终于入手自己的泡面锅——雪平锅

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说起来这两年很久没有吃泡面了，其实一直想自己买个煮泡面的雪平锅，但老婆总觉得没啥用，不让我买，不过今年尝试了自己在家油炸东西以后，老婆觉得家里的不粘锅因为尺寸太大，每次炸东西太费油，让我买个小点的油炸锅，看来看去，我就说要么直接买个雪平锅吧，能炸东西，我也能煮泡面，老婆也就同意了，所以趁着双十二活动也就入手了一个，一起看看吧。

对雪平锅的牌子倒是不太关注，京东上随便选了一款，但为什么选他呢，下面会提到。

买了一款 18cm 的小锅，煮个小东西什么的也足够用了，而为什么选这个锅呢，一是便宜，只要 60 块左右，二是还附赠了一个控油架子，本身就是为了想炸东西买的。

锅壁的内部还有容量的标注，对于要煮水或者其他的需求还是挺方便的，锅内的雪平纹看起来也还是挺舒服的，虽然肯定是机器加工的，但是也挺漂亮的。

雪平锅一般都是木柄结构，一般可以隔热，尾部也添加有挂钩，可以收纳时挂在墙壁上，节省空间。

透明锅盖的结构，还有排气孔，并且，雪平锅本身就有 2 边的导流嘴设计，盖上锅盖时也有空气流通的效果，不知道还会不会煮东西时溢出锅子。

底部标注了锅体的材质，采用了不锈钢的 304，正常用吧，不过雪平锅一般都导热挺快的，推荐使用中小火就足够了。开火太大的话，感觉很容易就会烧黑锅底，不知道这么漂亮的锅底我可以坚持多久

泡面老婆也给我准备好了，那就就用来煮泡面吃吧