无糖月饼不等于零负担,抽检检出蔗糖,糖醇吃多照样跑厕所

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09-26 22:47

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#营养素养up# #中秋# #月饼# 有媒体来采访:今年中秋月饼的“健康化”明显加速,低GI认证、减糖月饼真的比传统月饼健康吗?反映出现在人们在月饼这一节日食品上的什么消费心态?商家宣传低GI认证、减糖月饼,不一定说明产品真的“健康化”了,主要是说明,消费者对食品的健康价值更关注了,生产企业“宣传产品健康形象”的热情更高了。当然,对企业来说,提高产品营养质量,也是一个值得鼓励的做法。月饼的馅料内容多样化、口味多样化,都是没问题的。过节嘛,本来就是追求口味享受,探索新鲜体验的场景。只不过,提高产品质量不意味着必须无糖、低GI。低GI不等于低热量、低脂肪,不等于高营养价值。无糖也不意味着可以人人可以放心多吃。特别是用糖醇类替代白糖,吃多了对肠道并不友好,容易造成腹泻、胀气、便便不成形等问题,反而给欢乐的节日带来麻烦。对健康人来说,如果只是中秋那天吃一两次,每次吃一块半块,不需要太过于担心。节日吃月饼是为了增加节日欢乐,为了团圆时刻的好心情,无需太过苛求月饼的养生属性。因为一次食用对健康的影响是很小的。长期食用影响才大。日常多吃点全谷杂豆主食,多做点运动,才是控糖最重要的措施。除非有医嘱,否则没必要刻意追求无糖、低GI产品。个人认为,把月饼的体积做小点,口味好吃点,可能比“无糖”和“低GI”更重要。祝大家中秋快乐,健康满点,活力拉满,万事圆满!
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【#控糖人群警惕无糖月饼#】#吃糖才会升血糖是误区#中秋佳节,市场上出现了不少打着“无糖”旗号的月饼,宣称糖尿病患者等控糖人群都能放心食用。但市面上很多声称“无糖”的月饼实则只是“零蔗糖”,配料表中仍然明确标注含有果糖、麦芽糖等糖类。专家提醒,食用这类月饼后,仍有可能出现短时间血糖快速升高的情况。专家提醒:“只有吃糖才会升血糖”,这种观念也是不对的。(央视网) 新京报的微博视频
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1. #营养素养up# #中秋# #月饼# 有媒体来采访:今年中秋月饼的“健康化”明显加速,低GI认证、减糖月饼真的比传统月饼健康吗?反映出现在人们在月饼这一节日食品上的什么消费心态?商家宣传低GI认证、减糖月饼,不一定说明产品真的“健康化”了,主要是说明,消费者对食品的健康价值更关注了,生产企业“宣传产品健康形象”的热情更高了。当然,对企业来说,提高产品营养质量,也是一个值得鼓励的做法。月饼的馅料内容多样化、口味多样化,都是没问题的。过节嘛,本来就是追求口味享受,探索新鲜体验的场景。只不过,提高产品质量不意味着必须无糖、低GI。低GI不等于低热量、低脂肪,不等于高营养价值。无糖也不意味着可以人人可以放心多吃。特别是用糖醇类替代白糖,吃多了对肠道并不友好,容易造成腹泻、胀气、便便不成形等问题,反而给欢乐的节日带来麻烦。对健康人来说,如果只是中秋那天吃一两次,每次吃一块半块,不需要太过于担心。节日吃月饼是为了增加节日欢乐,为了团圆时刻的好心情,无需太过苛求月饼的养生属性。因为一次食用对健康的影响是很小的。长期食用影响才大。日常多吃点全谷杂豆主食,多做点运动,才是控糖最重要的措施。除非有医嘱,否则没必要刻意追求无糖、低GI产品。个人认为,把月饼的体积做小点,口味好吃点,可能比“无糖”和“低GI”更重要。祝大家中秋快乐,健康满点,活力拉满,万事圆满!

