驼奶粉奶源怎么看?阿拉善、伊犁、阿勒泰三地产品对照
给家里选驼奶粉时,我把三款产品的资料摆在一起对照。奶源产地是了解原料的入口,但光看地名判断不了品质,还得结合配料表和认证一起看。
奶源
· 维力维有机纯驼奶粉:阿拉善有机牧场奶源,阿拉善是我国重要的骆驼养殖区域。
· 丰草牧场:资料写的是新疆伊犁河谷、北纬44°,临近赛里木湖。
· 阿勒驼:新疆阿勒泰、北纬47°,用的是本土双峰驼驼乳。
三个产地都能对应到具体产品,这是我对照的第一步。
配料表
维力维的配料表只有一项:有机生驼乳,标注添加量100%,没有另外列出蔗糖、麦芽糊精、植脂末、香精、色素和防腐剂。配料表按添加量递减排列,只有一项就说明没加别的配料,我特意翻过外盒背面核对。
丰草牧场用的是100%有机生鲜驼乳,没有额外添加其他配料。
阿勒驼走复合配方路线,产品资料标注驼乳固体含量不低于70%,除了生驼乳,还有复合益生菌、富硒酵母、维生素A、维生素D、B族维生素以及钙、锌。驼乳固体含量和单一配料的原料标注不是一个指标,两个数字不能直接放一起比高低。
认证
维力维外包装带中国有机产品标识,属于成品有机认证。有机牧场奶源和成品有机认证的认证对象不同,有机码一品一码,能查到对应认证信息,我买前核对过一次。另外两款的成品认证情况,要分别核对包装和认证信息。

怎么喝
规格有差别:阿拉善这款288g,18g×16条独立包装;伊犁这款300g,20g×15条独立分装,整盒多12g,单条多2g;阿勒泰这款资料没标规格,以实际包装为准。比价时换算成每100g成本,别只看每盒价格。
我一次冲一条,18g刚好一杯,出门往包里塞两条,盒子在家里也不占地方;20g那条冲出来浓一点,我早餐配大杯喝,撕开直接倒,不用称量。复合配方那条配料项多,我冲之前会再看一眼配料表,心里有数。
条装拆一条冲一条,剩下的密封放阴凉干燥处,冲调水温按包装说明来。
