香港人吃了60年的续命饭,点单记住这3点,闭眼点不踩雷

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4. 碟头饭真的香哭了!满满的锅气!! 开了整整 18 年,怪不得我那些香港朋友经常来吃 坚持明火现炒,站在门口都能闻到扑面而来的锅气 妥妥平靓正代表,本地人从小吃到大,味道十几年都没变过 ✨叉烧滑蛋饭 新版做法口感升级!蜜汁腌制的叉烧粒甜香入味, 搭配嫩滑到会流心的半熟滑蛋,淋上秘制酱汁拌匀, 米饭吸满汤汁,香到连扒好几口 ✨蛋牛治 外脆内软的面包,夹着咸香牛肉和醇厚花生酱, 口感层次超丰富,味道很特别,越吃越上头 ✨100 分香蕉船 妥妥 8090 童年回忆杀! 小时候考满分才能吃到的甜品 经典造型还带着可爱小雨伞,香甜冰爽, 一口梦回年少时光,情怀直接拉满 ✨生煎肉饼饭 明火生煎过后肉饼外皮焦香,软嫩多汁, 肉香浓郁不腻口,妥妥的暖心家常味 📍三哥茶餐厅 #深圳推荐茶餐厅 #碟头饭是什么 #明火现炒传统碟头饭

5. 今日午餐食谱:

6. 深圳民间米其林,值得N刷的超正茶餐厅🍽️ 深圳地道茶餐厅聚餐首选就来这!这次刚好放假带上家里人一次性打卡完店里招牌,整理完整点单攻略给大家!吃完才懂为什么本地老饕很爱吃~ 🔥他家的碟头饭好香,个个是招牌 生煎肉饼饭|明火现煎肉饼,外焦爆汁,奶奶手打肉饼的家常口感,不腻不柴 叉烧滑蛋饭|升级蜜汁叉烧配流心滑蛋,酱汁浸透米粒,甜咸平衡超顺口 多葱猪扒饭|爆香葱段铺满厚切猪扒,锅气十足,干饭人必点 宫崎牛肉饭|铁板现烧牛肉,滚烫浇汁搭配米饭,每一口嫩滑入味 咖喱焗鸡扒饭奶香咖喱裹满大块鸡扒 蛋牛治复古港式多士,咸香夹心越嚼越香 🍌怀旧甜品100分香蕉船:8090专属回忆,雪糕+香蕉搭配巧克力酱,饭后解腻神器 🧃冻柠茶茶底醇厚、冠军奶茶丝滑奶香、旺仔脆啵啵Q弹童趣、洛神香柠茶清新花香,冷热款全都有 开店1️⃣8️⃣年坚持明火现炒无预制,服务人员态度也很赞哦😎环境也充满老港情怀,环境松弛适合朋友唠嗑,分量扎实性价比拉满,简简单单人均三四十直接吃到撑! 🍚三哥茶餐厅(南园店) 💐深圳松岭路75号(近科学馆地铁站C口) #深圳茶餐厅#深圳老字号茶餐厅  #明火现炒碟头饭 #我的宝藏饭堂

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19. 「煮题Cook 9」 张余茶记。昨天正式开张营业。。座无虚席。。。生意旺爆。感谢各位煮人的热烈支持! 复刻港式茶餐厅经典! 第二集。碟头饭系列👇 Ricky:葱油鸡扒饭 Jacky:港式咖哩牛肉饭 逢星期一至五。。。晚上八点半。HOY 77台人气热播。。各位煮人。记得捧一下我们的场啊!👏👏👏 节目重温 https://youtube.com/playlist?list=PLUyFQGDoSB-hDu_Qv-18ynoPJHuUPCSMw&si=FzCjyIyer6uB3KyT #HOY #煮题Cook9 #我们都是有趣的灵魂 #美食是分享爱的桥梁 #拍饮食节目真的最开心

20. 这种老嘢饭吃好几次都不腻!!! 让我心甘情愿排队、吃完还想打包回家的,真的只有这一桌了 开了18年了,从学生时代吃到打工,明火现炒,锅气直冲天灵盖 能看到后厨明档,每一处细节都透着老茶餐厅独有的人情味,坐下来就特别放松 🥈 生煎肉饼饭 外焦里嫩,咬下去还会爆汁, 明火生煎的焦香混着肉香, 配上一勺热米饭,jujuju香 🥈 叉烧滑蛋饭 蜜汁叉烧粒+半熟滑蛋,酱汁渗透进米饭, 新版做法更滑更香,一口下去香迷糊了 🥉 蛋牛治 外脆内软的多士,一口咬下去 再加上里面的夹心 口感丰富 🍌 100分香蕉船 香蕉、雪糕、巧克力酱... 每一口都是小红书的味道!! 📍三哥茶餐厅(桂圆店) #深圳推荐茶餐厅 #碟头饭是什么 #明火现炒传统碟头饭 #深圳老字号茶餐厅

