花式美食,烹饪神器,入手秒变厨神——大宇云暮杯(豆浆机)测评

2022-06-29 08:00:00 0点赞 0收藏 0评论
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作为上班一族,每天早晨都在吃饭or睡觉的取舍中纠结:没有早餐的支撑,一上午都过得浑浑噩噩,但睡眠不足,又全得靠咖啡、浓茶提神,没有工作效率,这实在是让人头大的问题。那有没有一款好用的机器,让我能够既保证充足睡眠,又可以快速吃上早餐,实现我两全齐美的梦想呢?

花式美食,烹饪神器,入手秒变厨神——大宇云暮杯(豆浆机)测评

在此向大家隆重推荐一款网红豆浆机——大宇云暮杯,它打破传统豆浆机的外观,颜值出众,而且具备六大实用功能:600W大功率静音电机,可实现25000转/min高速搅打;6刃刀片组、4筋扰流柱,实现多维搅打、深度研磨;600ml容量杯体,满足1-2人需要;豆浆、果蔬、米糊、玉米汁均可一键选择,自动制作,无需人工干预,智能便捷;1-12小时自由预约,清晨赖床也可轻松搞掂早餐。

花式美食,烹饪神器,入手秒变厨神——大宇云暮杯(豆浆机)测评

感谢亿智蘑菇提供"大宇云暮杯(大宇云暮破壁豆浆机)"的试用机会。下面“彼得爱数码”就从产品开箱、外观细节、功能体验等方面,为大家详细介绍一下这款可磨豆浆,榨果汁、南瓜糊,畅享花式美食,让生活锦上添花的厨房小家电!

一、【开箱晒物】

大宇云暮杯(大宇云暮破壁豆浆机)是一款高颜值厨房料理机,共有落霞紫、朝露白、夕颜黄三种配色。

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此次试用的是素洁淡雅的朝露白,它的外包装是一个200*190*285mm长方体纸盒,正面是产品轮廓图,特征清晰明了;图片上方是大宇(DAEWOO)品牌LOGO,下方是产品名称与具体型号。盒子侧面还印有产品铭牌信息和厂家信息等。

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大宇云暮杯在包装盒内被妥善保护着,两端各有一块泡沫保护板,产品外罩塑料保护袋,其余配件被统一收纳在一个配件袋内。

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最后,奉上产品开箱全家福。除了大宇云暮杯外,还配有1根长约85cm的外接电源线,三项电源、可拆卸设计;1份产品使用说明书,折页式造型,内容包括产品参数和各部件名称、使用注意事项、操作与功能说明、使用方法,以及四大系列营养食谱等;1个最大容量为20ml的透明塑料量杯和1份橘色提示牌;1根3刷头的长柄清洁刷。

二、【外观设计】

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大宇云暮杯为轻奢造型,摒弃了传统豆浆机的直桶外观,线条圆润、尺寸小巧,整机约188*150*264mm。无论是杯口的镀银装饰条,还是底部圆形控制板,以及侧边防烫把手、杯壁的纵向细纹,将追求精致的态度体现在方方面面的细节中。

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大宇云暮杯的背面是家电的标配——三相电源插座,电源线可插拔,方便移动和清理。杯身上还贴有一张注意事项和操作提示贴纸,将日常使用中遇到的问题用图示和文字予以解释和说明,方便用户快速查阅。

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大宇云暮杯由杯盖和杯身两部分构成。杯盖为磁控感应设计,只有对应正确才会消除开盖警告(E2),机器正常工作;如果工作中打开杯盖,机器会立即停止运行。此外,杯盖上有一圈灰色密封圈,保证内部液体不外溢,同时杯盖上方还设有一个气孔,保证内外压力一致,消除加热豆浆时产生的过多气泡。

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大宇云暮杯功能非常强大,可用它制作花样繁多的食谱。圆形控制面板采用触摸操作,由三部分组成:最上方是双数字显示屏,可显示制作时间或故障代码;中间是六大功能列表,包括快豆浆、浓豆浆、果蔬、米糊、玉米汁和清洗;最下边是功能和预约两个触控按键。

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大宇云暮杯的防烫把手也是一大设计亮点。双色注塑材质,防污耐磨;加长加宽设计,握感舒适,轻松提拎。另外,内部不锈钢壳体被塑料壳体包裹得非常严密,隔热防烫效果好。