2. 【#控糖人群警惕无糖月饼#】#吃糖才会升血糖是误区#中秋佳节,市场上出现了不少打着“无糖”旗号的月饼,宣称糖尿病患者等控糖人群都能放心食用。但市面上很多声称“无糖”的月饼实则只是“零蔗糖”,配料表中仍然明确标注含有果糖、麦芽糖等糖类。专家提醒,食用这类月饼后,仍有可能出现短时间血糖快速升高的情况。专家提醒:“只有吃糖才会升血糖”,这种观念也是不对的。(央视网) 新京报的微博视频

3. #月饼 卖不动##健闻登顶计划#今年月饼市场遇冷,不只是消费降级,更是大众健康意识实实在在觉醒了。大家买月饼开始翻看配料表,低糖、低GI成为选购关键词。 一块普通广式蛋黄莲蓉月饼,重量大约100克,热量接近420大卡,差不多等于三碗米饭。高糖加高油,属于典型的精制高热量主食,过节不经意吃上一块,一天主食额度基本就用完。 很多商家顺势推出代糖月饼,配料换上赤藓糖醇、麦芽糖醇。不少人误以为代糖月饼就可以放开吃。这里要划重点:代糖只是换掉了蔗糖,月饼里面的面粉、油、蛋黄依旧存在,碳水和油脂还在,照样会升高血糖,并不是无糖。 糖醇本身还有一个坑。一次性吃多,很多人会腹胀、拉肚子。肠胃敏感人群、老人、小孩不要一次吃大块代糖月饼。 糖尿病不是绝对不能碰月饼,不存在可以放心随便吃的月饼,无论普通款还是代糖款。如果想要尝味道,选一小块,放在正餐当中替换掉部分主食,不要饭后当零食加餐,吃完监测血糖,不要一次整块食用。 中秋家宴除了月饼,还要留意隐藏陷阱。红烧类菜品、甜汤、坚果礼盒,还有各种含糖饮料,不知不觉糖和油脂就超标。 过节不必完全戒掉节日美食,关键在于克制分量。月饼当作节日尝鲜,而不是大把享用的点心,团圆聚餐优先荤素搭配,主食适当减量,健康和节日氛围完全可以兼顾。

4. 【无糖月饼也是热量炸弹 】#医生科普无糖月饼不等于0糖# 9月25日,又到中秋佳节,吃月饼必不可少,那么每天吃多少月饼合适?医生表示:对于健康成年人来说,建议每天不超过50克,大约半块传统月饼的样子。因为月饼的热量很高,注意一定要小块分食,尝鲜为主。对于患有糖尿病、高血压、高血脂或者胆囊炎、胰腺炎病史的这些患者,一定要注意。需要注意的是,无糖月饼不完全等于0糖,饼皮的面粉、馅料的淀粉都是属于精致碳水,进入体内以后照样会升高血糖,而且无糖月饼的油脂含量往往不低,对于肥胖、高血脂的人群也不太友好,所以建议浅尝辄止。四川观察的微博视频

