过夏天一定要知道!茉莉花茶+黄豆,做冷饮是真的好喝,种草了

过夏天一定要知道!茉莉花茶+黄豆,做冷饮是真的好喝,种草了

2023-07-17 14:16:40 8点赞 13收藏 3评论

今年的冷饮界又出来一个新的明星产品:茉莉冰豆浆,清香茉莉花茶的味道与豆浆细腻浓郁碰撞出了奇妙的味道,喝起来冰冰凉凉的,丝滑浓香,特别过瘾。

过夏天一定要知道!茉莉花茶+黄豆,做冷饮是真的好喝,种草了

这么好喝的茉莉冰豆浆,过夏天一定要学会!简单动动手,不出门就能喝到这冰凉爽口的茉莉冰豆浆,做法还特别简单,成功率很高,用到的食材也家中常备的,分享给大家做法。

过夏天一定要知道!茉莉花茶+黄豆,做冷饮是真的好喝,种草了

茉莉冰豆浆

准备食材:茉莉花茶、黄豆、冰糖、干茉莉花。

1、黄豆清洗干净,提前一晚加入清水放入冰箱中冷藏,等到黄豆完全泡发。黄豆泡发后打的豆浆比较细腻。

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2、一勺茉莉花茶放入杯中,冲入适量的热水,浸泡10分钟至茶水变色。没有茉莉花茶也可以用绿茶加干茉莉花代替。

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3、黄豆倒入破壁机中,茶渣用滤网过滤出来,茶水倒入破壁机中,按豆浆键开启破壁机。

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4、茉莉豆浆打好后,加入适量的冰糖,搅拌至冰糖融化后放置一旁晾凉。

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5、杯中加入4分满的冰块,加入干茉莉花增加香味,倒入凉晾的茉莉豆浆即可。

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——老井说——

在打豆浆的时候,也可以根据自己的喜好加入小米、糯米等谷物,来丰富豆浆的营养和口感,但要注意的是不要加入像黑米、黑豆等颜色比较重的谷物。

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我是市井觅食记,与世界交手多年,依然光彩依旧,兴致盎然!每日更新美食菜谱和市井生活,关注我,享受舒适生活不迷路。

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