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最近站内开团的恋食记香辣鲅鱼罐头，谈谈感受
2022-12-21 19:14:50
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购买理由
我是加着张大妈的微信群的，好几个我也分不清哪是哪，被人拉进群几点开团，这次好像是恋食记的推广。看着大部分都是它家的东西。进去还有人为自己的草莓在维权，说不好吃，品相也不行。哈哈。开团后就买了这个香辣鲅鱼罐头，一件三个，买了三件9罐40块钱，可不便宜。
外观展示
外观
这个罐头一个只有100g左右，里面鱼肉大概在60g左右，量不是很大。整体较为迷你。好的罐头外观是干净整洁，无明显漏气的情况，特别是罐头上不能生锈，这说明罐头焊接不完整。鱼肉很容易繁衍细菌，所以要求还挺高的。
成分
看一下配料表，成分很干净，没有什么乱七八糟的添加剂等等。
至于防腐剂：
由于鱼罐头的加工方式，它是把原料放在经排气的密闭容器中，用高温进行处理，杀灭各种微生物和细菌，破坏酶类的活性，这个过程已经防止了外界污染和氧气进入，所以是不用防腐剂也可以做到长久保存的，但是如果是一些小作坊的鱼罐头，会因为生产工艺的不达标，会有防腐剂存在的可能。
内部
内部
鲅鱼大多分布在山东沿海地区，营养价值高，味道鲜美但是价格低廉，是山东人民最爱的海货之一。 这个天气鱼罐头建议加热一下，口感风味会更好的。整体鱼肉较为完整，鲅鱼肉切割成一块块的烹制而成。我曾经在胶东地区呆过一段时间，他们的鲅鱼水饺，真是让我赞不绝口。鲜味咸味恰到好处。现在回了内地还在怀念。
感受
鱼骨酥烂，肉很厚实，不是很咸，淡淡的辣味。至于味道，我不知道在座各位有没有在学校食堂或者机关食堂吃过鲅鱼，我只能说，这怎么和我在学校吃的鲅鱼味道惊人的相似。咸味很轻，辣味也很轻，吃起来不错。
总结
鱼是不错的，罐头也是不错的。不过我感觉这个价格不是很美丽。整体分量较小，运输过程中可能会有暴力运输，罐头有的发生了形变。幸好没漏气，还可以食用。总的来说，五星给个三星半或者四星吧。味道不是很惊艳，却也不难吃的。
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