浪客行 篇二十二:火爆了7年之久的[冒椒火辣],真的值得走一趟
冒椒火辣究竟火了多久不清楚,但7年前就已经是割据一方,需要排队等位的存在,要想不排队就吃到,那就是要趁早。不管是7年前还是现在,卡点营业时间是肯定能第一批吃到的(五一假期我在11点半之后到店也顺利第一批吃上了)。
时隔7年再次打卡的变化,店铺扩张了,对面的铺子也是冒椒火辣,但是串串依旧是在原店铺里面自取,这对于一人的旅行有一点不便利,我没有办法在保证座位不被占掉的情况去对面取串串,于是就放弃串串,选择点菜的形式。
冒椒火辣(奎星楼店)
营业时间:11:30-14:00 16:30-22:00
地址:成都中同仁路奎星楼街33号(近宽窄巷子)
交通:地铁4号线宽窄巷子站B口步行620m
牙尖口口脆
点菜之前以为是笋尖之类的,做攻略看评价不错,于是尝尝鲜,这道菜上桌之后就意识到这是道荤菜,具体是什么部位却是吃不出来,也不敢百度,免得影响了胃口,未知固然很恐怖但尚可以入口,若是加上想象力则可能是另一个故事。动笔的时候了解了下,牙尖就是兔肚,我也是吃过兔兔的人了。
牙尖非常的有嚼劲,比平时吃的猪肚要更有韧劲,吃起来脆脆的,一口一个确实称的上是口口脆,不会有异味,主要吃的是一个口感,看起来不重口,回味还是很辣的,冒椒火辣是后劲十足的。
杠上脑花,最近一段时间比较喜欢吃脑花那种绵绵糯糯的口感,川渝的口味加持真的是脑花的正确打开方式,一口入魂。
杨枝甘露冰汤圆 14元/份,份量真的很惊人了,“冒”字做点缀也是具有网红的前置,然而冒椒火辣已经足够火爆,额外的加持buff也变得可有客户,清凉的饮品配上冒的食物简直是绝配,一口冰汤圆,口腔里的热辣瞬间被浇灭了5成,时刻保持战斗力。
杏皮茶则是意外收获,在西北超爱的杏皮茶,包装自带亲切感,仿佛两个世界碰撞融合。
总结:冒椒火辣的营业时间只到22:00,决定了要想不排队,趁早是第一要义,这附近就是宽窄巷子,很值得一逛,早来吃完饭再散散步是绝佳的安排。周边的美食汇集,冒椒火辣仍然是耀眼的吃货打卡地。