Home Bartending随便喝之冬天喝什么

按照节气来说，其实广州的冬天已经到了...❄️❄️❄️虽说广州也冷不了几天，但也总有冻手冻脚、特别想喝热热的鸡尾酒的时候...🔥🔥🔥

所以，小酒馆再次开张！🍻🍻🍻调酒玩起来！🎉🎉🎉

那冬天喝什么呢？！这个时候怎么能不来一杯经典Hot Toddy呢！🍸🍸🍸

所谓“Toddy”，指的是烈酒+柠檬+糖+热水的鸡尾酒做法，所以用料什么的其实都还挺随性的。当然啦，最常见的做法肯定还是用威士忌啦，但是这次我想用别的烈酒来做试试！😏😏😏

这回我尝试跟着Ｂ站UP主“百利爽”小姐姐的Hot Toddy教程试了一遍，再稍微尝试改了一下版，就做出了这两杯比较符合我口味的热鸡尾酒...🍹🍹🍹

No.1【金酒版本】✨✨✨

材料准备：

🥃诺迪斯金酒 30ml（这里用别的金酒也没有任何问题！只是我个人比较偏爱诺迪斯！😁😁😁）

🍋柠檬汁 30ml

🐝蜂蜜或糖浆 20ml

🍐梨子 半个

🌳肉桂 半根

🌊热水 适量

做法简介：

1️⃣梨子切小块，肉桂棒掰碎

2️⃣梨子块丢进雪克壶捣成泥，再把肉桂碎丢进去

3️⃣加入金酒、柠檬汁、蜂蜜，搅和搅和，尝尝酸甜度

4️⃣按3:1的比例倒入刚烧好的热水，浸泡约30秒

5️⃣滤出到杯子里，按喜好搞个装饰就行

No.2【朗姆酒版本】✨✨✨

材料准备：

🥃金朗姆或黑郎姆 30ml（注意事项：不要用白郎姆哦，没那种感觉...）

🍐梨子汁 30-60ml都行

🍋柠檬汁 30ml

🐝蜂蜜或糖浆 20ml

🌳肉桂 1根

🌊热水 适量

做法简介：这个做法是我在金酒版本的基础上简化了的！😁😁😁

1️⃣直接拿出梨子榨梨汁

2️⃣把朗姆酒、梨汁、柠檬汁和蜂蜜直接倒进杯子里搅拌均匀，尝下味道

3️⃣直接倒入3:1的热水，肉桂棒丢进去增个香就行

我感觉两种做法其实都OK，做出来口味上并没有太大差距…👍🏻👍🏻👍🏻但我还是觉得做热酒用本身就风味浓郁的酒来做效果会更好！😍😍😍

两种酒对比下来，朗姆酒版本有一种特别温暖甜蜜的气氛，金朗姆和肉桂碰撞出的效果太棒了，就是该冬天喝的酒！金酒版就有一种清冽而又浓郁的感觉，气质还挺特别的，不知道如果不用诺迪斯这种香气爆炸的金酒会是什么效果，下次可以试试看...😁😁😁

调完酒，按照惯例来推荐一波基酒！🥳🥳🥳

金酒推荐清单：

Nordes诺迪思金酒👇🏻👇🏻👇🏻香气四溢，齿颊留香！

nordes诺迪思金酒大西洋汤力水洋酒基酒小酒版杜松子调酒鸡尾酒228元天猫精选去购买

Tanqueray添加利金酒👇🏻👇🏻👇🏻平滑圆润，清爽干冽！

添加利伦敦干味金酒添加利调酒Tanqueray杜松子酒洋酒金汤力108.23元天猫精选去购买

The Botanist Gin植物学家金酒👇🏻👇🏻👇🏻艾雷岛制，柑橘酸香

酒仙46°植物学家金酒350ml进口洋酒148元天猫精选去购买

BOMBAY蓝宝石金酒👇🏻👇🏻👇🏻优雅宝蓝，花香馥郁

孟买蓝宝石金酒BOMBAY杜松子酒鸡尾酒洋酒琴酒金汤力调酒750ml105.88元天猫精选去购买

Beefeater必富达粉红金酒👇🏻👇🏻👇🏻粉红少女，动人草莓

必富达粉红金酒700ml英国进口蒸馏杜松子洋酒基酒调酒烈酒鸡尾酒154元天猫精选去购买

日本ROKU六金酒👇🏻👇🏻👇🏻樱花柚子，耳目一新

日本直邮SUNTORY三得利ROKU六杜松子酒日威迷你47度200ml金酒229元天猫国际官方直营去购买

猴王monkey47黑森林干金酒👇🏻👇🏻👇🏻神秘礼品，调酒师之戒

Monkey47GIN猴王47黑森林干金酒德国进口洋酒500ml调酒烈酒基酒423元金酒是一种中性烈酒，采用手工酿造金酒，带有药本植物味（包括杜松子味）。规格：500ml~天猫精选去购买

亨利爵士HENDRICK'S金酒👇🏻👇🏻👇🏻清爽细腻，曼妙绮香

金朗姆推荐清单：

百加得BACARDI金朗姆酒👇🏻👇🏻👇🏻口感柔和，丝丝水果

进口洋酒百加得金朗姆酒BACARDIRUM烘培调酒基酒烈酒750ML84.7元谁说朗姆酒只有男人喝？天猫精选去购买

摩根船长金朗姆酒👇🏻👇🏻👇🏻自由古巴，热带风情

御玖轩摩根船长金朗姆酒摩根金鸡尾酒洋酒便利店调酒基酒700ml68.2元天猫精选去购买

卡夫卡金朗姆酒👇🏻👇🏻👇🏻口感醇和，水果芬芳

卡夫卡金朗姆酒750ml法国进口鸡尾酒调酒甜品蛋糕烘焙Mojito基酒49元天猫超市去购买

黑朗姆推荐清单：

百加得BACARDI黑朗姆酒👇🏻👇🏻👇🏻丰润醇和，一饮钟情

Bacardi/百加得黑朗姆酒莫吉托莫吉多750ml进口洋酒基酒调酒烘焙90元醇厚柔和，调酒烘培，入口顺滑天猫超市去购买

摩根船长Captain Morgan黑朗姆酒👇🏻👇🏻👇🏻口感馥郁，海盗精神

御玖轩摩根船长黑朗姆酒烘培CaptainMorgan鸡尾酒调酒基酒76.47元天猫精选去购买

古贝塔CUBITA黑朗姆酒👇🏻👇🏻👇🏻精心酿制，细致甜润

美国原装进口古贝塔黑朗姆酒750mlCUBITA调酒基酒鸡尾酒预调洋酒85元天猫超市去购买

下次我们继续一起开张小酒馆！喜欢的值友欢迎点赞、收藏、关注！🎉🎉🎉

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