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洗碗机洗的碗真的干净卫生吗？
2022-12-24 22:28:27
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我六七年前家里添了洗碗机后，逮着机会就会向新装修或问起厨房电器该买什么的朋友极力推荐洗碗机，甚至夸张到“要是老公和洗碗机必须只能二选一，我选洗碗机！”（当然我没敢跟爹妈或婆婆说这个）但成功次数不过十之二三。
对洗碗机推荐嗤之以鼻的，往往会说“有那往里放往外拿的功夫我早洗完了”，我说我五分钟能完事儿你五分钟肯定完不了事儿，对方会说“又费水又费电还得买洗碗盐，多花好多钱”，我给算算账其实一个月多不了一杯奶茶钱，最后终于说出所有反对者的共同疑惑：
这机器能有人手洗得干净？它又没长眼睛，喷头瞎喷一通完事，哪有我眼睛看着手里抹布捏着洗得干净呢！
最后那几个我鼓动成功买洗碗机的，是和我一样懒，忍不了大冷天手洗油腻碗碟的几位懒人，抱着“就算不干净也忍了吧”的念头心一横下单。结果如何呢？一位朋友是这么说的，买回来的前三天被亲妈骂乱花钱骂了整整三天，第四天，终于见识到洗碗机威力的亲妈主动问能不能把菜也放进去洗，餐具实在是干净得超乎意料，这下连菜都不想洗了……
最近我爸妈终于也准备买洗碗机了。在我长期喋喋不休的洗碗机推荐攻势下，以及来我家看到了洗碗机洗出来的碗碟的洁净程度，年纪大了再站着洗碗一个小时腰腿胳膊确实受不了，同意洗碗机入驻了。但是关于选什么机器，他们的要求列出来大概这么多：
我家的台式机对他们来说就高了，担心拿着累，不能太高了，也不能太矮了，最好站着就能放进去拿出来；
容量要大，最好连锅都能放进去洗，宝宝的餐具又多，形状又不规则，统统都要放得下；
要大品牌，售后服务要好；
操作要简单；
时间要短，或至少有短时间的选择；
要省水省电；
最重要的，当然是要洗得特别干净啦！
然后我陪着逛了好几次电器店，比较了几个大品牌的产品之后，终于选定了方太的嵌入式洗碗机G1.映入眼帘的第一感觉都是，嗯，这款真挺好看。
这款洗碗机的主打功能是高能气泡洗，这个名词还没了解过。上网查了一下，确实非常厉害！
高能气泡洗技术的原理是空化射流清洁技术，最开始发明出来，是为了清洗军舰船底的海洋生物和污垢用的。它通过控制水压和流速，让水流源源不断转化成大量空泡，碰到固体表面时瞬间炸裂，用这个能量去分离船身附着物，比如航行中强行搭便车长在船身上的藤壶、牡蛎等动植物或其它粘性污垢的。
还记得泰坦尼克号在水下的样子吗？表面已经被各种海洋生物覆盖满了。这些海洋生物可不是简单地落在表面上就完事了，它们只要落上去就把自己“长”在上面了，普通的水流根本冲不走它们。最常见的寄生生物是藤壶这种名字听起来秀秀气气的小贝类，它会在落下时分泌一种叫藤壶胶的粘液，把自己牢牢粘在大块平整的表面上，堪称船长的心腹大患。不仅是船，连大型海洋生物也难逃它们的魔爪，座头鲸、海龟等游动速度较慢的生物，也会被藤壶寄生在皮肤上，甩都甩不掉。船身被藤壶长上之后，拖慢速度、增加油耗不说，还可能腐蚀船底或螺旋桨的表面，导致事故，非除掉不可。
以前都是靠人手工用铲子铲，后来用高压水枪，现在空化射流清洗喷头一开，顽固的藤壶纷纷化为齑粉，看得好爽。
这个技术转化到洗碗机上，就是方太的高能气泡洗技术。水流中数以千亿计的高能气泡炸裂后形成冲击波，强度刚刚好把油污从碗上分离出来带走，但不会对碗碟造成伤害，比单纯的水流清洗效率高得多。
它的容量——11套，也非常适合父母哥哥家一大家子的每日餐具用量，不但可以放下所有碗筷，放进小孩子的异形餐具，最后锅也可以放进去洗。双层碗篮，容量惊人，就算来了客人也能一次装得下。
然后这个嵌入式的高度对老人也很友好，身高较矮的妈妈不需要频繁抬起胳膊拿进拿出，大多数碗碟伸伸手就可以放在上层，多余的弯腰放进下层，最后蹲下整理一下就好，是完全可以接受的劳累。
操作方便、选择多也是父母满意的一个点。我自己家的洗碗机只有两个档，最慢也要接近一个小时，之前他们不愿意买洗碗机的原因有一个是怕哥哥家的宝宝午睡还没洗完，吵得睡不着，G1的6档洗涤就可以很灵活地根据情况选择时长了，最短只要半个小时，就不会吵到宝宝睡觉啦。
时间充足的时候，又可以选择节能洗，非常省电省水。
洗碗机对比人的手洗，干净卫生省事毋庸置疑了，可是无法接受的用户可能担心的还是贵、费水费电费钱、时间太长等等，会用“洗不干净”的担心委婉地表达出来。
我的建议就是，还是带他们实地去看看，上手感受一下，疑惑得到解答，可能就愿意接受了。实在不行，还可以学习我朋友和我老公的做法：先斩后奏，买了再说，也不是不可以嘛。
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