5. 无糖月饼为何让人血糖超20?答案在营养成分表的碳水化合物里

6. 糖友也能吃月饼!掌握4个技巧,解馋不飙数字 马上就是中秋,家家户户都备好了软糯香甜的月饼。 但很多糖友看着满满一桌月饼,只能悄悄退缩: “月饼高糖高油,我是不是一口都不能碰?” 每次过节,后台都会收到无数留言: 到底能不能吃月饼? 无糖月饼真的可以随便吃吗? 吃了月饼,血糖飙升怎么办? 今天给所有糖友一份 【中秋月饼可控吃法总结】 。 结论先行: 糖友不用彻底戒月饼,找对品种、吃对时间、控制分量,中秋完全可以浅浅解馋,血糖也能稳稳的。 01 90%糖友都踩过的月饼误区 很多人控糖失败,根本不是吃多了,而是 被商家宣传骗了 。 误区一:无糖月饼=随便吃 这是最大的智商税! 无糖月饼,只是 没有添加蔗糖 。 但月饼的饼皮是精制面粉,馅料里的坚果、淀粉、莲蓉基底,全是碳水。 碳水就是糖 ,吃多了照样血糖飙升。 误区二:饭后当零食吃一小块没事 正餐已经吃了米饭、面食,饭后再加一块月饼,相当于 碳水叠加暴击 ,餐后数字直接爆表。 误区三:中秋一年一次,超标也没关系 一次放纵,不仅当下数值失控,后续好几天的指标都会受影响,得不偿失。 02 糖友月饼红黑榜 ❌ 坚决少吃/不吃的“升糖王” 流心奶黄、莲蓉、豆沙、枣泥、凤梨、水果味月饼 这类月饼为了口感软糯香甜,添加了大量糖浆、果酱、精制糖。 特点: 升糖快、油脂高、热量爆炸 。 还有各类 酥皮月饼 ,层层起酥全是油脂,高油会降低胰岛素敏感性。 ✅ 相对安全的优选款 木糖醇五仁月饼、纯坚果低糖月饼 馅料以坚果、果仁为主,没有大量糖浆,糖分更低、饱腹感更强。 重点提醒:优选≠随便吃,只是风险更低! 03 糖友专属吃法:4个细节,解馋稳血糖 选对月饼只是第一步, 怎么吃 才是控糖关键。 分享医生认可的科学吃法,亲测稳数值。 1、严控分量:单次上限1/4个 不管什么月饼,哪怕是无糖五仁, 一次最多吃四分之一 。 浅尝辄止是控糖的核心,只为解馋,不为吃饱。 2、替换主食,不叠加吃 吃月饼的这一餐, 一定要减少米饭、馒头、面条等主食 。 把月饼当成主食的一部分,而不是额外的零食。 3、调整进食顺序,延缓升糖 记住黄金进食顺序: 蔬菜 → 蛋白质(肉/蛋/豆制品)→ 最后吃月饼 4、拒绝两个危险时间 ❌ 不空腹吃月饼 ❌ 不夜宵吃月饼 04 这几类糖友,建议中秋忌口月饼 近期血糖持续偏高、波动极大,空腹血糖长期超标 合并高血脂、脂肪肝、肥胖问题(月饼高油高糖,加重代谢负担) 过节的意义是平安团圆,不是一时口腹之欲,稳住身体才是最重要的。 05 吃完月饼,快速稳糖小补救 如果不小心吃多了,或者担心血糖升高,做好2件事及时补救: 1、 餐后半小时慢走20分钟 ,温和运动帮助消耗糖分 2、 下一餐清淡饮食,多吃绿叶菜,主食减半 3、 及时监测餐后2小时血糖,摸清自己的身体反应,下次更好把控 中秋不用强忍嘴馋,选对月饼、吃对方法,既能守住团圆的仪式感,也能稳稳守住血糖数值。 愿所有糖友:中秋月圆,血糖平稳,岁岁平安,年年团圆。 💡 觉得有用,欢迎点赞、转发给身边的糖友家人,中秋一起健康过节~

7. 无糖月饼,真的无糖吗?中秋买前一定要看!

