瑞幸咖啡门店突破3万家，重塑中国咖啡市场格局_咖啡

1. 星巴克、汉堡王……“洋品牌”的中国剧本彻底变了

2. 瑞幸之外的第二种解法：挪瓦咖啡如何用4倍增速改写行业剧本？

3. 万亿咖啡赛道，挪瓦正在狂飙

4. 星巴克“卖身”！海外品牌都咋了…

5. #星巴克中国卖掉了#星巴克将其中国业务60%的股权售予博裕资本。此次交易基于约40亿美元。对我来说，星巴克是个特别好的工作室，有咖啡有电源有Wi-Fi，还放着轻音乐。我记得奥运会那年，有投资商认为中国人爱喝茶，不爱喝咖啡，但后来谁能想到，瑞幸咖啡靠着折扣券+更多的门店数量+更强的传播，很快就成了中国咖啡门店TOP 1。牛马还是需要咖啡的，星巴克没成TOP 1，核心在于“不够便宜”。哈尔滨

6. 如何看待星巴克宣布与博裕资本成立合资企业经营星巴克中国？

7. 别家联名是热闹，@luckincoffee瑞幸咖啡联名怎么就成战略了？你们敢信？瑞幸在纽约已经杀疯了…… 部分产品定价比星巴克还贵，却让老外排长队！这波中式咖啡逆袭的爽文剧本，核心竟然是“联名”？本期视频，我们来聊聊：谁都能做的联名，但凭啥瑞幸就能把它玩成优势，甚至给全球市场带来些“中式震撼”？#品牌营销##营销案例##商业思维##瑞幸咖啡##瑞幸##疯狂动物城2# 刀姐doris的微博视频

8. 瑞幸爆款方法论：解构、组合、拼乐高

9. 拆解挪瓦7800家店：用“联营”抢规模，与便利店共舞

10. 【#挪瓦咖啡靠便利店扩张#，#挪瓦咖啡成为中国第四个万店咖啡#】挪瓦咖啡于12月11日宣布，其全球门店总数已突破10000家，覆盖国内超过300座城市，并在澳洲、东南亚等海外多地落地。和大部分以独立门店为主的连锁咖啡品牌不同，挪瓦咖啡以“店中店”为主要扩张模式，便利店是这种“店中店”模式中最常见也最适配的场景之一。挪瓦咖啡在近些年的迅速扩张也离不开与美宜佳等便利店的联营。便捷的加盟路径和极低的成本，让“开一家挪瓦咖啡”变得很简单。蓝鲸新闻记者从美宜佳处了解到，想要在一家美宜佳中增加挪瓦咖啡，甚至不需要加盟费，仅需原料的成本费和押金即可。工作人员告诉蓝鲸新闻记者，由于美宜佳和挪瓦咖啡的合作模式，所有设备若放弃经营，后期均可回收。而一家美宜佳便利店想要配备一个挪瓦咖啡“店中店”也仅需预留四台设备的空间即可，整个环节初期投入不到2万元。一位加盟挪瓦咖啡的美宜佳商家告诉蓝鲸新闻记者，“本来我们就是要配咖啡的，现在他们有合作，所以就配了挪瓦，增加一个收入嘛，现在便利店竞争也很激烈。” @蓝鲸新闻挪瓦咖啡破万店背后：“寄生”美宜佳，缺少大爆品

11. 星巴克中国"卖身"，9.9的时代要来了吗？ (不是广告，放心看吧~)#零距离看懂财经 #星巴克

12. #星巴克中国卖掉了#星巴克中国换股：外资品牌的本土化突围星巴克出售中国业务60%股权给博裕资本，绝非简单的资本交易，而是其应对市场变局的战略抉择。面对瑞幸、库迪等本土品牌冲击，星巴克市占率下滑，下沉市场拓展乏力，引入本土资本成为必然。这场“全球品牌+本土资本”的联姻颇具巧思：星巴克保留40%股权与品牌控制权，锁定长期收益；博裕则以本土经验助推其下沉市场扩张，剑指2万家门店目标。博裕在消费领域的生态资源，能精准弥补星巴克本土化短板。此举标志着外资品牌在中国市场的发展逻辑转变——从单打独斗到借力本土力量。对星巴克而言，这是突围的“钥匙”；对行业而言，更是外资品牌本土化深化的鲜明信号#秒懂热点就用智搜# 星巴克中国卖掉了

