轻松get超多美味，500元内入门级烤箱也能带来满满惊喜

创作立场声明：秀一下我家的入门级烤箱，也在结尾跟大家分享一下烤箱的使用小贴士。

先上图，以下都是我用500元内的入门级烤箱做的！虽说我厨艺跟我家那位比真的一般般，但是烤箱用起来体验是真的nice。

对于美食烹饪小白来说，要看烘烤美食是否适合自己，更建议先入手一台入门级的烤箱尝鲜体验。

目前市面上的主流入门级烤箱在烹饪美食的时候因控温精度问题，往往会在设定的温度上下有较大的温度波动，这种大幅度的温度波动会对美食烹饪也会有不小的负面影响，为了得到更好的烹饪效果，要尽量选择温度波动幅度较小的烹饪设备才好。

虽说只是一款500元左右的入门级烤箱，搭载的PID2.0算法带来了出色的控温效果，算是意外之喜，深得我家那位的青睐，也是她最近美食烹饪的新伙伴。

我家这款35L的烤箱占用空间不大，无论是放在台面上还是放在置物架上都可以，摆放起来也可以很随意。

内部加热依靠上下两组烤管，搭配热风循环风扇，可以提供360°的立体烘烤，还可以进行单独的上烤、下烤，针对不同菜肴的烤制可以选择最适合的烤制模式。

这款入门级烤箱比较意外地竟然搭载了两个感温探头，多感温探头的设计也为高精度控温提供了先决条件。

十一闲来无事，用单位带回来的热电偶测温仪测了一下这个烤箱的控温到底如何。在烤箱内设置了两个测试点，在室温22.2℃下，焗饭、烤蛋挞、发面三种情况下分别进行了测试。

发现整个烹制过程T1与T2温度测试基本一致，就单独记录T1温度进行曲线绘制。在做焗饭的准备工作的时候，可以事先把烤箱进行预热，基本做到工序无缝衔接，更节约整个焗饭的烹饪时间。

做的这个焗饭提前预热200℃，从室温到设定温度，只用了8分钟出头，1500W的烤箱这个预热速度够快的。

撒上芝士丝就可以放进烤箱里进行正式烹饪了，上下管200℃，15分钟就可以搞定了。

把焗饭放进烤箱的时候会多少有些热量流失，还会有些热量被食材吸收，内部温度短时间内下降了一些，在这之后又快速回升至预设温度，采用的PID 2.0算法控温十分稳定，烤箱内的温度波动也很小，这样更能保障食材的恒温烹饪。

焗饭做好之后撒上些黑芝麻，食欲与香气更能得到锦上添花，这也是我家那位传授的烹饪小技巧。刚出锅的焗饭芝士拉丝超级好看，稍稍冷却就可以开动了，口感和味道都超级喜欢，十一期间就做了三回焗饭，特受我和我家那位喜爱。

我家那位平时就很喜欢吃“开封菜”的蛋挞，现在用这个烤箱也很轻松可以get到同款的美味蛋挞，上下管200℃，烤制21分钟就可以出锅了，稍稍放凉就可以给家人们品尝了。

预热过程升温同样很快，在正式烤制蛋挞的时候温度曲线也非常稳定。

用最佳的温度烤制出特定的美食也可以收获最佳的色香味，这几天早上我家那位也常常会多烤制一些蛋挞跟单位同事分享一下烹饪的乐趣。

精准的控温不仅表现在高温烤制上，这款烤箱还具备低温发酵功能，可以使烤箱内部控制在25℃~45℃之间。

蒸包子习惯设置在35℃进行1小时的发面，在面团在刚放进烤箱的前10分钟，面团基本在缓慢吸收温度，在接下来的50分钟基本就一直维持在35℃上下，波动上下不到1℃，整个发面过程的温度保持得十分均衡。

1小时过后的面团就从小小的不到半盆，就发到了将近占满了整个小盆，发面效果非常不错，产生的发面孔也是超好看，比闷在被窝里的效果要好出一条街。

这款入门级烤箱使用起来还是超出了自己的预期，跟很多年前购入的电烤箱更不可同日而语。除了出色的温控保障了美食的最佳烹饪温度，这款烤箱的杏白色颜值也很得我家那位的青睐。

可视窗下拉门与烤箱内部炉灯的配合，可以让我家那位在烤制美食的时候也能用肉眼查看到美食的烹饪状态。烤箱门用上了自停铰链和防烫拉手，可以让烤箱门停留在特定的打开角度。

通过烤箱右侧的控制按键和旋钮进行烤箱的功能操控，搭配LED显示屏操作起来十分直观。

除了通过烤箱右侧控制面板进行操控，在这个万物互联的时代，更可以通过 “美的美居” 手机APP对这款烤箱进行远程控制，躺在床上也能通过手机查看到烤箱的工作状态。

拥有这台烤箱，更相当于家里多了位烹饪好帮手，美食小白也可以轻松做出超多美味。通过APP进行智能互联，可以获得海量定制的网红云菜谱，更可以启动菜谱一键烹饪，超多云食谱让烹饪可以更easy。

烤箱内部35L空间，同时烤制两道菜也是不成问题的，三层搁架空间也决定了他可以一次性烹饪更多量的美味。

烤箱内部三面雪花搪瓷内胆，不仅具有高达8.5级的莫氏硬度，防刮花效果出众，更具有99.99%的抗菌效果。

附带的雪花搪瓷烤盘与烤箱内部三面同样采用了雪花搪瓷内胆，这种材质的一大好处就是不易沾染油污，清洁起来十分轻松，对于不喜欢刷东西的我则是直接丢进洗碗机，清洁更省心。这台烤箱几乎不需费心维护保养，用起来也舒心。

再跟大家分享两条烤箱的使用小贴士：

1.出于储藏及运输考虑，新烤箱的烤管上有一层防腐蚀保护涂层，在烹饪之前的新烤箱要上下管调制最高温空烤15分钟，除去这层涂层，然后就可以安心烹饪各种美味啦。

2.在烤制较多肉食的时候，搪瓷烤盘不够用了的话，可以提前用铝箔纸包裹食材，或者用铝箔纸包裹下层烤盘接下油脂，这样更方便节省烤箱的清洁时间成本。

这款35L的入门级大容量烤箱这段时间用起来还是很轻松的，500元以内的性价比更是超出预期，特别适合美食小白向美食达人的烹饪升级，可以在日常烹饪中收获更多美食制作的成就感。

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对于喜爱烹饪或是烘焙的小伙伴还可以考虑我家这款烤箱的升级款，价格贵了100块，容量大了5L。

爱生活，爱分享，爱读书，我是木子加加。如果小伙伴们有哪些关于家居家电升级的问题或想法，欢迎在评论区中留言交流，一起享受科技带来的品质生活，向美好生活进发

小编注：本文作者@木子加加 是什么值得买生活家，他的个人自媒体信息为：

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