日啖荔枝三百颗,虽好且不可多食
夏天来了,荔枝、杨梅等当季水果争相上市。苏东坡的一句“日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人”写出了荔枝的美味诱人;
四步教你挑荔枝;
第一步:红绿相间刚刚好:
第二步:果蒂凹陷甜度高;
第三步:顶部圆润会更甜;
第四步:Q弹扎手更新鲜;
虽然荔枝的美味诱人,可从健康的角度出发,一日可万万不能吃300颗荔枝,否则很有可能引发“荔枝病”。
近日,河北一女孩吃荔枝后“急性中毒”的消息受到网民关注。
导致“荔枝病”主要有两个原因:
一方面,荔枝含有较多的果糖,如果一次性大量摄入果糖,会刺激机体短时间内产生大量用于降血糖的胰岛素。
另一方面,果糖含量太高,也会抑制肝葡萄糖的产生,导致血糖进一步降低。
所以,吃荔枝一定要适可而止,切勿空腹、过量食用荔枝。
一旦患上“荔枝病”,轻者会出现头晕、出汗、面色苍白、乏力、心慌、口渴、饥饿感等症状,重者可有四肢厥冷、血压下降,甚至抽搐或突然昏迷等症状,严重者甚至会休克死亡。吃荔枝后,一旦出现头晕、恶心、出冷汗等症状,要及时大量补充葡萄糖水、白砂糖、方块糖、冰糖水和白面包馒头片等,严重者应及时就医。
需要注意的是,不同人群食用荔枝的“安全量”各不相同:
对于糖耐量正常的成年人,建议每次食用荔枝不超过15颗;
孕妇每次食用荔枝不超过10颗;
4岁以内儿童每次食用不超过5颗,且最好不要直接进食整粒荔枝;
便秘的老人、糖尿病人、有肝病、肾病、胃肠疾病的人、控制体重的人应尽量不吃哦;
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