8. 糖尿病人能吃月饼吗?医生叮嘱:想要血糖稳定,吃月饼时注意 6 点

9. 无糖月饼可以放心吃吗

10. “无糖”就代表不升糖吗?月饼这么吃更健康

11. 朝“问”健康丨“无糖”就代表不升糖吗?月饼这么吃更健康

12. 北京辟谣|无糖月饼能敞开吃?刚死的螃蟹煮熟就行?先看这篇

13. “无糖”“粗粮”月饼就能敞开吃?医生提醒→

14. 【老年人、慢性病患者:#吃月饼的5大常见误区#】#无糖月饼也不能猛猛吃 # 9月25日是中秋节,少不了吃月饼。对于老年人、慢性病患者来说,小小的月饼暗藏不少健康隐患。就此, 记者采访了北京老年医院内分泌科主任耿亚辉,针对老年人吃月饼的常见疑问逐一解答。 -小个头、小包装的月饼,老年人可以一次性吃一整块吗? 耿亚辉:不建议。许多月饼个头小、分量轻,有些老年人就会觉得一次性吃完没问题。事实上,作为高油、高糖、高热量的精制食物,一块2两左右的月饼,热量就超过一碗米饭。 老年人身体代谢速度远不如年轻人,一次性吃下整块月饼,会导致热量超标,引发血糖、血脂升高,加重身体代谢负担,不利于慢性病管控。 -月饼配白粥当早餐,是清淡健康吃法吗? 耿亚辉:这是非常“升糖”的吃法。 白粥属于极易被人体吸收的主食,升糖速度很快,单独喝粥就会让血糖快速飙升;而月饼是高糖高油的碳水、油脂混合物,二者搭配食用,相当于“双重升糖暴击”,持续加重血管负担、刺激胰岛素分泌。 也不建议老人空腹吃月饼、把月饼当作早餐。月饼油脂含量高,晨起肠胃消化功能较弱,空腹食用容易引发腹胀、积食,消化负担较重。 -宣称“零蔗糖”的无糖月饼,老年人、糖尿病患者可以放开吃吗? 耿亚辉:不能,同样需要严格控制食用量。 所谓的无糖月饼,仅仅是没有额外添加蔗糖,其饼皮由精制面粉制作,馅料包含大量坚果、油脂、豆沙等,依旧含有大量碳水化合物和脂肪,热量并没有降低。老人、糖尿病患者过量食用无糖月饼,依然会出现血糖升高、血脂超标问题。 此外,月饼中添加的木糖醇等代糖,正常少量摄入对身体影响不大,但过量食用也会加重身体代谢压力。 -只吃月饼皮、不吃馅料,会更健康吗? 耿亚辉:这是常见的误区。很多老年人认为月饼馅料多糖、多油,单纯吃饼皮就能减少负担。事实上,市面上大部分月饼饼皮为酥皮、油皮质地,制作过程中会加入大量油脂,部分饼皮经过油炸工艺处理,热量、油脂含量很高,并不比馅料更健康。 无论是吃皮还是吃馅,只要过量食用,都会造成热量堆积,影响血糖、血脂稳定。想要健康吃月饼,核心原则依旧是控制食用总量。 -少吃一顿饭,用月饼代替正餐,总热量不变,这种做法可行吗? 耿亚辉:这种做法不仅容易引发血糖波动,还可能损伤血管,对身体伤害很大。 日常正餐里营养均衡,碳水、蛋白质、膳食纤维配比合理,不容易引发血糖大波动。而月饼是单一的糖油碳水混合物,食用后会快速刺激血糖飙升,同时过度刺激胰岛素分泌。血糖回落后,胰岛素水平仍居高不下,还容易造成餐前低血糖,导致血糖忽高忽低。 对于胰岛功能较弱的老年人、糖尿病患者,血糖的大幅波动会直接损伤血管,大幅增加相关慢性病并发症风险,危害身体健康。 【老年人“安全吃月饼公式”】 为了让老年人安心尝鲜、规避风险,耿亚辉总结出一套简单好记的“安全吃月饼公式”: •控量:单次食用不超过1/4块,不整块食用,可拆分多餐吃完。 •择时:优选两餐之间当加餐食用,不要空腹早餐吃、饭后立即吃、睡前吃。 •科学搭配:搭配白开水、淡茶解腻控糖;搭配黄瓜、西红柿、柚子、人参果等低糖果蔬;避免搭配白粥、甜酒、高糖水果(葡萄、香蕉等)。 •选品:购买前查看配料表,优先选择热量、钠含量、碳水含量较低的款式。 •禁忌:不以月饼代替正餐,无糖月饼依旧限量食用。 ( 记者 孙乐琪)

15. “无糖”“粗粮”月饼就能敞开吃?一文讲清

16. 无糖月饼≠放心炫!营养科提醒:中秋吃月饼,别被“无糖”两个字骗了

17. 买无糖月饼的注意了!这5个坑太常见,很多人都中招了

18. 【控糖日记D83】网友点名实测|42g稻香村无糖月饼!无糖不等于不升糖!!!

19. 无糖月饼≠不升糖!长沙市第四医院提醒:中秋吃月饼,糖友请注意

20. 无糖月饼就可以放心吃?

