寻味春糖｜一年一度春季糖酒会抢先逛，五款新品先尝为快

▲又是一年一度的春季糖酒会众测，我有幸和其他四位小伙伴一同参与这次体验活动。糖酒会一直是云集各类美食的盛会，这次挑选的单品，覆盖酒水、方便食品、休闲零食、肉制品和调味品五大品类，都是不同集团旗下的特色风味产品。话不多说，咱们马上开始！

金星中式精酿啤酒

▲金星中式精酿啤酒来自河南金星啤酒集团，是中式风味精酿赛道的核心品牌，集团市场占有率接近15%，也是国内为数不多由本土完全控股的大型啤酒集团之一。今天带来的两款中式精酿啤酒，就是颇具代表性的冰糖葫芦和冰镇西瓜口味。

▲作为一个老食客，上来先看配料表是基操，首先不得不说这款啤酒的配料非常干净，用了麦芽、啤酒花和酵母这三种传统啤酒用料，守住了精酿啤酒的底线。甜味方面用的是白砂糖，还添加了真实水果果汁，两款的区别就在于添加的果汁不同，酒精度数也有所差别，冰糖葫芦口味的略高一点。

▲这款啤酒用的是目前很流行的食品级铝制精酿啤酒罐，在容量、避光性和密封性上都胜过普通易拉罐，更适合精酿啤酒的运输和风味保存。

▲将两款啤酒分别倒入透明玻璃杯中，酒体颜色偏红，泡沫丰富，有着不错的精酿啤酒香气与水果香气，搭配中式家常菜，着实令人胃口大开。

▲1L 装非常适合家庭聚餐，精酿基底，口感清爽，酒精度数低，男女老少都能喝，适口性强。一次性喝不完也能盖上盖子，方便下次饮用。

体验评价

作为国内大型啤酒企业之一，金星中式精酿啤酒用料干净，以精酿啤酒为基底，添加不同风味的水果汁打造出多样口感，适口性强、酒精度低，非常适合搭配偏油腻菜肴，全年龄段的中式家庭聚餐都能喝。

场景推荐

家庭聚餐、烤肉、涮肉、围炉、宵夜、小酌等无需驾驶的场景都合适，女生也很容易接受。

卡奇 × 阿华田联名每巧锅巴（巧克力味）

▲来自辽宁卡奇食品与瑞士阿华田的联名产品，把本土膨化食品锅巴与瑞士麦芽可可巧妙组合，净含量为145克一盒。

▲每盒里有四小包，每包约30克，既能和家人朋友分享，又能一次性吃完，还不会吃多。

▲作为一款小零食，看剧刷抖音的时候来一包也非常不错，嘎嘣脆的巧克力味，适口性强，不含反式脂肪，可以放心食用。

体验评价

作为一款跨界强强联合的零食，它保留了传统锅巴的干脆口感，还融入了阿华田的巧克力风味，打破了传统锅巴只有孜然、五香、麻辣这类口味的固有印象。如果你喜欢巧克力口味，又想要酥脆的口感，那这款非常值得一试。

场景推荐

小包装适合自用或分享，是茶余饭后的小零食，聊天、聚会、观影等场景都合适，零反式脂肪，食用起来很放心。

金字土香肠

▲金字土香肠源自道地江南腊味，甄选好料，全肉制作，配料简单干净，还采用锁鲜包装阻隔细菌，安全又干净，口口咸香。

▲金字土香肠属于生制腊味，不能开袋即食，需要烹饪后再吃。今天就做个超简单的电饭煲版香肠焖饭，煮饭时把菜和香肠直接放进电饭煲就行，方便又省事。

▲搭配东北大米一起吃简直绝了！香肠肥瘦四六开，肥而不腻，香气扑鼻，没想到南方香肠也能这么对胃口。

体验评价

生制腊味香肠，传统江南风味，全肉制作，配料简单干净，肥而不腻，口口咸香。

场景推荐

家庭聚会能快速出餐，不管是搭配主食还是直接当佐菜都很合适。做法简单，隔水蒸 20 分钟就能切片食用，可搭配各类菜肴和米饭，轻松尝到地道江浙香肠风味。

加点滋味鲜香干锅酱

▲加点滋味鲜香干锅酱是天味食品旗下的复合调味料，主打鲜香不辣、快手做干锅。采用挤挤袋包装，方便可控，一袋净含量210克可做七斤食材。只需将食材预处理后放入即可，无需再添加其他佐料，集干锅、拌面、蘸料、炒菜调味于一身，是懒人快手菜的好帮手。

