双11囤货番茄荷包蛋焖面

双11好吃喝上报！番茄荷包蛋焖面香迷糊，酱汁裹面超绝

双11囤的番茄和鸡蛋没白买！今天做的番茄荷包蛋焖面，直接香到我连炫两碗，面条吸满酸酸甜甜的酱汁，每一口都裹着鲜，必须给干饭人按头上报！

做法超简单，双11囤的番茄切小块，热油炒到起沙出汁，加两勺生抽、一勺番茄酱，倒开水煮开；另起锅煎两个外酥里嫩的荷包蛋，连油带蛋倒进番茄汤里，扔一把鲜面条焖3分钟，等面条吸饱汤汁就关火。

刚盛出来，番茄的酸甜香直钻鼻子！夹一筷子面条，每根都裹着浓稠的酱汁，红亮油润，咬下去软乎乎的，酸甜的酱汁在嘴里爆开，带着荷包蛋的焦香，一点不腻。荷包蛋吸足了番茄汁，蛋黄还是流心的，戳破后裹着面条吃，香到跺脚！

双11囤的番茄是小盒装，一次用两个刚好，鸡蛋也新鲜耐放。这道焖面10分钟搞定，不用复杂调料，酸甜开胃还管饱。双11好吃喝上报这道，保准你吃完还想焖第二锅，赶紧囤好食材试试！