品云南特色粮食酒,自饮小酌不亦快哉!
不少酒友都像我这样在纠结,觉得平日里自饮的酒品风味太单一,又不太舍得买昂贵的酒品来自饮。一些朋友送的酒品,虽然包装十分华丽,但却算不上是佳酿,口感更是差强人意。四下搜寻,都没有找到适合自己的佳酿好酒,直到和我一同品了十余年酒的老友告诉我,他去云南带回了一种云南特色纯粮食酒,口感十分不错,让我来品尝一下。
细问才知道,这是品斛堂的云南紫皮石斛白酒,其中所采用的石斛原料被称为“中华九大仙草之一”,里面还含有许多丰富的营养物质,所酿出来的白酒不烈,更为阴柔绵长,与普通酒汁的口感不相同。正是由于它的营养丰富以及口感独特,许多历史名人都十分偏爱它。从乾隆到孙思邈,再到一代女皇武则天,都曾经饮过这石斛白酒。
一听有好酒要品,我这是三下五除二就备好了下酒菜,还带了老友最喜欢的酒醋花生。真的是激动的我有些紧张,终于看到这“云南特色酒”的真面目啦!箱子颇有古韵山泉的清流气息,看起来不是很浮夸,却独显诗意饮酒的雅致与意境。打开包装,就可以看到4瓶400ml的精致酒瓶,瓶身设计以银白色为主,简洁大方也很耐看,是很有质感的外观,好感度上升三颗心。
不仅仅是包装精致大方,它的内涵也十分丰富。使用的是高品质的紫皮石斛、米、水来酿造,历经了多达151道严苛工序,酿造足足2年而成,可谓是制作精良,也让我这个酒腻子期待不已。待好友拆开包装,我就迫不及待的倒了一杯紫皮石斛白酒,酒汁确实比较醇厚,倒入高脚玻璃杯中,可以看到它下滑的速度比较慢,倾倒时还会有许多密集而均匀的小泡聚集,长时间不会消散,这也说明它的品质优良。
而且,有着香郁的米香味道,微甜却不失清新的酒味充满我的鼻腔,这种感觉是普通白酒所没有的。不仅仅是香气诱人,它的色泽也是我所喜欢的浅香槟色,看起来清浅自然、澄澈透亮,无过多杂质。接下来,就是要细细的品味它的滋味,入口是一种独特的绵柔质感,滑入喉咙没有太多的余味,却有着一种清爽利落的干净质感。
就是这样的一箱高品质好酒,价位却并不高,仅有百元左右的价位,可以说是高性价比的佳酿了。平日里自饮也是颇有意味,若是家中有客人来,将其作为好礼奉上,也不会失了礼节。如果你也像我一样,喜欢平日里自饮小酒几杯,不妨就来尝尝云南紫皮石斛白酒吧!不仅可以一品云南风情,还可以享受精致的平价好酒哦~