▲基础做法超简单，先用葱姜蒜小米辣什么的呛锅，把菜炒至断生，放入干锅酱翻炒均匀就能出锅，生抽、老抽、味精全都不用再放，省事又方便。

▲挤挤袋包装非常容易控量，一袋能做七斤食材，五到七口人吃一顿绰绰有余，就算只炒两个菜还能剩下一半，相当耐用。

体验评价

无需添加其他调料，呛锅后一次性添加就能出锅，适口性强，鲜香不辣，适合全家各种年龄段的食用。

场景推荐

可做干锅、涮肉、炒菜、拌面等多种做法，适合需要快速出锅的场景，操作简单，就算是厨房小白也不容易翻车。

康师傅特别特鲜泡面

▲如果方便面只能选一个品牌，那一定是康师傅。康师傅虽进入中国较晚，却是推动中国整个方便面产业走向成熟的关键力量。在方便食品领域，除了大家耳熟能详的红烧牛肉面和老坛酸菜面这些拳头产品，今天带来的便是去年八月上市的特别特鲜泡面。它采用中国首创单篓水煮工艺，零油炸真水煮，彻底改变了传统油炸方便面的固有印象，重新定义了泡面的鲜爽口感。

▲本次评测的是一箱四桶三种口味，分别为烧汁雪花牛肉面（116克×2）、海味龙虾汤面（103 克×1）、山野红酸汤面（107克 ×1）。三种口味根据全国不同地域的口味偏好调配，其中烧汁雪花牛肉面更是其中的佼佼者，那么今天我们就吃它。

▲一碗好面来自康师傅，特别特鲜泡面就是这样的好面。面饼和普通的油炸方便面大不一样，料包也有三种，放入顺序和时间都印在了桶上，吃它仅需要一壶热水就够了。

▲第一个料包为甄料，需在注水前放入，内含枸杞、虫草花、脱水葱花、脱水青菜、牛肉干等。

▲第二个料包为高汤，在注水五分钟后放入，采用五小时慢熬牛骨高汤，带来浓郁醇厚的鲜甜肉香。

▲第三个料包为鲜料，同样在注水五分钟后放入，搭配各类蘑菇切片，富含大量游离氨基酸，提升高汤鲜味

▲仅需等待五分钟，加入高汤和鲜料包后搅拌均匀，就能吃到一碗热乎乎、鲜香顺滑的牛肉面，真是一件令人幸福的事。

体验评价

对于康师傅特别特鲜泡面，用两个字就能概括，那就是：牛掰。高汤浓郁鲜香、面条筋道非油炸，吃一口面再来一口汤，绝对大满足！

场景推荐

懒得做饭又不想随便对付，只要能方便拿到热水、需要快速补充能量，五分钟就能横扫饥饿的各种场景都适用。只要你饿了吃它，准没错！

一句话总结

作为有幸参加春季糖酒会单品抢先尝活动，本次礼包覆盖酒水、方便食品、休闲零食、肉制品和调味品五大品类，每款都各具特色、让人眼前一亮。其中康师傅特别特鲜泡面、加点滋味鲜香干锅酱，在便捷程度上让我印象深刻。而金星精酿啤酒、金字土香肠，以及卡奇×阿华田联名每巧锅巴，则胜在口味独特。可以说是款款不翻车，值得推荐。大家有什么问题，欢迎在评论区畅所欲言！咱们评论区见！