13. #9.9的星巴克还有多远# 不少人提到星巴克，就一个评价：贵。这种不值不仅仅是一种吐槽，而是实打实传导到星巴克的处境上，去年年底，星巴克就已经释放要出售中国业务的信号。就在前几天，星巴克中国成功“卖身”。星巴克与另类资产管理公司博裕投资达成战略合作，双方将成立合资企业，共同运营星巴克在中国市场的零售业务。老实说，星巴克近几年战绩不算好看。咖啡市场在增长，但涨的不是星巴克的，是瑞幸库迪的。但你要说它躺平了，那可就错了，这波是憋着想打翻身战。星巴克提出了一个宏伟的目标：要开20000家门店。。。啥概念？星巴克进入中国这20多年，才开了约8000家。这时候，博裕的背景就亮了，博裕投过蜜雪冰城跟北京SKP ，既懂得下沉市场的打法，又有过塑造高端体验的经验。但对消费者来说，你到底想开几万店，咱们也不想管，我就想知道9.9的星巴克还有多远。星巴克确实在降价，不过现阶段来看，9.9的咖啡有点夸张了，品牌价值还是要保护的。总之国内咖啡市场的游戏规则，已经被彻底改写。原来一杯咖啡卖10块钱也还有的赚。这让贵价咖啡的高价基础被彻底抽干了，甭管它的实际成本多少，在很多人眼里就是不值当了，想要击碎或绕开这一心智，绝非易事。

14. 如何评价星巴克出售中国业务60%股权?

15. #星巴克中国卖掉了#在消费者越来越精明的今天，在中国市场星巴克的价格战根本打不过瑞幸与库迪为代表的一众中国咖啡连锁巨头。而且星巴克的味道也没比其它品牌好到哪里去。这还没算近几年如雨后春笋般大量的生长出来的私人个性化咖啡馆。所以星巴克中国想要做好，要么做出差异化，要么就一直端着。可端着就没法留住消费者。以往“手拿星巴克=精英白领”的佳话如今已不适用于当今的消费场景。另外，星巴克端着的弊端还有一个，那就是星巴克的部分员工像个大爷一样的对待消费者，那眼睛恨不得都翻到天上去，一个做做普通咖啡的不知道哪来优越感极何况这里大多数人的做咖啡技术只能算是过得去，就这样还好像他是星巴克的老板一样，就这种身段还怎么在中国市场混！

16. 如何评价星巴克出售中国业务60%股权?

17. 星巴克在中国市场逐渐失去租金议价和原料成本优势，25年是否会大降价？

18. 瑞幸距重新上市有多远

19. 外卖补贴大战频现，乳企的日子是好过了还是更难了？

20. 为什么现在咖啡比矿泉水还便宜？【食录】

21. #星巴克中国卖掉了#没有对比就没有伤害！！瑞幸咖啡用了五年，门店增长至26206个而星巴克用了13年，门店数量仅约8000个！而且对比你会发现，星巴克的增长已经放缓更明显，傅裕资本的加入可能会是突破口，毕竟傅裕资本的背景也是非常强大，而且对中国市场有更深的了解，但我还是不看好“星巴克扩张”，星巴克打造的是咖啡界的高端形象，而全国县级行政区不过2861个，星巴克做到8000门店已经是很极限了！星巴克要想做下沉市场，那必须做子品牌，要不然自降身价去扩张，只会适得其反，我记得南昌融茂那个店，因为商场平时人流量不多都暂停营业过，而且很多人去星巴克可能只是坐着，而不一定消费，不像瑞幸，大家去瑞幸的基本上都是奔着消费去的

