酒海浮生 篇二：适合自己独饮的雪顶白啤酒，试过后比较惊喜

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一、写在前面

Hello，各位值友好！我是2021年离酒很远的Yann，相信了解的值友们都知道我在2020年测评了数十种不同的酒类（以啤酒为主），虽说测评的很业余，但主要还是记录生活点滴，自己也想记录下饮酒的感受。因为一些缘故，这个系列停更了将近一年时间。今天正好家有喜事，趁机破戒饮酒。

先来回顾下之前觉得不错的啤酒，给大家推荐下先。

1、鹅岛啤酒（Goose Island）嘎嘎鹅轻盈IPA印度淡色艾尔

鹅岛啤酒（GooseIsland）嘎嘎鹅轻盈IPA印度淡色艾尔小瓶355ml*12瓶138元京东去购买

2、奥丁格啤酒自然浑浊型小麦白啤

德国进口奥丁格啤酒自然浑浊型小麦白啤500ml听装罐装整箱500ml*12听89元京东去购买

3、 范佳乐（原教士啤酒）大棕瓶 德国小麦白精酿

范佳乐（原教士啤酒）大棕瓶德国小麦白精酿啤酒450ml*12瓶整箱装世界啤酒大赛金奖89元京东去购买

以上三款试过后，觉得很不错，遇到好价可以不用迟疑，下单就行。不能说是精妙绝伦，但是绝对不会让你的嘴巴吃亏。好了，现在回归正题，正所谓记有所记，把今天尝试的这款冰顶白啤酒分享给大家！

二、品牌介绍

以图介绍吧，感觉比较小众，还没有专门的百科词组呢！大家讲究看下，基本了解下情况好了。

三、外观展示

白+金底色搭配，看上去比较清爽且上档次！

德国原装进口冰顶啤酒白啤酒500ml*24听168元京东去购买

再看下背面的生产信息以及原料、辅料等信息。原麦汁浓度11.2°P，酒精度4.8%vol，德系啤酒的常规数值！

这只logo中的鹰形象有点中二，戴的王冠有些像厨师帽，两只爪子各抓了锅铲和漏勺？

看了下底部的生产信息，有限期是2022年8月7日前，不影响正常饮用。

在看看配菜如何吧！今天是土豆炖鸡腿，本人下厨！嘿嘿，但做到中途，想着还是吃汤锅比较适合冬日的气氛，于是乎就添水煮开，再去准备些青菜、粉丝、肉丸、千张等配菜。

红油彤彤又热气腾腾的一大锅，冬日暖身必须安排啊！

超市里便宜的小白菜，生菜都快9块一斤了，买不起了

五芳斋家的酸萝卜，嘎嘣脆

酒桌上的东方不败，下就必备——花生米

拿出上次0元换购的冻纹杯，打开准备造！

可以看出此酒的泡沫十分丰富，泡沫绵密且持久不消散，直接倒就注定了你会喝一口寂寞！

论泡沫丰富度而言，要比范佳乐德国小麦白精酿还要夸张。

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采用“杯壁下流”倒酒法，能顺利把酒杯倒满！能看出酒液呈淡琥珀色，满满的雪顶和名字很搭配！问问看，略有麦芽香甜味！

入口后味道比较淡，先入为主的沙口感较弱，比较温润。中段有轻微焦糖的甜味，消散时带有一丝涩感！可能是白啤酒的缘故，不想黑啤那么浓郁的风味，喝起来不冲，不着急就慢慢喝完。趁着热乎乎的鸡腿以及绵软的土豆，不一会就干完了！不太适合呼朋唤友聚一起热闹，反而适合一个人小酌。

不过，喝完发现自己喝酒的速度没减慢，哈哈，看来休养生息来的比较恰当。

最后的常规环节，自己主观臆断评个分：

外观色泽：★★★☆

泡沫持久：★★★☆

啤酒香味：★★★☆

啤酒口感：★★★

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