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大宇云暮杯的底部为垫高中空设计,此处为电机所有位置,充分考虑了通风散热需要。另外,杯底还有三个防滑脚垫,可以保证机器工作时四平八稳,尤其是高速搅拌时也不会发生位移或晃动。

三、【细节功能】

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大宇云暮杯选用的全是卫生、安全的环保材质,不含有害物质和元素,符合食品安全国家标准。内部杯体、刀片、刀轴、感温探头均为304食品级不锈钢,耐腐蚀、耐高温,可放心使用。

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杯底是一个双层四向6刃刀片组,同样为304不锈钢材质,刀片锋利,在25000转/min静音电机驱动下,可实现多维搅打,能将豆子、米粒、果蔬打得更碎、更细腻。

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光滑的杯壁上设有4根凸起式扰流立体柱,主要用于干扰正常的水流旋转轨迹,让水流碰撞后反弹变向,提高大豆/米料/果肉与刀片接触频率,增加研磨次数,粉碎得更彻底,无残渣。

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控制面板为圆盘造型,黑色面板,白色字体,配有背景灯,对比明显、显示清晰。点按左侧的功能键,可实现六大功能的滚动切换,同时液晶面板上会显示每项功能所需的运行时间;选定某一功能后,3秒后程序自动启动;工作过程中,可长按功能键中止机器运行。

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面板右侧是预约键,当我们选择制作豆浆或米糊等早餐时,可提前一晚预约制作,起床后即可享用美味早餐,避免早起,留足睡眠时间。默认预约显示“08”,即预约时间为8小时后启动,可短按预约键在1-12小时内调节,操作简单,使用方便。

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四、【试用体验】

【豆浆篇】

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大宇云暮杯的主打功能就是磨豆浆,而且干豆、湿豆都能打,无需提前泡发,最快20分钟即可享用甜美豆浆;或者使用预约功能,晚上泡豆,第二天早晨自动打好,起床即饮,一杯热豆浆,唤醒清晨的你!

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初次体验,按照食谱,使用量杯量取2杯黄豆,再准备约600ml清水,原料就全了,没有任何添加剂,自己的配方,绿色健康!加水时,切记不可超过杯内刻度线;盖好杯盖,即可开始制作了。

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选择“快豆浆”功能,整个制作时间仅需20分钟,而且边破壁边加热,全程无需人工干预。制作完成时,显示屏时间归零,而且会有蜂鸣声提醒。此时,我们可以按个人口味,加糖或加盐,再搅拌几秒完成制作,倒出即可饮用。

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大宇云暮杯制作的豆浆约600ml,正好可以分成2碗,一人一碗,容量刚刚好,不浪费!另外,制好的豆浆热气腾腾、非常浓稠,没有明显的豆渣残留,而且无需过滤,口感也很绵润,豆香味十足,果然自己做的才是最好的。

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传统豆浆机的清洗是个大问题,曾劝退了大多数白领!大宇云暮杯特别添加了自动清洗功能,加入适量清水,即可自动搅打清洗,总时长1分钟,杯底、杯壁的残留印记就被清除掉了;如果有糊底的顽固物,可以加入热水浸泡,并配合清洁刷进行清理。

【果汁篇】

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大宇云暮杯为冷热双用,既可制作热豆浆,也可制作果蔬汁。炎炎夏日,怎能没有鲜榨果汁陪伴,用云暮杯的“果蔬”功能,2分钟即可把西瓜、黄桃、芒果、火龙果等各式水果变成原汁原味的鲜果汁!

