婚宴菜单通常都有什么?
婚宴菜单通常是根据品味、预算和文化背景等因素来选择的。以下是几种常见的婚宴菜单类型和菜式:
一、中式传统菜式:
中式传统婚宴菜式非常丰富,包括八大菜系等多种特色菜式,如清炒鲜菇、蟹黄煎饺、清蒸鲈鱼、扒龙虾等都是中式婚宴常见的菜式。可根据喜好选择不同的菜系和口味,比如鲍汁菜心、竹笙炖鸡翅、红烧狮子头等都是备受欢迎的菜式。
中式传统婚宴的菜式因地域和文化的不同会有所差异,但通常会包括以下几道菜:
1. 冷菜:如拼盘、海蜇、凉拌黄瓜等。
2. 热菜:如红烧肉、清蒸鱼、官燕、扒鲍鱼等。
3. 汤品:如肉羹、双鲜汤、鸡蛋汤等。
4. 主食:如炒饭、面条、馒头等。
二、西式现代菜肴:
配合现代社会的审美和口味需要,越来越多的新人选择了西式现代的婚宴菜肴,例如意式意面、牛扒、烤鸭、烤鲑鱼等都是不错的选择。西式菜肴多了解一些做法会有更好的体验。
三、自助餐:
在婚宴上提供自助式餐点,比如寿司、饺子、凉菜、甜点等各种餐点,让客人可以自由选择自己喜欢的菜品搭配。在选择自助餐时,也应根据不同人的口味喜好,选择多元化的菜式。
总之,选择婚宴菜单要考虑到自身的喜好和文化背景,同时也要根据预算和宾客口味来进行选择,以营造温馨、浪漫和美好的氛围。
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