晨聊 篇十二：原来我和《姜子牙》如此之近，观影后谈谈我的第2家乡

国庆假期首日，带媳妇、女儿还有丈母娘一起看了新上映的《姜子牙》。该片原定上映于大年初一，但因为众所周知的原因挪至国庆才行面世，可谓波澜。



据悉，国庆期间除了《姜子牙》之外，还有一部献礼片《我和我的家乡》。两部片子刚好把姜子牙和家乡连接了起来，勾起了我写本文的冲动。但其实本文并不谈电影本身，而是借着话题来聊聊我的第2故乡。毕竟新上映的片子，谈电影会涉嫌剧透，招恨的事情咱不做。

所谓第2家乡就是媳妇的出生地（同省不同城），如今是我们一家三口的定居城市。

而提这座城必须先从一些历史谈起。

有一座古城，曾被对手声东击西以修栈道的方式迷惑而轻松拿下，这座古城叫陈仓。

有一个王朝，开国君王两代，父名“文”，子名“武”，自西岐起兵，推翻纣虐建立新朝，这个朝代叫周朝。

有一位王族，不沉迷权势，却独爱占卜问卦，精于解梦，他叫周公。

有一位老人，常在溪边独钓，他钓的不是鱼虾，而是千秋功业，他正是开头提到的姜子牙。

以上种种典故，其实都发生在陕西这座城市，它如今的名字叫做“宝鸡”，因为与古名不再挂靠，所以大众并不知晓。

“陈仓”如今是宝鸡的一个区名。位于宝鸡中心城区的东边，原名是宝鸡县，后撤县并区。

而子牙钓鱼的河流，属于渭河支流，整条渭河就从城市穿梭而过，主城区的区名就叫做“渭滨”。

周朝给这座城留下的文化传承千年不息。大家都知道，青铜器在周朝为鼎盛期。甚至“鼎盛”这个词本身的含义就与青铜器密切相关。

宝鸡有全国最大的青铜器博物馆，始建于1956年，国家一级博物馆，收藏有超过1000件青铜器文物，价值连城。

而其中最著名的一件展品叫“何尊”，原因在于：

这件器物的铭文上有文字“宅兹中国”，这是迄今发现的“中国”一词最早的来源。“宅兹”指“居住在这里”；“中”字形似旗杆，意为“中心”，“国”字由城池和兵戈构成，“中国”就是国之中央。随着历史演进，“中国”一词，逐渐成为我们国家的名称。本文发在国庆期间，也瞬间有了更深刻的意义。

至于周公的身份，名“旦”，是周文王之子，武王之四弟。在宝鸡建有周公庙遗址。

宝鸡在过去曾经是西北核心的工业城市之一，重要产业包括叉车制造、纺织、机械铸造、钛业等，还为航空航天及军工做配套生产，在上个世纪为国家立下了汗马功劳。但正是因为产业与普通民众消费领域关联度不高，所以城市声望渐渐隐退，没有古名那么响当当。

当然，这座城也有许多与普通民众消费领域关联的产品。

被誉为四大名酒之一的“西凤”，从小看父辈喝，如今自己喝。不敢说全国，在北方绝对算响当当的品牌。

中华名吃“擀面皮”，根正苗红起源自宝鸡。以“白薄光软筋香”为特点，入口香而不辣，且属于天然发酵制品，一道美味健康的轻食。过去正宗擀面皮只能在本地食用，如今已通过网络可以销往全世界。

提到擀面皮就不得不提油泼辣子，本身是擀面皮的核心调味料，单独拿出来也是佳肴。无论是蘸饺子、拌凉菜还是涮串串、夹馒头，宝鸡人的餐桌上从来都离不开。

而辣子好吃，是因为本地有一种特殊的七寸红秦椒，形体细长，色泽艳丽，制品主要风味是“香辣”，与蜀之麻辣、鄂之卤辣、湘之咸辣、桂之酸辣、黔之干辣形成鲜明对比。最近刚刚在宝鸡召开了一次农业丰收节，会上辣椒大放异彩。以下的辣子屏障都是我去参观时的实拍图，现场特别震撼。

周朝发源于西岐，而岐山则是宝鸡下属的一个县。岐山臊子面历史悠久，口味特点是酸而微辣。臊子面的配色尤为重要，讲究“一黄二黑三红四绿五白”，其中黄色是鸡蛋皮、黑色是木耳、红色是胡萝卜、绿色是蒜苗、白色是豆腐，兼具好看和好吃。

至于旅游方面的景点也有很多，秦岭最高峰太白山、佛家圣地法门寺等等。喜欢旅游的朋友搜一搜攻略就能找到，本文不再展开详提。

有机会欢迎大家到宝鸡来游玩，喝西凤酒，品西府名吃。祝大家国庆中秋假期愉快，天天都有好心情！