。餐後甜點是黑糖芭比蓮霧切盤。→ 以大蔥泡菜煮豆腐年糕鍋,感覺比白菜泡菜更多幾分勁道與甘香,喜歡~※ 更多餐桌分享 网页链接
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