广东住家饭 篇九十一:家常酿苦瓜

2021-06-10 19:14:10 0点赞 0收藏 0评论

家常酿苦瓜

家常酿苦瓜

今天一次全满足了

瘦肉,薏米,赤小豆,茯苓,陈皮煲汤,健脾祛湿

鲫鱼,肉沫,苦瓜

鲫鱼取肉去骨切好,加入姜一起剁碎

家常酿苦瓜

家常酿苦瓜

家常酿苦瓜

家常酿苦瓜

加入盐,油,顺时针搅拌,搅到起胶

加入瘦肉继续顺时针搅拌起胶

家常酿苦瓜

家常酿苦瓜

家常酿苦瓜

加入生抽,盐,蚝油,胡椒粉,葱花,油搅拌入味

苦瓜切段去囊,酿肉

平底锅放油下锅煎至两面金黄

砂锅中小火煲至苦瓜软烂

未经授权,不得转载

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