21. 无糖月饼就可以放心吃?|穗小伊·健康真相

22. 月饼别踩坑!破除流传很广的 3 个月饼误区

23. 低糖、无糖月饼就可以敞开吃?专家提醒:一块热量约等于4碗米饭

24. 🥮 低糖≠无糖!一块月饼≈3碗米饭

25. 今年爆火的低糖月饼,真的适合糖尿病人随便吃吗? 眼看着中秋越来越近,逛超市的时候就能明显感觉到,今年的月饼和往年不一样了。 以前货架上,主打都是豪华礼盒、大个头月饼。今年不一样,低糖、低GI、养生款直接站到了C位。 京东的数据很直观,低糖月饼的搜索量,同比涨了320%。十个买月饼的人里面,七个都会先翻配料表,优先挑低糖、零添加的。 很多老字号,都开始用木糖醇、麦芽糖醇替代蔗糖,还往里面加陈皮、茯苓、山药这些东西,打着药食同源的旗号。大月饼也少了,50克到85克的小月饼卖得最好,一次吃一个,看着很合适。 但我想提醒一句,大家别被商家的文字游戏给忽悠了。 最常见的一个坑:标注“无蔗糖”,不等于无糖,更不等于不会升糖。 很多人以为,没有加白糖,控糖的人就能放心吃。其实月饼皮是面粉做的,馅料里还有大量淀粉。这些碳水进到身体里,照样转化成葡萄糖,血糖一样会往上冲。 还有热量这块,千万别小看一小块月饼。100克的月饼,热量差不多400大卡,抵得上三碗米饭。想把这点热量消耗完,要慢跑四五十分钟。 营养师也说得很清楚,就算是低糖款,也只能少量尝一点,最好一家人分着吃,一次只吃四分之一甚至八分之一。 糖尿病人,只有在血糖控制稳定的前提下,才能极少量尝一口,不能空腹吃,还要减少当天其他主食的摄入量。糖醇不耐受的人,吃多了还容易腹胀拉肚子。 吃的时间也有讲究,尽量放在两餐之间当加餐,配点淡茶。晚上代谢变慢,尽量别吃,很容易加重肠胃负担,还影响睡眠。 现在很多商家,抓住大家怕糖、怕油腻的心理,把养生当成一个流量卖点。有概念是好事,至少说明市场在跟着大家的健康需求走。 但我们买东西,不能只看包装上好听的标签。配料表和营养成分表,才是最实在的。 你们今年买月饼,会不会优先选低糖款?有没有踩过无糖食品的坑? #中秋月饼 #低糖月饼 #控糖饮食 #健康科普 #食品安全

26. 无糖月饼不能随便吃!糖尿病人、减肥人群别再被误导了

27. 无糖月饼真的不含糖?营养科医生:比你想的复杂得多

28. 冷姐说:无蔗糖月饼,糖一点没少

29. 给爸妈买无糖月饼,先看这三点

30. “无糖月饼”真的无糖?营养专家这样说

31. 无糖月饼也升糖!别被名字骗了,控糖人群吃月饼记住这几点

32. 你吃的"无糖月饼",可能是中秋最大的误会

33. 糖尿病人能吃月饼吗?医生叮嘱:想要血糖稳定,吃月饼时注意5点

34. 控糖人群警惕无糖月饼

35. 中秋前拆穿3个误区 :无糖月饼、五仁、配茶

36. 无糖月饼能敞开炫吗?一盆冷水泼醒你

37. 低糖月饼不等于低热量 1块低糖月饼相当于2碗米饭 市面上的“无糖月饼”,大多只是不添加蔗糖,改用糖醇或甜味剂替代。月饼本身含有大量碳水化合物,进入人体会转化为葡萄糖,同样影响血糖;过量摄入甜味剂,还可能损害胰岛功能,干扰糖代谢。为保证口感,低糖月饼往往维持较高用油量,每100克月饼热量大多400千卡以上,部分高达800千卡。一块“低糖”月饼热量约等于两碗米饭。 医生提醒,吃月饼要分食,小月饼吃一半,大月饼吃四分之一;尽量放在两餐之间吃,减少血糖大幅波动。糖尿病患者即便吃无糖月饼,也只能少量品尝,并减少当日主食摄入量。若吃月饼之后脾胃不适,可以煮酸枣仁百合粥或者山药小米粥调理脾胃。

38. 中秋月饼的甜蜜陷阱:你炫的每一口“无蔗糖”,都在帮你涨三斤

39. 月饼测评!“低糖”基本符合,“无蔗糖”不实

40. 宁波公布最新月饼抽检结果:标注“无蔗糖”的3批次月饼,全部检出了蔗糖……低糖月饼热量和普通月饼差距不大

41. 无糖月饼真的无糖?糖尿病人能不能放心吃,真相在这

42. 科学辟谣|“无糖月饼”没有糖?