22. 星巴克中国为什么会被卖掉？下一步市场会怎么做？#财富大变局##星巴克中国##星巴克##咖啡# 李光斗的微博视频

23. 【#星巴克中国要变身下一个金拱门#】#星巴克中国要抄金拱门作业# “卖身”这门课，外资餐饮巨头是越上越积极了。前有麦当劳改名“金拱门”，如今星巴克也在寻找“中国合伙人”。星巴克中国近年来正面临着挑战：营收增长停滞、同店销售额下降，到了2025年第三财季这一情况才有所缓解。但面对瑞幸、库迪等本土咖啡品牌的高速扩张，它已经到了不得不变的关口。#财报研究所# 老板联播的微博视频

24. 咖啡价格战卷到尽头终要拼质价比！库迪官宣1月31日结束全场9.9元，2月起仅特价区保留低价，这波调价正是行业从拼价格到拼品质的信号～9.9元美式曾靠IIAC金奖标签做性价比背书，专业认证快速拉满消费者信任，帮品牌实现差异化，如今咖啡圈告别低价内卷，金奖品质成新赛道核心竞争力，商家省心消费者也买得更放心#现在的咖啡为什么杯均金奖# #库迪将取消全场9.9元##库迪负责人回应取消全场9.9元#

25. 跻身四大天王，又一咖啡万店品牌诞生7月，挪瓦门店数为3258家，11月就飙到了7875家，12月破万。已经打破了库迪咖啡的开店速度纪录。极低成本投入极低，无需独立选址、装修和专职人员。借助便利店已有的高客流点位，试错成本近乎为零。“以时换量”，依托便利店的24小时营业，抓住了“深夜咖啡”的消费趋势，形成差异化竞争。挪瓦咖啡凭借独特的“寄生”于便利店的轻资产、低成本扩张模式。但是这种模式在带来规模奇迹的同时，也隐藏着品牌力薄弱、体验难以保障等根本性挑战。在咖啡市场高度同质化且价格战日趋惨烈的背景下，挪瓦咖啡能否依靠此模式建立长期竞争力、实现可持续增长，仍是待解的难题。#东哥笔记#

26. 这才几年就开始岁月史书了这就是搞投资的真实功力吗？一、谁在先谁在后？：①麦当劳在13年推出豆浆油条早餐组合，16年跟进粥类早餐②中信资本牵头收购麦当劳中国业务是17年1月，8月完成交割。二、本土化才是制胜之道：肯德基本土化做得比麦当劳更早更好，02年就推豆浆油条皮蛋粥，所以开店更多更赚钱。截至2025年的数据显示，肯德基在中国的门店数量已超过12000家，而麦当劳约为7000家，前者数量接近后者的两倍。同样道理，星巴克也快被瑞幸咖啡等本土化咖啡干翻了，必须加快本土化。截至2025年9月底的数据，星巴克门店8,011家，瑞幸咖啡是29,214家。

27. 星巴克出售！会卖给谁？

28. 星巴克宣布与中国博裕投资公司达成重大合作，将星巴克中国业务60%的股权出售给博裕，交易对星巴克中国业务的整体估值约为40亿美元。星巴克将保留40%的股权，并继续持有该品牌的知识产权。根据星巴克官网声明，其中国业务总价值超过130亿美元，涵盖此次出售的股权、星巴克保留的股权，以及未来10年以上博裕需支付的特许经营费用。目前，星巴克在中国拥有约7800家门店，并计划未来扩张至2万家。然而，近年来星巴克在中国市场面临本土品牌崛起带来的激烈竞争，瑞幸咖啡、库迪等对手表现强劲。今年6月，星巴克推出降价促销及“上午咖啡、下午非咖”策略，试图拓展非咖啡饮品市场，但部分消费者仍反馈其“性价比偏低”。

29. 中国咖啡行业发展里程碑！瑞幸咖啡门店突破30000家

30. ADPMC会员动态 | 我会副会长单位瑞幸咖啡全国第30000家门店盛大开业，“原产地旗舰店”落户深圳，多国代表出席

31. 首破30000店、覆盖32省级区域300多市，瑞幸“原产地旗舰店”落地深圳

32. 瑞幸门店突破30000家，扩张与成本压力并行｜大鱼财经

33. 瑞幸 3 万店来了！8 年走完星巴克 20 年的路

34. 增收不增利的瑞幸，站上新的增长十字路口 - 哔哩哔哩

35. 近3万家店的瑞幸

36. 瑞幸Q3总净收入153亿，净增3008家门店

37. IP分层治理

38. 瑞幸突破3万店，2年半规模实现“三级跳”

