铁锅炖万物
铁锅炖。在东北人眼中,铁锅可以炖万物。。
炖大鹅、鸡是东北铁锅炖的两大主角。只要是去吃铁锅炖,指定来上一只5斤多的大鹅,炖上满满一大锅,热气腾腾的香气诱人的很,还没等出锅呢,锅边就围满人了,都想吃口热乎的!
开锅时那叫一个香呦!鹅肉与鸡肉炖的超入味,肉块挂汁浓厚,一嗦带着满满的肉香,好吃到嗦手指!馋的点评君一筷接着一筷,根本停不下来!
不光肉香,粉条、酸菜、玉米等配料也香喷喷的,那滋味简直让人吃了直上头,这也太是那个(东北人对美食的zui高赞许)了!。
铁锅周边甩上玉米窝窝、鸡蛋焖子,一出锅热气腾腾简直了,这香味真得让口水哗啦哗啦流!