43. 中秋月饼,这4类尽量不吃,尤其中老年人要留意 1. 高油高盐咸蛋黄月饼 蛋黄月饼油脂含量极高,一块月饼的油脂远超普通点心。血压、血脂偏高的中老年人,尽量少吃,浅尝一小口即可,不要整块食用。 2. 花式网红猎奇月饼 小龙虾、螺蛳粉、麻辣重口月饼。调味复杂,重油重辣,容易刺激肠胃,老人肠胃弱,吃完容易腹胀、消化不良。 3. 久放过期、回潮变质月饼 月饼含糖油高,开封之后极易变质。出现返霜、霉点、异味,哪怕只是一点点,直接丢掉,不要舍不得,食用容易引发肠胃不适。 4. 无糖月饼也别放开吃 所谓“无糖月饼”只是不添加蔗糖,饼皮、馅料里面面粉、果仁本身含有大量碳水,升糖依旧很快。糖尿病人不能当成随便吃的零食,一次只能尝一点点。

44. 无糖月饼零糖分、随便吃无负担,真or假?

45. 中秋月饼消费避坑-无糖月饼真的无糖吗

46. 配料表标 “无蔗糖” 却检出蔗糖,月饼标签套路要看懂

47. 老年人这样吃月饼会引发健康风险,送您一套“安全吃月饼公式”

48. 前阵子为了控糖,特意给家里血糖偏高的老人买了两盒网红无糖月饼,结果吃完第二天测血糖直接涨了1.2个点,给我整懵了。 翻了配料表才发现,所谓的“无糖”只是没加蔗糖、白砂糖,为了保证口感,商家加了麦芽糖醇、木糖醇这些代糖,饼皮里的精制面粉、馅料里的莲子、红豆本身就是高淀粉高碳水,升糖指数一点都不低。 之前看科普说,哪怕是标注了无添加糖的月饼,每100克的碳水含量也能到40克以上,吃一个100克的月饼,相当于吃了小半碗米饭。 真的别被营销话术骗了,控糖人群浅尝一口解个馋就行,千万别当健康食品放开吃。

49. 低糖、低GI成月饼标配 健康标签暗藏消费玄机 今年中秋月饼市场,健康化已从营销亮点转变为行业标配。各大品牌纷纷推出低糖、无糖、低GI、养生款月饼,契合大众控糖消费趋势,相关产品销量大幅攀升,但记者调查发现,多款主打健康的月饼存在标注模糊、指标不达标等问题,消费陷阱暗藏。 当下健康月饼消费需求持续爆发,市场反响热烈。盒马低糖月饼销量同比增长近70%,多款升级低糖配方的新品广受青睐;叮咚买菜低糖流心奶黄月饼销量暴涨2倍,部分产品最高减糖比例达87%。苏州稻香村超两成为健康化产品,销量同比增长显著。与此同时,北京稻香村、五芳斋、广州酒家等一众老字号,均集中推出低糖、低GI、药食同源等健康月饼品类,抢占节日市场。 随着新版食品营养标签国标即将落地,食品“无糖”“低糖”标注有了明确规范。新标准规定,固体食品含糖量≤0.5g/100g可标注无糖,≤5g/100g可标注低糖。记者抽检多款网红健康月饼发现,市场质量参差不齐。部分产品合规达标,但多款宣称无蔗糖、适合糖友食用的月饼,仅做到不添加蔗糖,未标注具体含糖量,且碳水化合物含量偏高,极易误导消费者。 业内专家解释,大众普遍存在认知误区,“无蔗糖”不等于无糖、无热量。多数无糖月饼用木糖醇、赤藓糖醇等甜味剂替代蔗糖,但饼皮主要原料依旧是面粉、淀粉,大量碳水化合物进入人体后仍会转化为葡萄糖,依然属于高油高能量食物。此外聚葡萄糖、大豆多糖等带“糖”字眼的配料实为膳食纤维,而蜂蜜、麦芽糖、果葡糖浆等成分,升糖风险不输普通蔗糖。 除低糖概念乱象外,火爆的低GI月饼同样暗藏隐患。按照国家标准,低GI糕点不仅要求升糖指数≤55,还对脂肪、钠、膳食纤维等指标有严格限制。目前市面多款低GI月饼脂肪含量超标,部分产品糖分含量偏高。专家揭秘,油脂、蛋白质能够延缓消化速度,不少产品靠增加油脂含量压低GI数值,看似控糖,实则热量、脂肪双双超标。 专家提醒消费者,GI值仅代表碳水升糖速度,无法衡量食物整体健康度。选购月饼不能只看低糖、低GI营销标签,需对照配料表和营养成分表,综合参考热量、脂肪、糖分、钠含量。低健康负担月饼只是相对更适配控糖人群,并非可以随意食用,普通消费者也需适量品尝,避免过量摄入引发代谢负担。#月饼热量的真相# #健康月饼配方# #糖醇伍仁月饼# #无糖养生月饼# #无添加良心月饼#

50. 月饼热量刺客🥮1块=3碗半饭!