39. 话题

40. 看着瑞幸，星巴克有点慌

41. 营收一路高歌，单季利润停滞不前，瑞幸咖啡“内卷模式”遭遇天

42. 瑞幸1.1亿用户狂飙！3万门店碾压星巴克，咖啡战争结局已定？

43. 当瑞幸冲向3万店，星巴克卖掉中国控股权，Manner 在这场咖啡战争里，到底在坚持什么？

44. 瑞幸纽约店铺日均600单难回本，因为美国人不适应网上点单？

45. 营收超150亿，瑞幸的万店增长

46. Q3营收152.9亿，同比增长50.2%，瑞幸用实力碾压同行

47. “相爱相杀”的瑞幸与库迪

48. 20251202-每日行研-Day2-瑞幸咖啡

49. 【饮品】瑞幸咖啡2025Q3财报

50. 星巴克中国卖身背后的野心

51. 星巴克中国为何卖身？

52. 星巴克中国欲百亿卖身，为何走到了这一步？

53. 星巴克中国卖身，咖啡国际巨头犯了“四个错误”

54. 星巴克出售中国业务，开始全力反扑“瑞幸” | 南方产业观

55. 星巴克被逼卖身，瑞幸卷出新高度

56. 星巴克被瑞幸打怕了？把中国业务卖了六成！

57. 打不过就加入，130亿卖身是星巴克最明智的选择吗？

58. 库迪咖啡不想做全场9.9元生意了

59. 库迪取消9.9元，本土咖啡告别内卷时代

60. 告别全场9.9元，库迪咖啡“退烧”

61. 库迪咖啡叫停全场9.9元不限量，持续三年的价格战落幕

62. 9.9元咖啡价格战正退潮，发生了什么？

63. 库迪咖啡终结全场9.9元，2月起非特价产品按零售价售卖

64. 挪瓦咖啡获数亿融资，多家头部基金加码 | 向阳交易

65. 挪瓦咖啡，拿下餐饮年度最大融资

66. 对标瑞幸！又一家咖啡品牌突破万店，诚邀合作‌共享红利（山东商业260116期）

67. 十个月门店翻倍破万！幸运咖杀出重围？

68. 幸运咖门店破10000家！咖啡市场三分天下

69. 瑞幸库迪终结9.9元！咖啡市场大洗牌？

70. 中国咖啡市场变阵，价格战后行业转向拼这个

71. 星巴克中国，易主

72. 星巴克收缩与云南豆飘香

73. 平价咖啡将诞生新万店品牌，咖啡市场进入“质价比”时代？

74. 星巴克中国败局

75. 瑞幸库迪多了2个万店对手、星巴克中国“卖身”…咖啡行业2025有何巨变？

76. 3.9元“穷鬼咖啡”搅局，星巴克40亿牵手本土资本求新生

77. 复盘日本咖啡发展，现制咖啡为即饮咖啡起到带动作用

78. 咖啡均价暴跌15元！从41元到26元，这场价格战谁是赢家？

79. 云南咖啡"赌徒"的生死局

80. 外资退潮、本土破圈

81. 国内咖啡价格战持续升级，现磨咖啡低至2.9元，5.3万家门店关停出清

82. 瑞幸新打法曝光

83. 2025中国咖啡产业报告

84. 2024-2025中国咖啡品牌深度对比分析报告

85. 咖啡下沉后半场，瑞幸首款多肉美式释放了哪些信号？

86. 星巴克中国，如何在匆匆忙忙的咖啡“快时代”做游刃有余的“慢生意”？

87. 瑞幸成长史:三个人、一杯咖啡两年速成上市公司

88. 瑞幸出海,龟行两年

89. 全球咖啡市场“冰火两重天” 中国咖啡市场逆势飞扬

90. 全球咖啡市场“冰火两重天” 中国咖啡市场逆势飞扬

91. 疯狂烧钱的“小蓝杯”:瑞幸咖啡的背后,到底有哪些机遇和挑战?

