赣南老表特色美食—赣南脐橙

一、前言

赣南脐橙，江西省赣州市特产，中国国家地理标志产品。赣南脐橙已经在产业规模和产品质量上有很高的质量了。

二、果园和脐橙实物图

大家应该都知道，脐橙吃的是甜度和橙香。成熟的果实甜度和香气都是特别诱人的。

橙色的果实代表着丰收，一般赣南地区脐橙开摘的时间都是在11月份，2022年脐橙开摘定于11月1日。但是以当地人知道的情况可以告诉你，刚开摘的脐橙果实甜度和香度都不够，要吃最好状态下的赣南脐橙，是要在11月下旬。这时脐橙的甜度是最佳的。

种植的水果，形状大小不一，而拿出来销售的精品果都是经过精挑细选的，从果形到果实的颜色都是有区别的。

果径分60-95一共8个档，而果径的筛选都是在机器上完成的，一排排脐橙从传送带被送到果径筛选带上，果实就按照不同的孔进入到不同的新的传送带，最后进入包装箱进入千家万户。



因为脐橙种植经常都是几十甚至几百亩规模，所以脐橙的采摘和入库也是个大问题。

采摘只能人工，但传送入库现在也变得更加方便了，有的规模比较大的果园，果园主会在果园里装上下图所示的轨道带，工人将采摘好的脐橙运到轨道带上，就会有轨道车过来把采摘好的果实放在轨道车上，最后果实就被带到仓库了。



天朗气清的时候，广阔的果园里，绿色的果树+橙色的脐橙+蓝天+白云+香气扑鼻的果香，美不胜收，好不惬意！

此时此刻，农人的快乐，应该就是看到满仓的果实安安静静的躺在那儿吧~





三、关于口感

赣南脐橙口感不输外国进口的其他品种脐橙。而且赣南脐橙最最让我觉得和其他地方的脐橙有很大不同的地方就是赣南脐橙真的特别香！闻到沁人心脾！当然，果实也很甜，甜到心都能化掉！在每年的冬日，一家人吃完晚饭，围着电视坐下来，切几个橙子分着吃，光想想都觉得这个画面很温馨~~

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