用评论有奖得得椰汁来做饭

题目就是这么的简单明了，很幸运，在评论有奖活动里中了一箱椰汁，说真的，好沉，1.25升一瓶，一共六瓶，独乐乐不如众乐乐，我就来分享用椰汁做的食品吧，也许就有吸引你的，相信我，都很简单。哈哈。

一。椰汁糕

准备一个锅，锅里放水和鱼胶粉，听说吉利丁也行，不过我没试过，然后搅一搅，等一等，等个一两分钟就好啦。放椰汁，牛奶，糖，说真的，我没有比例啦。因为我都是随心情的，哈哈，也看个人口味吧。开火，大火煮开，小火慢搅，到你觉得所有固体都溶解了，就可以了，略微凉凉，倒进模具或者容器，弄掉气泡（漠漠）放进冰箱冷冻，凝固以后就可以吃了，如果隔夜在吃个人感觉会比当天吃甜。对了对了，拿出来要尽快吃哦，不然会化掉滴。

二，蛋挞

其实和用牛奶做法一样，只不过是把牛奶换成椰汁，125g椰汁，25克糖，放入鸡蛋，打打打，打发，然后加奶油，继续打打打，不用打发，都是打均匀就好了，倒进蛋挞皮，烤箱200摄氏度，烤个30分钟左右，看你蛋挞皮的大小而不同。

三，椰汁芋圆

芋圆就是用红薯或者其他薯蒸熟，趁热杂碎，加入木薯粉，差不多一比一就行，自己揉着看，能揉成团团就行。形状啥的自己看着办，再用木薯粉防粘黏。和揉馒头一个道理。再煮一煮，倒入椰汁就好啦，哈哈，椰汁煮不煮都行，看你想喝热的还是凉的啦，红豆啊，水果啊，喜欢啥都可以放。

四。条头糕

别人教我就是这么叫的，我也就这么称呼它了。糯米粉200克左右，淀粉40克左右，倒入椰汁，一点一点加啊，边加边搅，到无固体稀糊糊，就像酸奶那样差不多，上锅蒸，上汽后蒸50分钟左右。晾一晾，铺在保鲜膜上，铺成薄片。用擀面棍擀也行。再在上面铺上豆沙馅。卷起来，冰箱冷藏，不用冷冻。好了，可以吃了