92. 瑞幸咖啡和瑞幸的咖啡!

93. 中国咖啡效率革命:外资退守,本土资本海外反向输出商业模式

94. 2025中國咖啡行業發展現狀與產業鏈分析

95. 咖啡行业竞争激烈内卷持续升级

96. 中国咖啡行业发展里程碑!瑞幸咖啡门店突破30000家

97. 2023年瑞幸咖啡研究报告以高性价比的现磨咖啡产品切入市场

98. 咖啡行业市场深度调研及未来趋势分析2026

99. 赚200亿仍“卖身”，星巴克难敌价格战！瑞幸大股东欲接盘

100. 瑞幸重生：从挑战星巴克，变成挑战蜜雪冰城

101. 瑞幸咖啡季报图解：营收153亿净利同比降2% 门店数达29214家

102. 2026 年 1 月 29 日最新中国咖啡品牌门店数量排名：瑞幸、库迪、幸运咖、挪瓦、星巴克（NOWWA 挪瓦咖啡为何快速突破万店？凭啥？）

103. 瑞幸咖啡公布第三季度财报：营收同比增长50%，门店新增3008家丨食饮财经观察

104. 瑞幸咖啡luckin coffee分布图。2017.10.05 瑞幸1号店在北京联想桥店(原神州优车总部)开始内部测试。 2017.10.28 瑞幸全国首家门店在北京银河SOHO店对外试营业。 2018.06.18 瑞幸总部正式落户福建厦门。 2019.04.10 瑞幸旗下品牌小鹿茶上线并扩张门店，现已下线。 2023.03.31 瑞幸进驻新加坡双店齐开。 2023.06.05 瑞幸第10000家门店在厦门中山路旗舰店开业。 2024.07.18 瑞幸第20000家门店在北京中关村·在握旗舰店开业。 2024.12.28 瑞幸进驻香港五店齐开。 2025.01.23 瑞幸进驻马来西亚吉隆坡双店齐开。 2025.06.30 瑞幸进驻美国纽约双店齐开。 2026.02.08 瑞幸第30000家门店在深圳星河双子塔·原产地旗舰店开业。截至2026.02 全国342个城市共有3万家门店。 #地图 #瑞幸 #luckincoffee #瑞幸咖啡 #瑞门

105. 瑞幸咖啡，如何超越星巴克，成为中国门店数量第一的咖啡品牌

106. 130亿贱卖中国业务！星巴克被瑞幸打成狗，下一步要卖9.9元？

107. 打了三年咖啡价格战终谢幕！库迪正式叫停“全场9.9元”【附咖啡行业市场分析】

108. 中国咖啡闯美国！从濒临破产到26000店，瑞幸重返美国叫板星巴克

109. 瑞幸咖啡三季度营收同比增五成，一年新增近8000家门店

110. 瑞幸咖啡2025年第三季度总净收入增50.2% 达152.87亿元｜公司头条

111. 星巴克“卖身”中国！60%股权易主，押注2万家店硬刚瑞幸

112. 传瑞幸竞购Costa 挑战龙头星巴克

113. 星巴克中国“入赘”：130亿美元，找来蜜雪冰城当“队友”