51. 中秋避坑|无蔗糖月饼的含糖真相🥮

52. “无糖月饼”真的无糖吗?这些要点需留意

53. 月饼中的科技与狠活 #月饼 月饼又甜又腻、能量又高,不完全是厂家想坑你,是被它的产品结构和保质期逼出来的——糖和油在烘焙里是骨架,抽掉就散架;而它又没法像牛奶那样做到无菌灌装、全程冷链,只能靠高糖高油把水分活度压下去,让微生物活不了。 "无蔗糖"只是不加白砂糖。换成葡萄糖、果糖、果葡糖浆,配料表上不写"蔗糖",但一样供能;换成糖醇、菊粉来补质构,用量大了,肠道敏感的人就遭殃——胀气、放屁、跑厕所。 国标里"无糖"的门槛是每 100 克含糖 ≤0.5 克,不是零糖。 2027 年 3 月 16 日起,新标签国标实施,"糖"要单独标出来,"零添加"那套话术也被禁了。 #食品安全科普 #食品健康 #中秋节

54. 一块月饼=跑10公里?中秋月饼热量图鉴,看完再吃!

55. 【#吃月饼的正确打开方式#】#无糖月饼不代表完全无糖#中秋的饭桌上总少不了月饼。月饼的热量通常较高,一块100克的月饼,热量就会超过3碗米饭。想要健康吃月饼,购买时要看配料表和营养成分表,尽量选择能量、脂肪、糖、钠含量更低的月饼;也要注意看饼皮和馅料,流心月饼和果味月饼一般是高糖高油的。此外,无糖月饼,实际上是指没有额外添加蔗糖,但生产商会用木糖醇、阿斯巴甜等甜味剂来代替蔗糖。

56. 医聊 | 王炳莲:吃月饼,糖友千万别被“无糖”迷惑!

57. “标注无蔗糖的三批次月饼样品全部检测出蔗糖!”宁波质检院实测月饼:“无蔗糖”不等于“无糖”……

58. #媒体原创 今天,宁波市质检院进行月饼成分检测实验。广式月饼总糖最高,蛋黄酥总糖最低,但脂肪最高;蓉沙类总糖最高、脂肪最低;果仁类、肉类脂肪最高。实验中,标注“无蔗糖”的3批次月饼却均检出蔗糖,“无蔗糖”不代表“无糖”。3款标注“低糖”月饼的热量高于普通月饼,但和薯片相比,所有月饼的热量都低了不少,所以月饼虽然属于高油高糖食物,但热量没有想象中那么高,可适量食用,但糖尿病等特殊人群应少吃。(浙江之声记者姚昕、通讯员应璐、公智博)#月饼不是越低糖热量越低 #无蔗糖月饼 #媒体精选计划

59. 月饼也卷养生了。低糖、零添加、药食同源,今年73%的人优先选健康款。 以前中秋送礼看包装够不够大,现在看配料表够不够干净。 但别被“养生”两个字忽悠—月饼再养生,也是高油高糖的主,吃两块照样热量爆表。 商家玩概念,消费者图心安,真正健康的吃法只有一个:少吃。 你今年买月饼,看牌子还是看配料表?评论区说真话。 #月饼热量的真相# #低糖无糖月饼# #中老年月饼# #健康月饼配方# #无糖养生月饼# #医院养生月饼# #中式养生月饼# #养生中秋礼盒# #无添加良心月饼# #老人放心月饼# #无添加健康月饼# #儿童健康月饼# #全营养月饼# #高膳食纤维月饼# #慢性病月饼# #无糖老字号月饼#

60. 【关于月饼的六个误区,你一定要知道】中秋将至,月饼成了餐桌主角,但关于月饼的这些误区,很多人还不清楚:月饼保质期长是因为添加了过量防腐剂?无糖月饼可以敞开吃?月饼高糖高脂,完全吃不得?......今天是中秋节,科学辟谣与微博辟谣联合发布“关于月饼的6个误区你一定要知道”科普长图,和大家一起理性品尝,健康过节。#全民科普在行动#

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