重庆8家火锅公开测评🔥土著亲测好吃，不踩雷

来重庆一定要吃一顿火锅！而且一定要吃一顿美味的火锅！宝子们面对众多火锅不知如何选择，我闺蜜重庆土著亲测重庆热门火锅TOP8‼️一份火锅攻略速速献上❤️
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✅吃火锅怎么打油碟
1.万能蘸料
⭐️配料:蒜末+小米辣+ 海鲜风味酱汁+香菜+花生碎+醋+蚝油
⭐️口感:是每次去火锅店必调!烫什么蘸这个都很好吃!而且醋还可以中和辣味～
2.低卡万能蘸料
⭐️配料: 蒜末+小米辣+ 香菜+香葱+调味盐+醋
⭐️口感:蘸牛肉和虾滑都可以用的低卡万能蘸料，吃起来没有热量负担～
3.牛肉专属蘸料
⭐️配料:沙茶酱+牛肉酱
⭐️口感:每次吃牛肉只爱这一口沙茶酱! ! !(有的店没得沙茶酱，就万能蘸料就好吃)
4.清汤神仙蘸料
⭐️配料:蒜泥+小米辣+香菜+香葱+白芝麻+香醋+蚝油+火锅清汤
⭐️口感:比较清爽低脂的味道，还适合蘸肉吃。
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😝吃火锅小建议
①吃火锅不要问出租车司机，他们都是托儿，推荐的火锅都不好吃而且还不便宜！
②毛肚→十秒左右看它开始微微变卷缩水就可以吃了，鲜嫩脆！
③鸭血→冷锅下鸭血，(浮起来一就差不多了
④鸭肠→比毛肚稍久一点，开始拧巴打卷就可以了，嗦鸭肠面~
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👀重庆其他美食
⭐️马房湾66号江湖菜:菜品份量很足，适合多人聚餐~一定要尝尝他们家的粉蒸肉、辣子鸡、招牌鱼…
⭐️山城二十二川菜：喜欢拍照的宝子可以来这家打卡！店内环境真的太美了，花花装饰很浪漫，外面还可以看到高楼大厦，眺望远方，欣赏重庆美景
⭐️南山有烧烤：这家店可以满足你边吃烤肉边看重庆夜景的愿望！腌制后的肉肉烤得滋滋冒油，眼前就是灯红酒绿的重庆夜景～
⭐️麻爪爪：重庆卤味届的扛把子！边啃鸡爪边看电视，还有无骨酸辣凤爪！一口一个好安逸

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