114. 2025咖啡预言：下沉市场、银发经济与可持续供应链的终极战场

115. 咖啡消费量激增，2025年人均将饮25杯！下沉市场成品牌必争之地

116. 瑞幸季报图解：营收153亿净利同比降2% 门店数达29214家

117. 2025 年中国咖啡市场调研报告：本土崛起与产业升级

118. 2026 咖啡市场：谁将主导下一个增长十年？

119. 瑞幸咖啡门店逼近3万家，但为何越卖越不赚钱？

120. 库迪取消全场9.9元，咖啡赛道迎价格拐点？

121. 瑞幸咖啡目前有2万家门店，为什么能够快速扩店？扩店时考虑的因素有哪些？#扩店#瑞幸咖啡 #咖啡加盟 #AI #白领

122. 蜜雪冰城的幸运咖海外开花

123. 59页报告|2025中国咖啡产业报告

124. 星巴克的中国之路，何去何从

125. 瑞幸咖啡全国门店达到3万家

126. 幸运咖即将10000店！平价咖啡大爆发下，他们如何实现差异化？

127. 幸运咖门店数突破10000家，“平价咖啡”进入加速发展期

128. 消费 | 瑞幸、库迪之后，第三家万店本土咖啡品牌出现，今年日均新增16家门店

129. 瑞幸2025年Q3营收猛增50%突破150亿，月均客户首破1亿大关

130. 瑞幸三季度营收暴涨50%，海外扩张全面加速

131. 瑞幸迈入里程碑第3万间分店开业

132. 为什么现在咖啡比矿泉水还便宜？#微博超有用视频大赛##科普好视频##微博新知# 赛博食录的微博视频

133. 瑞幸纽约店铺日均600单难回本）因为美国人不适应网上点单？

134. 幸运咖门店突破一万家，产品定价比9块9更低

135. 2025年咖啡不“卷”了？品牌“多元增长”成趋势

136. 星巴克让位、大窑卖身、瑞幸或将买下Costa，中国资本太狠了！

137. 瑞幸发布2025Q3财报：高速扩张的代价和中国咖啡市场的现状

138. 瑞幸为什么能PK掉星巴克，狠狠拿捏年轻人？

139. 瑞幸咖啡三季度总净收入152.87亿元净增门店数3008家

140. 2025连锁咖啡再迎“开店潮”，进入多元增长阶段

141. 现在是瑞幸的最高光时刻吗？

142. 幸运咖：在下沉市场闷声狂奔

143. 又一家平价咖啡加入“万店俱乐部” 赛道渗透率持续提升丨新消费观察

144. 拓展中国|瑞幸、星巴克、库迪、MANNER…9大咖啡品牌最新拓店计划：有人要冲5万店，卷飞了！

145. 咖饮品类发展报告2025：下沉市场成必争地

146. 利润跌跌不休，“卖身”也救不了星巴克？

147. 咖啡价格战杀疯了！幸运咖万家门店改写市场规则

148. 携近30000家门店！瑞幸咖啡，或再度冲击美股IPO

149. 挪瓦咖啡完成数亿元C轮融资，去年门店突破万家

150. 中国连锁咖啡品牌三四线及下沉市场增速显著高于一线县城覆盖率突破 90%

151. 咖啡连锁品牌的下沉市场拓展调研

152. 蜜雪集团旗下咖啡品牌幸运咖全球门店数突破一万家

153. 越界！透过咖啡品牌发力“非咖”，看这场咖茶的混战

154. 咖啡“双雄”城市版图：星巴克的未来在哪里

155. 火山引擎数据智能体服务助力瑞幸咖啡，打造“懂你”的AI点单服务

156. 蜜雪集团旗下咖啡品牌幸运咖门店数突破10000家

157. 瑞幸咖啡下沉市场机会深度分析

158. 咖啡万店新王诞生：挪瓦如何以“寄生模式”隐秘扩张？

159. 印尼椰奶亮相瑞幸咖啡最新门店，正式成为门店咖啡原料之一

160. 全场9.9元时代终结！库迪领衔，咖啡奶茶价格战集体退潮，你的钱包准备好了吗？

161. 为什么头部品牌都在布局这些？2026 咖啡十大新风向

162. 巨头下沉，幸运咖“反攻”一线：县城模式能否撬动新市场

163. 瑞幸咖啡第三季度净新开3008家门店

164. 2025咖啡大战：瑞幸破3万店

165. 3693亿咖啡市场大洗牌：瑞幸日销33万杯，云南豆逆袭进星巴克，下沉市场藏着新机会

166. 6元一杯打趴瑞幸？幸运咖万店背后的真相：这根本不是卖咖啡！

167. 蜜雪集团旗下幸运咖正式突破万店

168. 挪瓦咖啡！第四个本土连锁咖啡万店品牌诞生

169. 瑞幸湖北突破1000家门店，全国已有七个省份破千家！

170. 瑞幸纽约店铺日均600单难回本,因为美国人不适应网上点单?

瑞幸咖啡门店突破3万家，重塑中国咖啡市场格局

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