21. 「煮题Cook 9」。「张余茶记」开张一星期。。越做越火。。。感谢大家支持和捧场! 复刻港式茶餐厅经典! 第五集。碟头饭系列👇 Ricky:豆腐斑腩饭 Jacky:黑醋猪软骨饭 逢星期一至五。。。晚上八点半。HOY 77台人气热播。。各位煮人。记得捧一下我们的场啊!👏👏👏 节目重温 https://youtube.com/playlist?list=PLUyFQGDoSB-hDu_Qv-18ynoPJHuUPCSMw&si=FzCjyIyer6uB3KyT #HOY #煮题Cook9 #我们都是有趣的灵魂 #拍饮食节目真的最开心 #我们有一种共同语言叫味道

22. 🔥终于等来了第七期的【茶餐厅/轻食餐饮融合菜品交流会】 创意思维与经典食材的碰撞太惊艳了,茶餐厅餐桌上又有了全新的菜品! 全场18道菜品道道惊艳,新的创意、新的摆盘、新的配方,菜品直接落地👍 源头厂家的直观介绍、餐饮头部品牌负责人之间的交流,让我们更有动力✊✊ #轻食 #茶餐厅 #轻食餐饮 #融合菜 #漂亮饭

23. 佛山人均30+港式茶记!! 佛山这家茶餐厅简直就是打工人的饭堂! 人均30➕有汤或者奶茶~柠檬茶选择! 真的是续命天堂! - 酸菜炒牛肉碟头饭 份量很足!可以要太阳蛋!酸菜炒牛肉真的很下饭!牛肉也很嫩!好好吃! - 番茄肉酱芝士意粉 上面铺满了芝士,意粉裹满了番茄肉酱~吃起来很juice,也很劲道! - 丝袜奶茶🧋 港式风味,用的就是黑白奶!茶底浓郁!口感丝滑!热的冷的一样好喝! - 店铺:粤好冰室(依云天汇店) 地址:依云天汇南区6号铺#佛山美食 #佛山旅游 #佛山茶餐厅 #五一去哪儿 #美食趣胃计划

24. 真没想到!好吃的现炒碟头饭居然成了广州餐饮市场的稀缺资源?

25. 想安利给所有人 集口碑与美味一体的好去处 趁着休息约姐妹聚餐,打卡深圳开了18年的老牌三哥茶餐厅。店内两层宽敞舒适,服务热情,是本地人常去的街坊食堂,坚持明火现炒无预制菜,满满地道港式烟火气。 🍛叉烧滑蛋饭 半熟滑蛋软嫩绵密,蜜汁叉烧油润清甜,酱汁裹着米饭吃着格外香浓顺滑。 🍛咖喱焗鸡扒饭 大人小孩都超爱,一眼望过去全是咖喱和芝士,量很足,鸡扒咬下去满嘴都是咖喱的香还有鸡扒的鲜嫩,一口饭配一口肉吃着好过瘾 🥤冠军奶茶 港式地道口感,茶香醇厚顺滑,清爽解腻,搭配正餐刚刚好。 #深圳老字号茶餐厅#明火现炒茶餐厅#传统茶餐厅碟头饭#锅气现炒碟头饭#我的宝藏饭堂

26. 寻找广州越秀区最强碟头饭!

27. 广州|充满饭张力和多巴胺的饭堂❗️❗️。一家中西融合的茶餐厅~ 用老广碟头饭的价格,食出漂亮饭的感觉, 关键味道仲几好,简直情绪价值拉满了。 每个月总会来广州几次, 当纠结不知道吃什么的时候, 脑海总会想到他家,至少不会出错。 − 鲜牛乳咖喱天使面 酱汁调得太出色了! 带了三个小伙伴来,尝过后都在夸。 面本身是干硬的,一遇到浓稠的汁变软后, 面条像是疯狂吸收,裹得满满的。 水波蛋的蛋黄液混合奶香的咖喱味, 像是进阶版的蛋黄酱,柔和细腻。 − 这个猪扒饭说是和一饭同款~ 但是顶多是平替版, 毕竟食材和酱汁调配, 如果都是一比一复刻的话, 就不可能三十多元一大盘了。 芝士给的好足,趁热吃还拉丝,酸甜适中。 − 他家还有个芒果冰茶和松饼, 我看很多人点,卖相很亮眼(忘了拍张照了) 早知道不点牛角包了,虽然好吃, 但是两块多酱大肉扒就把我们塞得饱饱的。 − 在广州天河这个快节奏的生活圈子, 用有限的空余时间, 能吃一顿这样的, 不仅仅是填饱肚子那么简单了。 − 参考人均:39元 #广州美食 #饭张力 #好好吃饭 #满级吃商通关赛 #图文伙伴计划2026

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