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云暮杯制作果汁的步骤非常简单,仅需两步:将水果切成1.5cm小块,而且最大重量不能超过260克;加入适量清水或果汁至水位上限,选择“果蔬”功能,2分钟水果变果汁。切记,水果块不能过大,装填量也不能过多、过满,水量必须足够,否则都打不成果汁。

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云暮杯工作时的噪音在可接受范围内,使用手机APP贴近测量,(制作果蔬汁,连续搅打状态),噪声最高值也就80分贝;(制作豆浆,断续启动状态),平均噪声约60dB,即便是清晨,关上卧室和厨房门后,基本不会影响睡眠。

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火龙果果网较软,搅打容易,虽然里面有黑色的种籽,但大宇云暮杯完全可以应付。鲜榨的火龙果汁颜色鲜艳、浓稠、果香浓郁,而且黑色的种籽已被完全粉碎,没有任何残留,口感非常顺滑。

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一颗火龙果,分2次榨完,共约1.2升果汁,量足味美、全家分享。火龙果汁富含丰富的维C和膳食纤维;饥饿时来一杯火龙果汁,补充营养,饱腹感满满,是受全家人欢迎的果汁。

【米糊与玉米汁】

大宇云暮杯还有米糊和玉米汁功能,一稠一稀,非常适合制作婴幼儿辅食,就连成人也非常喜欢喝。

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以米糊为例,云暮杯食谱中就有黑芝麻糊、南瓜糊、莲子红枣糊等七种不同功效的成品。本人比较喜欢韩餐的南瓜糊,浓浓的香甜味道让人回味无穷!按食谱配方,配好原料:南瓜10克,小米15克,红枣2颗,加入至下限刻度的清水,启动“米糊”功能,25分钟即可制作完成。

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成品如上图所示,略微有些稀,不够浓稠,但无论颜色,还是口感都非常不错。个人感觉,南瓜量再增加2倍,制成后再添加些牛奶,就能达到个人喜欢的样子了。美中不足,加入红枣后,枣皮破碎后沉淀在底部,影响视觉和口感,不建议添加。

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玉米汁的制作就非常简单了,仅需要一样原料,加水即可。量出60克玉米粒(我选用的是熟玉米粒),加入至水位上限刻度的清水;选择“玉米汁”功能,32分钟即可制成美味可口的玉米汁。喜欢甜口的,可趁热添加糖或蜂蜜,口感更佳。

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玉米汁富有丰富膳食纤维和30余种营养物质,可直接被肠道吸收,能起到降低胆固醇、预防高血压和冠心病的作用,经常饮用能满足人体营养需要。制作时,水的多少会关系到玉米汁的浓度,加依个人喜好调节原料与清水配比;要想味道更好,可根据自己的口味添加适量白糖;天热时,将玉米汁放入冰箱冷藏一下更好喝。

【花式果汁】

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夏季瓜果飘香、蔬菜丰收。大宇云暮杯不仅可以榨水果汁,还能榨蔬菜汁,黄瓜、蕃茄都是制作蔬菜汁的好食材。本人选用了甜度更高的香瓜,生吃时又脆又甜,榨成果汁后应该更好喝。

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成品香瓜汁青翠碧绿,十分诱人,云暮杯将其搅打得十分浓稠,表面是丰富的泡沫,散发着成熟瓜果的清香,入口细腻、口感极佳。

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家人酷爱桃汁饮料,平时购买的100%果汁,总感觉里面有添加剂,不够健康。现在,有了大宇云暮杯,可以在家自制黄桃汁了。黄桃汁水丰富,果肉细腻,非常适合制作果汁;为了不影响口感,特意将果皮去除了。

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成品黄桃汁,呈橘黄色,果肉被完全粉碎,充分搅打成果汁;2个桃子,榨出满满一大杯;由于未添加清水,原汁原味,口感纯正,家中老人和孩子都非常喜欢!

总结

花式美食,烹饪神器,入手秒变厨神——大宇云暮杯(豆浆机)测评

通过试用,大宇云暮杯(大宇云暮豆浆机)外观靓丽、性能强大、功能多样。主打的磨豆浆功能,不仅干湿均可,而且还有定时预约功能,工作半小时,喝上热豆浆;果蔬汁功能,让万物皆可榨,瓜果蔬菜汁每天换着喝;尤其是人性化的触控方式、智能程序设定和自动清洗功能,让用户一键完成制作、清洗,省心省力,好用方便。

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大宇云暮杯堪称家用小型多功能料理机中的网红精品,而且其售价仅三百多元,性能完全不逊千元的破壁机、豆浆机,性价比超高。最后,再次感谢亿智蘑菇提供“大宇云暮杯(大宇云暮破壁豆浆机)”的产品试用,关注彼得爱数码,我会为大家持续带来最新、最潮数码产品的试用体验!

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